BÀI VIẾT CHI TIẾT
Một sản phẩm khác đến từ nhà sản xuất Tavernello nhưng lần này chiều lòng các chị em bởi dòng vang hồng mang tên Tavernello Sangiovese Rosato. Sản phẩm không chỉ sở hữu thiết kế xinh xắn, độc đáo mà còn sở hữu hương vị thơm ngon dễ uống, giá thành lại rất phải chăng trên thị trường.
Khám phá đặc điểm của rượu vang hồng Ý Tavernello Sangiovese Rosato
Rượu vang Ý Tavernello Sangiovese Rosato được lên men từ giống nho Sangiovese quen thuộc ở nước Ý xinh đẹp. Rượu được sản xuất tại vùng Emilia-Romagna, được nhà sản xuất Tavernello chọn lọc những trái nho hàng đầu và tỉ mỉ nhất đến cho vang. Emilia-Romagna là vùng có đất đai màu mỡ ở miền Bắc nước Ý. Đây cũng là vùng chuyên sản xuất rượu vang nhập khẩu lớn nhất của nước Ý ( 55.000 ha).
Quy trình sản xuất rượu vang hồng diễn ra như thế nào?
Phương pháp làm vang hồng có tên là “maceration”. Thực tế đây là một phương pháp dựa trên quy trình sản xuất vang đỏ. Các nhà sản xuất sẽ vẫn nghiền nho và để hỗn hợp vỏ, hạt và nước ép đó trong bể chứa tuy nhiên chỉ giữ chúng với thời gian ngắn (1-3 ngày), khi các sắc tố đỏ chưa thể ngấm hết vào nước ép. Quá trình này kết thúc bạn sẽ có nước nho màu hồng.
Ghi chú nếm thử rượu vang hồng Tavernello Sangiovese Rosato (Tasting Notes)
Nhờ trải qua quá trình maceration mà chai vang xinh xắn này mang tới cho chị em phụ nữ một ly màu hồng cam vô cùng đẹp mắt. Ngoài ra rượu còn sở hữu thiết kế xinh xắn, dễ dàng chiếm được nhiều ánh nhìn xung quanh.
Khi bật nắp vang, bạn sẽ cảm nhận được sự xen lẫn hương thơm chủ đạo của mận chín, việt quất, dâu tây, anh đào hay chút thảo mộc ở cuối. Rượu hài hòa và cân bằng, lý tưởng như một món ăn kèm với các món ăn nhẹ, thịt trắng và thậm chí các món chế biến từ cá.
Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Tavernello Sangiovese Rosato
- Rượu vang Ý Tavernello Sangiovese Rosato sẽ ngon hơn khi được sử dụng cùng các món khai vị thịt và cá tinh chế, món giòn, mì ống thơm hoặc các món cơm hoặc cá trắng nướng.
- Với nồng độ cồn lý tưởng chỉ 12% Vol, Cao Minh khuyên bạn nên để rượu vang ở nhiệt độ từ 6-10 độ C. Vì thế hãy ướp lạnh rượu trước khi bắt đầu bữa tiệc nhé. Điều này sẽ khiến rượu được ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nguồn: ruouvangcaominh