Rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon là một chai vang đỏ đang rất được ưa chuộng và thịnh hành trong các dịp Lễ Tết ở Việt Nam thời gian gần đây. Được lên men từ giống nho vua Cabernet Sauvignon, Arias Cabernet Sauvignon sở hữu nồng độ cồn lý tưởng cho những cuộc vui 14%.

Với nồng độ cồn vừa phải và hương vị tuyệt vời do đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon, chai rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon là một chai vang đáng thử trong những dịp sum vầy gia đình, bè bạn hoặc làm quà biếu tặng trong ngày Lễ, Tết.

Tìm hiểu về giống nho vua của thế giới Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon có thể nói là giống nho nổi tiếng và có độ phủ rộng rãi nhất trên toàn thế giới. Nhờ sức sống mạnh mẽ và khả năng thích nghi tốt, giống nho này được trồng ở hầu hết các quốc gia có nền văn hóa rượu vang lâu đời nơi có nhiều vùng khí hậu đa dạng khác nhau. Từ thung lũng Okanagan ở Canada, thung lũng Napa – Mỹ cho tới thung lũng Barossa của Australia.

Giống nho vua Cabernet Sauvignon làm nên chai rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon

Hiện nay, Cabernet Sauvignon đã được sử dụng làm giống nho chính trong vô số dòng vang thượng hạng từ cao cấp cho tớ bình dân. Nó nổi bật vì những hương vị đặc trưng vốn có của nó như: Nho chín màu đỏ đậm, có cấu trúc tannin tốt và độ chua vừa phải; thơm phức hương hoa quả, lá cây, hương gia vị và gỗ tuyết tùng.

Khám phá chai rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon

Quy trình sản xuất rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon

Để tạo ra được một ly rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon thượng hạng, những trái nho Cabernet Sauvignon đã trải qua một quy trình sản xuất vô cùng nghiêm ngặt. Những chùm nho chín được cắt bằng tay tại vườn, được sàng lọc và loại bỏ những trái dập nát. Tất cả các khâu trong quá trình thu hoạch để đảm bảo đầu vào là những trái nho đạt tiêu chuẩn, chất lượng tốt nhất.

Thùng gỗ sồi ủ rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon

Ở công đoạn tiếp theo, nho được làm sạch bằng máy, tuốt cuống và ép lấy nước trong một dây chuyền khép kín, hiện đại. Nước ép nho được lên men khoảng 1 tháng trong điều kiện nhiệt độ, số lượng nấm men nhất định.

Sau khi lên men, những giọt rượu được lọc cặn kỹ lưỡng qua nhiều lớp, từ bột trợ lọc Diatomite, giấy lọc và màng lọc. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ trong những thùng gỗ Sồi của Pháp khoảng 6 tháng để vị chát thêm mềm mại và đượm hương Gỗ sồi tê cay. Cuối cùng, những chai rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon được đóng thùng và tung ra tiêu thụ rộng rãi trên thị trường.

Ghi chú nếm thử rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon

Rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon luôn xuất hiện một cách lộng lẫy, nổi bật với màu màu đỏ ruby sẫm, như một quý cô khoác trên mình chiếc váy đỏ sang trọng, quyến rũ. Sâu bên trong lớp vỏ chai kia ẩn chứa hương vị rượu đậm đà, tỏa ra hương thơm phức hợp, phong phú của các loại trái cây đỏ chín mọng.

Những ly rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon

Hòa với đó, những giọt vang khi chạm môi như đưa thực khách lạc vào khu vườn ngập tràn hương thơm hoang sơ của gỗ sồi, thoang thoảng hương khói thêm chút tê cay của gia vị, điển hình là hạt tiêu đen. Tất cả đan xen, trộn lẫn với nhau mang đến những phút giây say đắm cho người thưởng vang trên bàn tiệc.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon

Trải nghiệm với chai rượu vang này sẽ tuyệt vời nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ  từ 15 – 18 độ C và rượu được thở khoảng 15 phút trong bình decanter. Vì vậy, bạn nên ướp vang trong nước đá 20 phút hoặc trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút trước khi thưởng thức để rượu đạt được nhiệt độ lý tưởng trên. Ngoài ra, hương vị bữa ăn sẽ hài hòa hơn khi kết hợp những ly rượu vang này cùng với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò, nai, cừu, đặc biệt là món Bò bít tết.

Thưởng thức rượu vang Tây Ban Nha Arias Cabernet Sauvignon