Mas De Can Blau đến từ nhà làm rượu nổi tiếng Can Blau chưa bao giờ gây thất vọng cho giới sành rượu vang trên toàn thế giới. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn tìm kiếm một trải nghiệm khác biệt về vang đỏ ở xứ sở bò tót Tây Ban Nha.

Tìm hiểu về vùng trồng nho Montsant 

Được tách ra từ tỉnh Tarragona vào năm 2000, Montsant được lấy tên từ dãy núi Montsant nằm trong khu vực này và nó đã tăng trưởng vô cùng nhanh chóng trong ngành công nghiệp rượu vang của tỉnh Tarrangona nói riêng và đất nước Tây Ban Nha nói chung.

Vùng trồng nho Montsant tại Tây Ban Nha

Bắt đầu với 28 hầm rượu vang vào năm 2002 được công nhận chính thức, đến nay số lượng đó đã tăng lên 55 hầm với khoảng 94% sản lượng là rượu vang đỏ trong đó 62% xuất khẩu ra nước ngoài, 28% tiêu thụ ở Catalonia và 10% bán cho phần còn lại của Tây Ban Nha thì Montsant đã thu hút rất nhiều những nhà làm rượu vang nổi tiếng đến khu vực này.

Montsant mang đến cho các tín đồ yêu rượu vang những sản phẩm vô cùng chất lượng với tannin nhẹ nhàng và nồng độ cồn thấp, nơi đây càng ngày càng khẳng định được vị thế của mình trên thị trường trong nước lẫn thế giới.

Đôi nét về rượu vang Tây Ban Nha Mas De Can Blau  

Hương vị đặc biệt của ba giống nho trong rượu vang Tây Ban Nha Mas De Can Blau

• Carignan: là một giống nho có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, được trồng rộng rãi trên toàn cầu vì nó được coi là giống nho chính trong quy trình sản xuất rượu ở California những năm gần đây. Không những vậy, nó đã được tái sinh như một giống nho hàng đầu cho nhiều hầm rượu ở phía nam của Pháp cũng như ở Catalonia.
• Syrah: với mức tannin trung bình và đặc biệt là hương vị trái cây kết hợp cùng những mùi gia vị độc đáo khiến các mỗi chai vang được lên men từ nó trở nên khác biệt.
• Garnacha: giống nho nổi tiếng tại Tây Ban Nha, tạo ra vị mọng, mềm rất đặc trưng của trái cây kết hợp cùng tiêu trắng vô cùng hoàn hảo.

Rượu vang Tây Ban Nha Mas De Can Blau sở hữu màu đỏ đậm quyến rũ, kiêu sa được chứa trong chai đen tuyền khiến nó trở nên tinh xảo và toát lên thần thái quý tộc là những ấn tượng đầu tiên có thể nhận thấy ngay khi nhìn.

Tạo nên từ ba giống nho với tỉ lệ hoàn hảo khiến Mas De Can Blau đậm mùi chất khoáng, thoang thoảng hương thơm của gia vị, giấm hòa vào mùi hoa quả đỏ: dâu tây, mâm xôi và blueberry đậm đà. Tất cả tạo nên một siêu phẩm khiến người thưởng thức như đắm mình vào một bản giao hưởng có trầm có bổng của hương thơm và mùi vị mượt mà.

Nhãn chai vang Mas De Can Blau thiết kế với hoa văn mềm mại, độc đáo

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang đỏ Tây Ban Nha Mas De Can Blau

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Mas De Can Blau là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như thịt đỏ, mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.