Được làm từ 100% giống nho Grenache, chai vang đỏ Honoro Vera Garnacha đến từ vùng Calatayud của xứ sở bò tót – Tây Ban Nha luôn được đánh giá cao trong phân khúc rượu bình dân. Với nồng độ 14,5%, rượu mang lại hương vị đậm đà, rất cân đối và dễ uống.

Về Garnacha – Giống nho đặc biệt từ đất nước Tây Ban Nha

Garnacha hay còn được gọi là Grenache, là một trong những giống nho làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi nhất trên khắp thế giới. Nó thường chín muộn, vì vậy nó cần điều kiện thời tiết khí hậu khô, nóng và Tây Ban Nha đáp ứng đầy đủ mọi điều kiện đó khiến giống nho này trở nên phổ biến nhưng mang lại mùi vị vô cùng đặc trưng mà chỉ ở Tây Ban Nha mới có. Nó cũng được trồng ở đảo Sardinia của Ý, miền nam nước Pháp, Úc, và Monterey AVA và Thung lũng San Joaquin của California.

Hương vị đặc trưng có trong rượu vang Grenache

Đặc tính có trong giống nho Garnacha

Với vị cay nồng đặc trưng, nếu được kiểm soát tốt về quy trình lên men và bảo quản thì Grenache sẽ tạo ra vị mọng, mềm rất đặc trưng của trái cây kết hợp cùng tiêu trắng vô cùng hoàn hảo. Rượu vang đỏ từ giống nho này rất dễ bị oxi hóa, có khả năng đổi màu.

Vì vậy để bù đắp cho lượng tannin thấp tự nhiên của Grenache thì các nhà làm rượu sẽ sử dụng quá trình ép khắc nghiệt và lên men nóng để có thể chiết xuất tối đa lượng màu và phenol từ vỏ nho. Bên cạnh đó, họ còn bảo quản trong thùng gỗ sồi để giữ màu và ngăn ngừa quá trình oxi hóa nhưng gỗ sồi cũng có thể che mất hương vị trái cây tự nhiên của Grenache.

Hương vị đậm đà và cân bằng của rượu vang Tây Ban Nha Honoro Vera Garnacha

Rượu vang Tây Ban Nha Honoro Vera Garnacha được lên men từ 100% giống nho Garnacha. Dù chai vang này có giá cả rất phải chăng nhưng lại được đánh giá cao bởi những tín đồ yêu rượu vang trên toàn thế giới.

Chai vang tây ban nha Honoro Vera Garnacha với thiết kế nhãn chai độc đáo

Với màu đỏ ruby bắt mắt trong ly, gây ấn tượng mạnh mẽ từ cái nhìn đầu tiên, Honoro Vera Garnacha còn mang đến mùi hương đậm đà, giàu vị khoáng và mùi việt quất, quả mọng với hương thơm thoang thoảng của dâu tây đan xen với vani, chocolate. Hương vị lưu lại trong khoang miệng rất lâu, tannin mượt mà và vô cùng cân bằng chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời và tinh tế cho thực khách trong bữa tiệc.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang đỏ Tây Ban Nha Honoro Vera Garnacha

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Honoro Vera Garnacha là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.

Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như thịt đỏ, mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.