BÀI VIẾT CHI TIẾT
Với mong muốn phát triển, đảm bảo chất lượng rượu vang chất lượng nhất và luôn tôn trọng sự phát triển bền vững đã giúp nhà Protos trở thành một trong những thương hiệu danh tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới. Chai vang đỏ mang tên Protos Seleccion El Grajo Viejo sẽ mang đến cho thực khách những hương vị tuyệt vời nhất và có giá trị riêng biệt nhất của vùng Ribera del Duero.
Đặc điểm rượu vang gợi cảm của Ribera del Duero
Các loại rượu vang gợi cảm của Ribera del Duero đều có màu tối, trầm ngâm và thú vị. Họ nổi tiếng với việc lấy giống nho truyền thống của Tây Ban Nha là Tempranillo pha trộn với nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Sự pha trộn nho này làm cho những loại rượu vang này rất ngon nhưng sự phổ biến của chúng đã giảm mạnh vào những năm 1970. Quá trình lão hóa thùng quá lâu và các quy trình sản xuất rượu cũ đã khiến các loại rượu trở nên vô cùng đồng nhất. Ngay cả những chai cùng loại cổ điển cũng có thể rất khác nhau. Rượu vang Ribera del Duero có xu hướng là loại rượu mạnh, có màu sẫm với hương vị trái cây đậm, thuốc lá và vani vô cùng đặc trưng.
Hương vị tinh tế của chai vang Protos Seleccion El Grajo Viejo
Rượu vang Tây Ban Nha Protos Seleccion El Grajo Viejo được thu hoạch thủ công, quá trình lên men và ngâm rượu có cồn ở nhiệt độ được kiểm soát. Thời gian thường kéo dài từ 3-4 tuần cuối cùng sẽ được lên men malolactic trong thùng mới của Pháp.
Rượu mang màu anh đào đậm với sắc tím thanh lịch khi ngửi bạn sẽ cảm nhận được độ thơm tốt và độ phức tạp cao. Hương vị mang bó hương thơm của trái cây đen trưởng thành tuyệt vời, chút cay, balsamic, bánh mì nướng và một số khoáng chất.
Khi nhâm nhi rượu ở vòm miệng, tạo nên một hậu vị ngon, mạnh mẽ, có tannin mịn với độ chua của cây nho. Tất cả sẽ mang lại kết thúc lâu dài, dễ chịu và bền bỉ. Rượu sẽ có tuổi thọ cao vì có cấu trúc tannin và tính axit khá cao.
Lời khuyên về cách trải nghiệm rượu vang Tây Ban Nha Protos Seleccion El Grajo Viejo
Rượu vang Tây Ban Nha Protos Seleccion El Grajo Viejo sẽ ngon hơn khi được sử dụng cùng các món ăn như thịt lợn quay, thịt đỏ, cải xoăn, gan ngỗng và kèm chút pho mát tươi…