Chai vang Protos Roble là chai vang được sản xuất tại Tây Ba Nha luôn dẫn đầu về các loại rượu vang tự nhiên, có chất lượng đáng kinh ngạc. Ở đây không chỉ làm ra những loại rượu chất lượng tốt, mà còn làm nổi bật tầm quan trọng của một vùng rượu vang bị lãng quên với một di sản lừng lẫy. Chai vang Protos Roble sẽ chứng minh cho giá trị của những chai vang đỏ xuất sắc đến từ vùng đất này.

Về nhà làm rượu Protos – Tầm nhìn xa không ngừng phát triển

Protos, đúng với nguồn gốc của nó và bắt kịp với một ngành công nghiệp không ngừng phát triển, xây dựng một nhà máy rượu hiện đại mới ở Peñafiel. Công trình kiến ​​trúc lộng lẫy này được thiết kế bởi công ty kiến ​​trúc danh tiếng Rogers Stirk Harbour thiết kế với sự hợp tác của Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados. Kết hợp những bí quyết lịch sử lâu đời  với những công nghệ mới giúp họ tiếp tục tạo ra những loại rượu vang tốt hơn và bền vững hơn.

Ngày nay, hơn 250 gia đình là một phần của cộng đồng này, gắn kết với nhau bởi cùng một mục tiêu ban đầu là làm ra những loại rượu vang đặc biệt. Nhiều dòng dõi thế hệ thứ ba tiếp tục làm việc trên những vùng đất này với cùng niềm đam mê và cam kết của tổ tiên họ. Ngày nay, họ được hưởng lợi từ kiến ​​thức được thừa hưởng từ thế hệ này sang thế hệ khác cũng như các nghiên cứu sâu rộng do Protos thực hiện tại mỗi vườn nho. Với tinh thần tiên phong này, Protos tiếp tục phát triển và luôn dẫn đầu về các loại rượu vang tự nhiên, chất lượng được sản xuất tại Tây Ban Nha.

Đôi nét về chai vang Protos Roble đầy tinh tế

Protos có nghĩa là “đầu tiên” trong tiếng Hy Lạp. Nó được thành lập vào năm 1927 và là một trong những loại rượu đầu tiên được sản xuất ở Ribera.

Rượu vang Tây Ban Nha Protos Roble được thu hoạch thủ công và hình thành từ giống nho tên Tempranillo. Đây là loại nho được biết đến với màu đỏ đậm sống động, là một loại nho mặn tổng thể với tannin mềm làm nên những chai vang đỏ tuyệt vời.

Chai vang Protos Roble là chai vang được sản xuất tại Tây Ba Nha luôn dẫn đầu về các loại rượu vang tự nhiên, có chất lượng đáng kinh ngạc.

Chai vang Protos Roble đã ở trong quá trình xử lý và lên men có kiểm soát ở 26ºC trong thùng thép không gỉ. Điều này tạo nên sắc của vang có màu anh đào sáng với viền tím. Khi bật vang, thực khách sẽ ngửi thấy mùi hương của trái cây màu đen nổi bật rất thẳng thắn và mãnh liệt. Rượu có cấu trúc tốt với mùi trái cây tươi, thêm chút gợi ý của vani, gỗ sồi với vị ngọt trên vòm miệng khi kết thúc. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang đỏ có đầy đủ sắc thái như này thì hãy tận hưởng nó ngay bây giờ.

Lời khuyên về cách trải nghiệm rượu vang Tây Ban Nha Protos Roble 

Rượu vang Tây Ban Nha Protos Roble sẽ ngon hơn khi được sử dụng cùng các món ăn dựa trên cà chua, chẳng hạn như mì ống pomodoro, puttanesca, cà tím nhồi, Chistorra, xúc xích Ý, pho mát…