Vang Mỹ Gemstone Cabernet Sauvignon chính là một sản phẩm vang nổi bật của đất nước này. Vang đỏ Gemstone Cabernet Sauvignon là sản phẩm vang đỏ nằm trong phân khúc vang cao cấp. Bởi vậy nên mọi yếu tố về chất lượng và hương vị đều được đảm bảo.Vang Mỹ Gemstone Cabernet Sauvignon được làm từ nhiều loại nho khác nhau. Bao gồm: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Tất cả những giống nho này được nhà sản xuất Gemstore biến hoá với tỉ lệ khác nhau, tạo nên hương vị đặc trưng riêng cho sản phẩm.

Về nhà sản xuất Gemstone

Điền trang nhà Gemstone thuộc thung lũng Napa Valley nằm ở California. Vườn nho Gemstone Vineyard là một vùng đất độc đáo rộng khoảng 16 mẫu anh với địa hình và thổ nhưỡng vô cùng phức tạp và đa dạng. Gemstone Vineyard nằm trên một sườn dốc dần về hướng Tây có tên gọi là Yountville. Những cây nho phát triển trên nền đất sỏi đá trầm tích phù sa được xếp trên nền đất sa thạch xen kẽ với tàn tích của vùng ngập phù sa đã hoạt động trong nhiều thế kỷ. Vườn nho được chia thành 20 mảnh đất với đặc tính khác nhau. Các cây nho được lai tạo từ giống nho vua Cabernet Sauvignon. Ngoài ra có Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Chardonnay. Phát triển theo hướng canh tác hữu cơ bền vững, những cây nho được chăm sóc tỉ mỉ, cắt tỉa và thu hoạch bằng tay.

Quy trình sản xuất rượu vang Gemstone Cabernet Sauvignon

Nho được thu hoạch thủ công bằng tay, chọn lọc kỹ lưỡng 2 lần trước khi đưa vào quá trình sản xuất. Nho được ngâm lạnh 7 ngày trong thùng thép không gỉ khoảng 18 ngày. Rượu trải qua 2 lần lên men trong thùng gỗ sồi Pháp tạo điều kiện cho rượu vang đạt được độ cân bằng hoàn hảo. Hương vị hòa quyện giữa hương trái cây và gỗ sồi. Rượu nuôi dưỡng 20 tháng trong 80% thùng gỗ sồi Pháp mới bao gồm Baron, Darnajou, Ermitage và Taransaud.

Hương vị rượu vang Gemstone Sauvignon

Gemstone là dòng rượu vang đặc trưng với sự sâu lắng và phức hợp từ 16 cá tính khác nhau được nhân bản trong vườn nho. Bởi vậy nếu bạn muốn tìm kiếm bất kỳ hương vị nào đều xuất hiện ở trong dòng rượu vang đặc biệt này. Với sắc thái khác biệt từ nho Cabernet Sauvignon được hội tụ trong chai rượu vang này, sự phức hợp đặc trưng này không thể tìm thấy ở bất kỳ chai vang nào khác.

Một điều đặc biệt là chai vang Gemstone Cabernet Sauvignon được sản xuất giới hạn, chỉ vỏn vẹn 500 chai trên toàn thế giới. Vì vậy mà chai vang cao cấp này được săn đón ở mọi nơi.

Vang có màu đỏ garnet ánh tím đầy quyến rũ. Cấu trúc rượu chặt chẽ với hương thơm từ quả cherry đen pha trộn cùng quả mận đen, sim đen. Ngoài hương thơm của trái cây, chai vang này còn đem tới sự hấp dẫn từ gỗ sồi, gia vị, vani, đinh hương và vị cam thảo. Vị rượu đậm đà, mượt mà, cùng sự cân bằng hoàn hảo, tannin đầy đặn thanh lịch giúp cho rượu có thể nuôi dưỡng được 20 năm.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Gemstone Cabernet Sauvignon

Vị của vang Mỹ này khá phức tạp, nó là sự đan xen hoàn hảo giữa sự trưởng thành, vị đậm đà vô cùng hài hòa. Bạn sẽ cảm nhận được hết từng lớp hương vị khi thưởng thức chai vang Gemstone Cabernet Sauvignon này. Ăn cùng thịt bò nướng, sườn cừu cướng và các món ăn phủ phomai sẽ rất ngon, rượu nên để dencater khoảng 30 phút trước khi uống, làm lạnh ở nhiệt độ khoảng 18-20 độ.

Nguon: ruouvangcaominh