Một trong những sản phẩm nổi tiếng về độ thơm ngon lôi cuốn cũng như phong cách mới mẻ , Rượu Vang New Zealand SILENI Cellar Selection đã toát lên được sự đặc trưng mà không chai rượu vang New Zealand nào có. 

Marlborough – Vùng trồng nho độc nhất của New Zealand

Marlborough tọa lạc ở phía cực Bắc của South Island và đây là vùng trồng nho duy nhất của khu vực này.

Marlborough trồng hơn 23000 ha nho, trong đó trên 70% diện tích là nho Sauvignon Blanc, ngoài ra còn có nho Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris và Riesling. 

Vùng trồng nho Marlborough

Một trong những yếu tố làm nên sự khác biệt cho những rượu vang từ nho   của Marlborough là điều kiện khí hậu. 

Mùa hè ở Marlborough vào ban ngày sẽ rất khô nóng và ban đêm lại vô cùng mát mẻ, tạo ra sự khác biệt tương phản giữa nhiệt độ trong ngày, từ đó tạo nên trái nho và rượu vang có hương vị vô cùng đặc sắc.   

Đặc điểm nho Pinot Noir – Linh hồn của chai Rượu Vang New Zealand SILENI Cellar Selection

Có thể nói rằng Pinot Noir như một cô tiểu thư xinh đẹp nhưng lại vô cùng đỏng đảnh khó chiều. Tại vì để có được chai rượu vang làm từ giống nho Pinot Noir không phải là điều đơn giản.

Pinot Noir cần phải được chăm sóc kĩ càng vì nó phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nấm và hay bị thối do đặc tính vỏ mỏng và rất nhạy cảm với bệnh tật.

Đáp lại công sức chăm sóc đó Pinot Noir trở thành yếu tố không thể thiếu để tạo nên những loại rượu vang hương thơm đậm đà và giàu hương vị nhất mà bạn có thể thử. Sự hoàn hảo khó thực hiện được này đã thực sự thu hút được sự đam mê nồng nhiệt từ đông đảo tín đồ sành vang trên khắp thế giới.

Ghi chú nếm thử Rượu Vang New Zealand SILENI Cellar Selection 

Khoác lên mình sắc đỏ ruby vô cùng sang chảnh đầy quyển rũ ,  Rượu Vang New Zealand SILENI Cellar Selection còn mang đến cho thực khách những hương thơm đa dạng cũng không kém phần thanh lịch phóng khoáng của quả anh đào, mận, nho, khoáng chất, gia vị và hạt tiêu đen.

Rượu Vang New Zealand SILENI Cellar Selection

Khi nếm thử, chúng ta sẽ được thưởng thức hương vị quả mọng, anh đào sẽ bùng nổ trong vòm miệng . Với kết cấu mượt mà, tannin mềm mại và hậu vị kéo dài với sắc thái cay chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Hướng dẫn trải nghiệm cùng Rượu Vang New Zealand SILENI Cellar Selection 

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.

Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn, cá hồi hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với chai rượu vang này.

Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Nguồn: ruouvangcaominh