Chile Osvaldo Bosso là chai vang có xuất thân từ mảnh đất làm vang nổi tiếng Chile. Rượu được làm hoàn toàn từ giống nho vua của thế giới Cabernet Sauvignon, mang trong mình nồng độ cồn vừa phải 13,5% và hương vị đậm đà dễ uống, đây là chai vang góp mặt phổ biến trên các bàn tiệc từ ấm cúng cho tới sang trọng, tại không những Chile mà ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Tìm hiểu giống nho “vua” Cabernet Sauvignon – điểm độc đáo của rượu vang Chile Osvaldo Bosso

Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ có độ phủ rộng nhất trên thế giới hiện nay. Giống nho này nổi tiếng và được trồng ở hầu hết các quốc gia có nền văn hóa rượu vang lâu đời, tại những vùng có khí hậu đa dạng, từ thung lũng Okanagan – Canada, thung lũng Napa tại Mỹ cho tới thung lũng Barossa của Australia.

Cabernet Sauvignon – giống nho tạo nên chai rượu vang Chile Osvaldo Bosso

Hiện nay thì Cabernet Sauvignon đã được sử dụng làm giống nho chính trong rất nhiều dòng vang từ thượng hạng tới bình dân. Giống nho này nổi bật vì những hương vị đặc trưng vốn có của nó như: Nho chín màu đỏ đậm, có cấu trúc tannin tốt và độ chua vừa phải; thơm phức hương hoa quả, lá cây, hương gia vị và gỗ tuyết tùng.

Khám phá chai rượu vang Chile Osvaldo Bosso

Quy trình sản xuất rượu vang Chile Osvaldo Bosso

Để cho ra những ly rượu vang Chile Osvaldo Bosso tuyệt hảo, hàng ngàn công nhân và chuyên gia kỹ thuật đã phải trải qua nhiều tháng ròng tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, khắt khe của nhà sản xuất. Quá trình này bắt đầu từ việc thu hoạch những chùm nho chín mọng, đạt yêu cầu chất lượng tốt nhất.

Ở công đoạn tiếp theo, nho được làm sạch, tuốt cuống và ép lấy nước trong một dây chuyền khép kín hiện đại. Nước ép nho ngâm cùng bã vỏ nho cho màu lên đẹp và được lên men khoảng 1 tháng trong điều kiện nhiệt độ, số lượng nấm men tiêu chuẩn của nhà sản xuất.

Ủ rượu vang Chile Osvaldo Bosso trong thùng gỗ sồi

Sau khi lên men, rượu được lọc cặn kỹ lưỡng qua nhiều lớp, từ bột trợ lọc Diatomite, giấy lọc cho đến màng lọc. Một công đoạn không kém phần quan trọng là ủ rượu vang trong những thùng gỗ Sồi của Pháp khoảng 6 tháng để vị chát thêm mềm mại và đượm hương Gỗ sồi tê cay. Cuối cùng, những chai rượu vang Chile Osvaldo Bosso được đóng thùng và tung ra thị trường để tiêu thụ.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Osvaldo Bosso

Được thừa hưởng từ giống nho Cabernet Sauvignon, rượu vang Chile Osvaldo Bosso mang màu đỏ đậm sang trọng như một quý cô lộng lẫy đang tỏa sáng trong đêm dạ hội. 

Nhấp ngụm vang đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được tinh hoa các loại quả chín khơi dậy ngay đầu lưỡi. Đó là vị ngọt thanh mát của anh đào, mâm xôi, nho đen, hòa cùng chút ngọt nào của vanilla cùng hoa Đinh Hương lan tỏa khắp không gian.

Thưởng thức rượu vang Chile Osvaldo Bosso

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile Osvaldo Bosso

Rượu vang Chile Osvaldo Bosso rất thích hợp để thưởng thức cùng món bò bít tết, thịt nướng, hoặc phô mai và hoa quả tươi. Ngoài ra, tương tự như các dòng vang đỏ khác, trải nghiệm với rượu vang Chile Osvaldo Bosso sẽ trọn vẹn hơn khi thưởng thức chúng ở nhiệt độ khoảng 16 – 18 độ C. Vì vậy, bạn nên ướp lạnh trong xô đá hoặc tủ lạnh để rượu đạt được nhiệt độ đó trước khi thưởng thức.