Được lên men từ 100% giống nho Carmenère – Giống nho được coi là biểu tượng của Chile, chai vang đỏ Raíz de Chile Carmenère là minh chứng cho sự chất lượng và tỉ mỉ trong quy trình làm vang của các nhà sản xuất vang từ vùng Tân thế giới với mọi chai vang dù ở phân khúc nào đi nữa.

Đôi nét về chai vang Chile Raíz de Chile Carmenère – Vang cho mọi nhà

Nằm ở phân khúc bình dân, chai vang Raíz de Chile Carmenère phù hợp cho những ai mới tìm hiểu về vang. Đến từ vùng Central Valley nằm trong thung lũng Maipo, khu vực này trải dài 400km đến tận cuối phía Nam Chile. Là vùng thổ nhưỡng quan trọng góp phần cho sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang, Central Valley đóng góp sản lượng vang lớn cho Chile với những dòng vang cao cấp hàng đầu.

Carmenere – Giống nho đầy “thăng trầm” của Chile

Dù là vang được làm theo phương pháp hiện đại hay thủ công thì những nhà sản xuất ở đây đều đặt chất lượng lên hàng đầu vì vậy rượu từ Central Valley luôn được khen ngợi và đánh giá cao nhờ tính tinh tế và độ ngon tuyệt hảo khó tìm thấy ở những vùng khác.

Ghi chú nếm thử chai vang Chile Raíz de Chile Carmenère

Giống nho Carmenère được coi như “quốc nho” của Chile nói chung và vùng Central Valley nói riêng như nho Malbec ở Mendoza, Argentina vậy. Nhà Raíz de Chile đã vô cùng khéo léo đặt hình ảnh, văn hóa của Chile vào chai vang này. Sở hữu màu đỏ thẫm xinh đẹp và quyến rũ miền đất Central, rượu thiêu đốt ánh mắt của mọi thực khách. Nổi bật là hương vị mềm mượt từ quả mọng, trái mận và quả anh đào cùng các loại gia vị, socola đen, thuốc lá và da thuộc.

Raíz de Chile Carmenère kết hợp được với rất nhiều phong cách ẩm thực khác nhau

Chai vang đỏ Raíz de Chile Carmenère dù bình dân nhưng mang trong mình hương vị phức hợp, nhiều tầng không thua kém gì những dòng vang cao cấp hơn. Rượu có độ đậm trung bình, cấu trúc cân bằng kết hợp với tannin đầy đặn rất dễ uống sẽ rất phù hợp để thưởng thức trong những bữa ăn hằng ngày cùng gia đình.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Raíz de Chile Carmenère

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Raíz de Chile Carmenère:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này. Nếu yêu thích ẩm thực Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, bạn có thể thử kết hợp chai vang này cùng thịt lợn quay hoặc bò tơ nướng