Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon là chai vang đỏ xuất sắc đến từ nhà Valdivieso. Đây là chai vang được đánh giá là một trong những loại rượu vang đỏ không thể thiếu được trong những bữa tiệc của người dân Chile và ngày càng khẳng định được giá trị riêng cũng như vị thếtrên thị trường.

Về Valdivieso – Nhà sản xuất rượu được ưa chuộng toàn thế giới 

Valdivieso ngày nay có hai trung tâm sản xuất. Một trung tâm dành riêng cho việc sản xuất tất cả các loại rượu vang sủi tăm. Và một trung tâm khác dành cho việc sản xuất tất cả các loại rượu vang.

Nhà máy sản xuất rượu vang sủi tăm được đặt tại thủ đô Santiago. Đây cũng chính là nơi gia đình Valdivieso bắt đầu sản xuất loại rượu vang sủi đầu tiên ở Chile vào năm 1879. Công suất sản xuất của xưởng là 6,5 triệu lít / năm. Với công suất lưu trữ 300.000 chai được sản xuất theo phương pháp truyền thống.

Xưởng sản xuất rượu vang được đặt tại Lontué, cách thủ đô Santiago 200 km về phía nam. Nhà xưởng này sản xuất tất cả các loại rượu vang của Valdivieso từ dòng cao cấp nhất đến rượu vang được pha trộn từ nhiều giống nho.

Đôi nét về chai vang Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Rượu vang Chile Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon được lên men từ 100% nho Cabernet Sauvignon. Nho được lấy từ vườn nho của Chada, nằm trong Thung lũng Maipo. Thung lũng này được công nhận là khu vực sản xuất rượu vang Cabernet Sauvignon chất lượng cao. Khí hậu mát mẻ ôn hòa ở đây khiến những trái nho được phát triển tối ưu mang lại hương thơm tuyệt vời.

Đây là chai vang được đánh giá là một trong những loại rượu vang đỏ không thể thiếu được trong những bữa tiệc của người dân Chile và ngày càng khẳng định được giá trị riêng cũng như vị thếtrên thị trường.

Quá trình thu hoạch nho được diễn ra bằng tay. Khi các trái nho đạt đúng độ chín thì được lựa chọn thủ công kỹ lưỡng trước khi được hái. Sau đó, nho được ép nhẹ nhàng để lấy nước ép. Quá trình lên men diễn ra trong bể thép không gỉ và được ủ trong thùng từ khoảng thời gian từ 7 đến 10 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng từ 26°-28°C.

Xem thêm: rượu vang ăn với gì

Cảm nhận hương vị đầy quyến rũ của chai Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Chai vang Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon sở hữu màu đỏ ruby đậm với một sắc thái tím. Khi bật nắp vang, bạn sẽ cảm nhận được sự phức tạp ở đầu mũi.

Hương thơm của trái cây chín đen, quả mâm xôi, anh đào và tinh dầu bạc hà hòa quyện với các loại gia vị tinh tế như vani, quế và cà phê. Tất cả tạo nên cảm giác thanh lịch, có cấu trúc tuyệt vời, sau cùng có thêm tannin hiện diện nhưng đồng thời rất mượt mà. Trái cây được cân bằng với độ axit phong phú đảm bảo tuổi thọ của rượu.

Đây đảm bảo sẽ là sự lựa chọn tuyêt vởi cho những bữa tiệc liên hoan sum vầy cùng gia đình và người thân mà chắc chắn bạn không muốn bỏ lỡ.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số hướng dẫn mà Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức rượu vang Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon:

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng chai vang này là khoảng 17°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.  Hoặc bạn có thể ướp trong xô đá khoảng 15 – 20 phút, 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
• Loại vang này nên kết hợp cùng các món ăn như thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ, thịt cừu nướng với gia vị và tỏi, thịt bò và thịt nai.

Nguồn: ruouvangcaominh