Rượu vang Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon là dòng vang đỏ đến từ vùng nổi tiếng Maipo Valley của Chile. Rượu lên men từ giống nho vua Cabernet Sauvignon và được mệnh danh là chai vang tiêu biểu trong hệ thống rượu vang Chile.

Đôi nét về nhà làm rượu vang Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon:

Được sản xuất từ nhà Emiliana Organic Vineyards với nhãn chai rượu vang được đặt tên theo vườn nho Novas Gran Reserva. Emiliana là công ty sản xuất rượu vang lớn của Chile. Triết lý của hãng là sản xuất rượu vang hữu cơ nhằm bảo tồn sự cân bằng tự nhiên và bảo vệ môi trường cho tương lai.

Vì vậy nơ đây sở hữu nhà máy sản xuất hữu cơ lớn nhất thế giới và là một trong những nhà làm vang hữu cơ được chứng nhận hàng đầu. Trong vườn nho, động vât được thả để kiểm soát dịch và khuyến khích sự đa dạng sinh học ở cây nho. Ngoài ra, hàng rào quanh vườn nho là các loài thực vật, cây bản địa, cỏ cây tạo hàng rào bảo vệ hạn chết lượng chất thải và khí CO2 thoát ra môi trường.

Emiliana Organic Vineyards

Ngay từ khi thành lập Emiliana luôn nỗ lực hết mình để tìm kiếm những thung lũng tốt nhất Chile nhằm tìm ra những nơi thích hợp nhất để phát triển từng gióng nho. Đến nay Emiliana sở hữu hơn 1000ha vườn nho theo phương pháp hữu cơ. Maipo Valley là nơi Emiliana đặt nhà máy sản xuất những chai vang từ giống nho Cabernet Sauvignon tuyệt hảo.

Nơi đây có vị trí địa lý, thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp để sản xuất ra những chai vang mang hương vị trái cây, hương thơm phức hợp và màu sắc khác nhau. Đây chính là xuất xứ của những chai vang Cabernet Sauvignon ngon nhất xứ sở Chile. Khu vực này tiên phong trong việc phát triển rượu vang của Chile vì vậy nó đã chứng kiến sự sinh trưởng và phát triển của nhiều loại nho.

Hương vị chai vang Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu sở hữu màu đỏ ruby mạnh mẽ, quyến rũ. Hương thơm của các loại trái cây chín đỏ như anh đào, dâu tây lan toả toát lên vẻ thanh lịch. tinh tế. Vị cay của thuốc lá cùng chút hương thơm ca cao tuyết tùng là điểm nhấn đặc biệt cho dòng vang này. Cấu trúc rượu trung bình với tannin mượt mà cùng chút dư vị ngọt ngào dai dẳng nơi cuống họng sẽ khiến cho bất cứ ai khi thưởng thức chai vang này đều không thể quên được.

Hương vị chai vang Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Để có trải nghiệm hoàn hảo khi thưởng thức chai vang Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon, bạn nên kết hợp rượu với các món như thịt bò bít tết, thịt cừu nướng, sườn nướng, bò hầm, xúc xích, phô mai…. Các món ăn được tẩm ướp gia vị sẽ mang lại cho bạn cảm giác mềm mại, mượt mà, cân bằng khi uống cùng vang.

Nhiệt độ lý tưởng sử dụng chai vang chính trong khoảng từ 15-18 độ C. Bạn nên ướp lạnh vang trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh 20-30 phút trước khi uống.

Nguồn: ruouvangcaominh