Ngoài vang Pháp, Ý, Chile nổi tiếng được nhiều người biết đến thì Vang Úc để lại ấn tượng tốt trong làng rượu vang bởi giá thành hợp lý cũng như hương vị. Đặc biệt là rượu vang Úc Banrock Station Sauvignon Blanc đến từ thương hiệu Banrock Station là một trong những điển hình, phù hợp trong mọi bữa tiệc. 

Về Sauvignon Blanc – Giống nho làm nên chai rượu vang Banrock Station Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc là một loại nho rượu vang trắng từ miền Tây nước Pháp, hiện được trồng thành công ở các vùng rượu vang mới nổi và lâu đời trên toàn thế giới. 

Giống nho Sauvignon Blanc làm nên những chai rượu vang trắng tuyệt vời

Hương thơm của rượu vang Sauvignon Blanc cổ điển bao gồm từ cỏ, cây tầm ma, lá nho đen và măng tây cho đến táo xanh và quả lý gai, và đến các ghi chú bí truyền hơn như nước tiểu của mèo và bông súng. Loại thứ hai là dấu hiệu của một loại rượu vang từ Pouilly-Fumé, nơi có mùi thơm của đá lửa bắt nguồn từ sự hiện diện của hàm lượng cao chert trong đất đá vôi địa phương. Là một cây nho tương đối mạnh mẽ, mạnh mẽ (điều này giải thích sự phổ biến của nó đối với những người làm nghề trồng nho), Sauvignon dễ dàng thích nghi với mọi loại môi trường phát triển. Bởi vì nó chín sớm, nó có thể được trồng ở những vùng khí hậu tương đối mát mẻ trong khi tính axit cao tự nhiên của nó cho phép nó giữ được mức độ tươi ngon ngay cả ở những khu vực ấm hơn. 

Hương thơm/hương vị đặc trưng của rượu vang Sauvignon Blanc

• Gooseberry (quả lý gai);
• Honeydew (dưa bở);
• Grapefruit (bưởi);
• White Peach (đào trắng);
• Passion Fruit (chanh dây).

5 đặc điểm của các chai rượu vang làm từ nho Sauvignon Blanc và cấp độ đi kèm

• Alcohol (cồn): 3/5;
• Body (cấu trúc): 2/5;
• Sweetness (độ ngọt): 1-2/5;
• Tannin (độ chát): 1/5;
• Acidity (axit): 5/5

Banrock Station Sauvignon Blanc – Nhẹ nhàng hương vị từ trái cây vùng nhiệt đới

Được làm từ giống nho Sauvignon Blanc, Banrock Station Sauvignon Blanc hội tụ trong mình đầy đủ mọi yếu tố mà các chai vang được làm từ giống nho này sở hữu.

Với nồng độ nhẹ nhàng 12%Vol, rượu vang Úc Banrock Station Sauvignon Blanc mang phong cách cổ điển được thiết kế vô cùng sang trọng. Với màu vàng rơm nhạt, Banrock Station Sauvignon Blanc để lại ấn tượng với người thưởng thức một màu vang đẹp mắt.

Rượu Vang Úc Banrock Station Sauvignon Blanc phù hợp trong những chuyến picnic cuối tuần

Trải qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt, nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay sàng lọc để chọn ra những quả nho chuẩn nhất đem đến quá trình nghiền ép và ngâm ủ lên men trong thùng gỗ sồi ít nhất 12 tháng. Rượu vang trắng Banrock Station Sauvignon Blanc mang hương thơm nồng nàn của cam quýt, nhiệt đới và thảo mộc. Khi nhấp ly vang, bạn sẽ cảm nhận được hương chanh tươi, chanh leo và quả lý gai mềm mại hòa quyện vào nhau. Khi rượu tràn đầy khoang miệng, bạn sẽ thấy được sự mềm mại, mát lạnh của Banrock Station Sauvignon Blanc với một cấu trúc rượu vang tốt, tannin cân bằng, mềm mại, axit nhẹ nhàng dễ dàng thưởng thức.

Cuối cùng, cái kết của Banrock Station Sauvignon Blanc mang tới cho bạn hậu vị không thể nào sảng khoái hơn với hương cỏ cây. Đó là một hậu vị vô cùng dài, điều mà nhiều chai vang Sauvignon Blanc có thể mang lại cho bạn và Banrock Station Sauvignon Blanc  là một trong số đó.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Banrock Station Sauvignon Blanc

• Để trải nghiệm ẩm thực của bạn với chai rượu vang Úc Banrock Station Sauvignon Blanc được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng vang cùng với các món ăn như Phô mai pecorino và bánh mì óc chó, cá trắng hấp gừng, đùi gà nướng hành tím sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi paring với chai rượu vang này.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Banrock Station Sauvignon Blanc là khoảng 6-8°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.

Nguồn: ruouvangcaominh