Là một chai vang trắng được lên men từ 100% giống nho trắng nổi tiếng Sauvignon Franc từ xứ Bordeaux, Louis Eschenauer Sauvignon Blanc luôn là ngôi sao sáng của những bữa tiệc tối. Sỡ hữu nồng độ cồn 13% lý tưởng, thực khách có thể thưởng thức  toàn bộ hương vị thơm ngon của chai vang này nhưng không quá say.

Đôi nét về Louis Eschenauer – Nhà làm vang trứ danh xứ Bordeaux

Có lịch sử lâu đời hơn 200 năm, nhà làm vang Louis Eschenauer nổi tiếng với sự tinh tế trong cách sản xuất vang và thông minh, tinh tế trên thương trường kinh doanh. Năm 1821, gia đình Eschenauer từ Alsace đã chuyển đến Bordeaux và bắt đầu kinh doanh rượu vang, mở ra thời kì hoàng kim cho gia tộc rượu vang này.

Với khát vọng tạo ra những chai vang với chất lượng cao nhưng có thể phục vụ mọi tầng lớp, Louis Eschenauer luôn đặt tiêu chí khách hàng lên hàng đầu. Ông chọn xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với những người bán rượu vang để họ có thể tư vấn cho mình tạo nên những dòng vang phù hợp với khẩu vị của khách hàng ở khắp mọi nơi.

Dinh thự của nhà Louis Eschenauer tại Bordeaux

Louis Eschenauer sử dụng phương pháp làm vang truyền thống, thu hoạch nho thủ công và kết hợp với các kỹ thuật cải tiến mới để tạo ra những loại vang có chất lượng tốt nhất mà vẫn tôn vinh được đặc tính riêng của từng loại nho. Chính vì sự tỉ mỉ và nghiêm ngắt trong quy trình sản xuất nên chỉ chưa đến 20 năm, Louis Eschenauer đã ghi dấu ấn của mình trong ngành công nghiệp rượu vang Pháp nói riêng và toàn thế giới nói chung.

Tiếp nối thành công của Louis Eschenauer, cho đến nay đội ngũ nghiên cứu của nhà Eschenauer vẫn nghiên cứu và phát triển ra những dòng rượu chiều lòng các tín đồ yêu vang trên toàn thế giới. Họ tập trung vào trồng nho, chăm sóc từ khi còn bé đến khi nho được đưa vào sản xuất, đảm bảo tạo ra những trái nho chất lượng nhất.

Hương vị tròn trịa của Louis Eschenauer Sauvignon Blanc – Chai vang trắng cho những bữa tiệc cuối năm

Rượu vang Pháp Louis Eschenauer Sauvignon Blanc nổi bật với màu vàng xen lẫn xanh lục tươi mới cùng hương thơm đặc trưng của các trái cây trong họ cam quýt, chanh, dứa xen lẫn mùi của hoa tươi.  Được lên men từ 100% giống nho trắng Sauvignon Franc, những trái nho được thu hoạch thủ công, qua tuyển chọn và sàng lọc kĩ càng, đưa đi ép lấy nước và ngâm ủ lên men. Khi được lọc lại một lần nữa thì rượu sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp.

Louis Eschenauer Sauvignon Blanc với thiết kế thanh lịch đang có sẵn tại showroom của Rượu vang Cao Minh

Với thiết kế nhãn chai thanh lịch kết hợp cùng vỏ chai màu xanh lục bắt mắt, Louis Eschenauer Sauvignon Blanc nổi bật bởi sự quý phái, tinh tế, chắc chắn sẽ là tâm điểm ánh nhìn trong mọi bữa tiệc.  Không chỉ thu hút bởi hình thức, Louis Eschenauer Sauvignon Blanc còn ghi dấu ấn trong lòng thực khách vì nó có hương vị tròn trịa và cân bằng, vị chua axit sắc nét nổi bật tạo dư vị sáng khoái sau khi thưởng thức.

Hội tụ đầy đủ những gì tinh tế nhất của vang trắng Pháp, Louis Eschenauer Sauvignon Blanc không chỉ phù hợp cho những bữa tiệc mà còn có thể sử dụng hằng ngày với mức giá vô cùng phải chăng.

Hướng dẫn kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Pháp Louis Eschenauer Sauvignon Blanc

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Pháp Louis Eschenauer Sauvignon Blanc được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như đậu tằm và salad phô mai dê (cừu), măng tây nướng với xốt hollandaise, hàu với dưa leo và dấm chanh, lá hồi hun khói.

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Louis Eschenauer Sauvignon Blanc sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Louis Eschenauer Sauvignon Blanc.

Nguồn:ruouvangcaominh