Là chai vang đỏ đến từ vùng trồng nho Costières de Nimes nổi tiếng ở nước Pháp, Château Grand Bourry được lên men từ hỗn hợp ba giống nho Syrah, Grenache và Mourvèdre là một chai vang ở phân khúc tầm trung rất đáng để lựa chọn cho những bữa tiệc tại gia bên gia đình và bạn bè vào những dịp cuối tuần.

Costières de Nimes – nỗ lực vươn lên trở thành vùng làm rượu vang đạt chuẩn của Pháp

Vùng đất này vào trước những năm 1989 được gọi là Costières du Gard, là khu vực xếp hạng VDQS. Nhưng với nỗ lực duy trì sản xuất nghiêm ngặt và chặt chẽ thì Costières de Gard đã được thăng hạng AOC vào năm 1986 và bắt đầu từ năm 1989 thì đổi thành tên gọi như ngày nay – Costières de Nimes.

Costières de Nimes – vùng đất tạo nên chai vang Château Grand Bourry nổi tiếng của nước Pháp

Costières de Nîmes là một khu vực giữa thành phố cổ Nimes và vùng đồng bằng phía tây Rhône, thuộc tỉnh Gard của Pháp. Trước đây Costières de Nîmes là một phần của vùng Languedoc, nhưng vì các loại rượu vang có đặc điểm giống với rượu vang của thung lũng Rhône hơn là của Languedoc nên vào năm 1998 hiệp hội nông dân trồng nho nơi đây đã yêu cầu tên gọi của nơi này phải được gắn liền với vùng Rhône. Nhưng sau nhiều năm xem xét thì Bộ nông nghiệp Pháp đã phê duyệt cho nó trở thành một phần của vùng rượu vang Rhône và được quản lý bởi ủy ban Rượu vang Rhône có trụ sở chính tại Avignon.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château Grand Bourry

Rượu vang Pháp Château Grand Bourry được lên men từ hỗn hợp ba giống nho Syrah, Grenache và Mourvèdre sở hữu màu đỏ ruby đậm chắc chắn sẽ lôi cuốn người thưởng thức từ cái nhìn đầu tiên. Ngay từ khi khui chai vang đỏ Château Grand Bourry này hương thơm của trái cây và socola đã lan tràn trong khoang mũi hòa quyện cùng mật ong, vani béo ngậy khiến ấn tượng đầu khó có thể phai nhòa.

Nho Syrah là giống nho chính tạo nên chai vang Pháp Château Grand Bourry

Château Grand Bourry sở hữu nồng độ cồn 15,5% lý tưởng, khi nhâm nhi ngụm rượu vang đầu tiên, mùi vị của hương gỗ sồi và hạt dẻ trầm lắng hòa quyện cùng chút gia vị lan tỏa trong vòm miệng, phảng phất mà gây thương nhớ lâu dài cho thực khách. Với tannin mềm mịn, Château Grand Bourry mang đến cấu trúc cân bằng cùng hậu vị ấm, tạo nên dư vị kéo dài chính là nốt vang tròn trịa nhất cho chai vang đỏ này.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château Grand Bourry

Với những dòng vang phối trộn theo phong cách cổ điển, bạn nên rót rượu ra Decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi ly vang Château Grand Bourry này khoảng 15-18 độ C. Cách tốt nhất bạn nên bảo quản rượu trong tủ bảo quản để đạt nhiệt độ phù hợp cho vang.

Khi thưởng thức Château Grand Bourry bạn có thể kết hợp với các món ăn từ thịt cừu, vịt, thịt thú rừng, thịt gà và bò nướng. Cũng thật là tuyệt khi thưởng thức các món thịt quay, om hoặc nướng hay các món ăn được chế biến từ nấm, truffle. Bên cạnh đó, việc kết hợp với hải sản cũng mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khác. Ngoài ra, nếu là một người yêu thích xúc xích thì Château Grand Bourry cũng rất thích hợp đấy.

Nguồn:ruouvangcaominh