Château La Grâce Dieu Les Menuts là chai vang Pháp được sản xuất từ những vườn nho của khu đất Passion du Château Troquart La Grâce Dieu, được lên men từ 3 giống nho lâu đời là Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Giữa kết hợp truyền thống và hiện đại, nhà Château La Grâce Dieu Les Menuts luôn cố gắng hết sức để bảo tồn tính “điển hình” của vang đỏ Pháp.

Tìm hiểu lịch sử làm vang của nhà Château La Grâce Dieu Les Menuts

Lịch sử của Château La Grâce Dieu Les Menuts được hình thành bởi niềm đam mê truyền lại giữa 6 thế hệ thợ nấu rượu trong cùng một gia đình kể từ năm 1875. Ở trung tâm của Saint-Emilion, họ sở hữu một vườn nho hợp nhất các đỉnh đồi sỏi đá của Pomerol, được coi là Di sản Thế giới của UNESCO.

• Diện tích: Vườn nho của họ rộng 17 ha
• Giống nho: chủ yếu trồng 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon và 5% Cabernet Franc.
• Chứng nhận ISO 14001 (hiệp hội EMS của ngành rượu).
• Kỹ thuật: nông học được thực hiện để thúc đẩy đa dạng sinh học trong vườn nho nhằm phát triển khả năng chống chịu tốt hơn của cây nho. Nho được hái bằng tay 100%
• Vinification: Lên men không chứa sulfua và lão hóa trong một năm trong thùng gỗ sồi Pháp.

Rượu vang Pháp Château La Grâce Dieu Les Menuts – Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại

Rượu vang Pháp Château La Grâce Dieu Les Menuts được sản xuất từ những vườn nho của khu đất Passion du Château Troquart La Grâce Dieu, được lên men từ 3 giống nho lâu đời là Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Họ cắt tỉa nho nhẹ nhàng, làm sạch gốc, thu hoạch xanh thủ công để không gây hại cho vụ thu hoạch sắp tới, tỉa thưa lá để quả đạt độ chín hoàn hảo, quản lý tán và làm cỏ để đạt được lợi ích của mặt trời. Sau vụ thu hoạch, họ lựa chọn nho cẩn thận, để vang được kiểm soát nhiệt độ để lên men và để rượu trưởng thành trong thùng gỗ sồi.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château La Grâce Dieu Les Menuts

Ấn tượng đầu tiên của chai vang này mang lại là sắc màu đậm vô cùng sâu, hấp dẫn bao ánh mắt trên bàn tiệc. Khi bật nắp vang, bạn sẽ bị thu hút bởi tầng hương vị của trái cây đỏ và đen chín pha với một chút hương gỗ ở cuối. Khi nhâm nhi vang với món ăn phù hợp, vang sẽ mang lại cảm giác mềm và mượt trong miệng, cùng hương thơm tươi mát. Một kết thúc lâu dài, phải nói rằng hỗn hợp Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc khiến cho Château La Grâce Dieu Les Menuts trở thành loại rượu với một phong cách rất tinh tế, hiện đại.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château La Grâce Dieu Les Menuts

Với những dòng vang phối trộn theo phong cách cổ điển, bạn nên rót rượu ra Decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi ly vang Château La Grâce Dieu Les Menuts này khoảng 16-18 độ C. Cách tốt nhất bạn nên bảo quản rượu trong tủ bảo quản để đạt nhiệt độ phù hợp cho vang.

Khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp với các món ăn từ thịt cừu, vịt, thịt thú rừng, thịt gà và bò nướng. Cũng thật là tuyệt khi thưởng thức các món thịt quay, om hoặc nướng hay các món ăn được chế biến từ nấm, truffle. Bên cạnh đó, việc kết hợp với hải sản cũng mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khác. Ngoài ra, nếu là một người yêu thích xúc xích thì Château La Grâce Dieu Les Menuts cũng rất thích hợp đấy.

Nguồn:ruouvangcaominh