Những lợi ích của rượu vang đỏ đối với sức khỏe con người
Tốt cho tim mạch
Trên thực tế, rượu vang đỏ rất giàu resveratrol và các chất chống oxy hóa khác có thể có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu, sức khỏe tim mạch và các chứng viêm.
Rượu vang đỏ rất tốt cho tim mạch
Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Có nhiều nghiên cứu khác cho rằng việc uống rượu vừa phải có thể giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu.
Giúp kiểm soát cân nặng
Ngoài ra, uống rượu vừa phải có thể giúp bảo vệ chống lại sự tăng cân quá mức của cơ thể. Rượu vang đỏ và các loại thực phẩm giàu flavonoid khác – như dầu ô liu, các loại hạt, trái cây và các loại đậu – được coi là thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải, có liên quan đến việc kiểm soát cân nặng tốt hơn so với chế độ ăn tiêu chuẩn của Mỹ.
Rượu vang đỏ cũng giúp kiểm soát cân nặng của bạn
Trên thực tế, rượu vang là một trong những lựa chọn tốt nhất đối với chế độ Keto. Trong số đó, dry-wine và champagne là hai loại bạn có thể uống, vì 1 ly rượu chỉ chứa có 1 gram carb. Còn rượu vang đỏ có nhiều carb hơn, khoảng 3 gram carb/ly. Ngược lại, các loại rượu vang tráng miệng có vị ngọt là thứ bạn nên tránh càng xa càng tốt, vì chúng có rất nhiều carb. Những người ăn theo chế độ Keto có thể hấp thu khoảng 20 – 50 gram carb mỗi ngày.
Vậy nên, nếu bạn vừa muốn giảm cân vừa “thèm rượu vang” thì thưởng thức một ly dry-wine và champagne cũng không quá ảnh hưởng đâu!
[Tổng hợp] Rượu vang Champagne – 7 điều thú vị về Champagne
Dinh dưỡng có trong rượu vang đỏ
Một khẩu phần rượu vang đỏ 5 ounce (148 mL) chứa:
Lượng calo: 125
Chất đạm: 0 gram
Chất béo: 0 gram
Carb: 4 gam
Đường: 1 gram
Rượu: 16 gam
Hầu hết lượng calo trong rượu vang đỏ đến từ rượu, cung cấp 7 calo mỗi gam và phần còn lại đến từ carbs. May mắn thay, bạn không cần phải hoàn toàn tránh uống rượu vang đỏ nếu bạn đang cố gắng giảm cân nhé!
Cách làm rượu trái cây uống liền đơn giản đầy dinh dưỡng
Tìm hiểu loại rượu vang nên mua và nên tránh khi đang giảm cân
Lượng đường dư bổ sung carbs vào rượu vang và nhiều chế độ ăn kiêng keto giới hạn lượng carb nạp vào khoảng 30g mỗi ngày.
Nguồn: Wine Folly
Những loại rượu nên chọn:
- Chọn những loại rượu keto có độ cồn thấp (13,5% ABV trở xuống) và ít hoặc không có đường dư.
- Các loại rượu được đề xuất cho chế độ giảm cân là Merlot, Cabernet Sauvignon và Chardonnay.
- Rượu vang trắng và vang hồng thường có một số lượng đường dư. Vị ngọt trong rượu vang trắng và vang hồng giúp cân bằng độ chua. Vì vậy, bạn có thể uống 10 g / L hoặc 1,5 g carbs cho mỗi khẩu phần.
- Các loại rượu vang sủi “Brut”, “Extra Brut” hoặc “Brut Nature” thường có lượng đường dư thấp nhất (1,5g carbs mỗi ly hoặc ít hơn).
Những loại rượu nên tránh:
- Các loại rượu có nồng độ cồn cao hơn và chứa nhiều đường tự nhiên bao gồm Shiraz, Pinotage, Zinfandel và Grenache.
- Tránh các loại rượu vang có mức độ ngọt cao hơn (bất kỳ thứ gì trên 30 g / L RS hoặc 4,5g carbs). Các loại rượu ngọt bao gồm Moscato, Port, và các loại rượu tráng miệng khác.
Liều lượng sử dụng rượu vang đỏ khi đang giảm cân
- Không quá 2 ly mỗi ngày đối với nam giới
- Không quá 1 ly mỗi ngày đối với phụ nữ
Dưới đây là một số cách mà bạn có thể thưởng thức rượu vang đỏ mà không cản trở nỗ lực giảm cân của mình:
- Theo dõi lượng calo của bạn. Nếu bạn có thể bao gồm một khẩu phần rượu vang trong ngày và duy trì lượng calo thâm hụt, thì bạn sẽ có thể tiếp tục giảm cân.
- Tránh các loại rượu tráng miệng. Rượu vang tráng miệng ngọt hơn và có nhiều đường và calo hơn trong mỗi khẩu phần.
- Uống có chừng mực, rượu vang sẽ không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng của bạn.
Ngoài ra, nếu bạn nhận thấy rằng quá trình giảm cân của bạn đang chậm lại và không có gì thay đổi ngoại trừ số lượng hoặc tần suất uống rượu vang đỏ của bạn, hãy thử cắt giảm xem điều đó có hữu ích không nhé!
Nguon: ruouvangcaominh.com
