Rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum – sản phẩm chính hãng của nhà Bacardi, vẫn luôn được công nhận là một trong những dòng rượu Rum lâu đời nhất trên thế giới và được sản xuất theo phương pháp cổ truyền từ thời xưa.
Hãng Bacardi bắt đầu được thành lập bắt đầu từ năm 1862 bởi ngài Facundo Bacardi Masso – một người Tây Ban Nha nhập cư, và cho đến thời điểm hiện tại, những công thức cổ truyền để pha chế và ủ rượu của người sáng lập đầu tiên vẫn luôn được lưu trữ và bảo quản cực kỳ cẩn thận. Chính vì vậy, rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum vẫn cứ được biết đến là một trong những chai rượu mạnh sở hữu chất lượng tốt nhất và chưa bao giờ rớt đài khỏi xếp hạng TOP những chai rượu Rum đẳng cấp được cả thế giới ưa chuộng.
Thân là nhà sáng lập đầu tiên, đặt nền móng cho những chai rượu Rum Bacardi huyền thoại sau này, ông Masso đã phải tự mình mày mò nghiên cứu qua rất nhiều năm mới có thể sáng tạo thành công loại rượu rum sở hữu hương vị nhẹ nhàng, tinh khiết hơn các loại rum cay nồng khác trước đó. Quy trình để làm ra những chai rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum như sau:
- Khâu lựa chọn nguyên vật liệu được tiến hành cẩn trọng nhằm lựa chọn ra được những vật liệu tốt nhất
- Cho một loại men đã được nghiên cứu trước đó vào mật đường để phục vụ cho quá trình lên men. Thông thường giai đoạn này sẽ phải mất từ 1 đến 2 ngày và được các nhân viên pha chế theo dõi rất sát sao
- Sau khi lên men, hỗn hợp đã lên men trước đó sẽ được chuyển vào các ống chưng cất bằng đồng để tiến hành phân tách các phần tử như rượu, nước… ra khỏi nhau
- Từ năm 1862 đến nay, quy trình lọc rượu bằng than đều không thay đổi đều được các nhân công thực hiện hết sức tỉ mỉ và công phu
- Quá trình ủ rượu được thực hiện bằng cách đun nóng những thùng gỗ sồi của Mỹ để hơi nóng lan tỏa ra khắp bên trong nhằm tạo ra được một lớp than mỏng
- Quá trình ủ rượu diễn ra trong vòng 8 năm cực kỳ lâu dài để đảm bảo sự tương tác giữa rượu với gỗ sồi diễn ra một cách tốt nhất nhằm tăng thêm độ thơm ngon và quyến rũ của chất rượu
Điều gì làm nên sự hấp dẫn của rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum?
Những chai rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum sở hữu chất rượu màu hổ phách đầy đẳng cấp, thượng lưu, cộng thêm thiết kế chai thủy tinh đựng rượu đơn giản nhưng không kém phần sang trọng, vẫn tạo được dấu ấn bắt mắt với thực khách. Thêm vào đó, hộp quà đựng rượu có thiết kế khá nổi trội và cổ điển, mang biểu tượng logo hình con dơi (được gọi là “El ron del murcielago” – rượu lâm của loài dơi) đặc trưng cho nhà Bacardi nên có thể nói rằng những chai rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum, những cái gì thuộc về truyền thống, cổ điển thì vẫn cứ cổ điển, song những dấu ấn về một thời đại cách tân, đổi mới vẫn đang được hiện hữu trên chính kiểu dáng thiết kế sản phẩm.
Tất cả những dòng rượu mạnh của thương hiệu Bacardi đều mang một đặc điểm chung, đó là sự kết hợp nhuần nhuyễn, hoàn hảo về các hương vị thơm ngon có sẵn trong chất rượu. Đó là vị của quả mơ, mận khô, của nhục đậu khấu, và hương Vanilla nhẹ nhàng, tinh tế. Tất cả những sắc vị đó hòa hợp cân bằng với nhau để tạo ra một giai điệu sôi động về hương vị của mùa hạ với những nốt nhạc đầy vui tươi, ngọt lịm khi thưởng thức chúng. Tuy nhiên, rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum có thêm một điểm khác biệt hơn so với những chai rượu Rum cùng dòng họ, nằm ở chỗ hương vị nổi bật nhất vẫn là hương caramel, đồng thời chất rượu không có quá nhiều vị cay nồng của gỗ hoặc kết cấu đa tầng các hương vị phức tạp khác nhau.
Mặt khác, cũng giống như những chai rượu Rum họ hàng được ủ trong những thùng gỗ sồi chất lượng cao của Mỹ đã được hơ qua ngọn lửa, rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum luôn để lại hậu vị tròn đầy, êm mượt đầy lưu luyến và say mê nơi đầu lưỡi của người thưởng rượu.
Thưởng thức rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum
Là một trong những dòng rượu Rum lâu đời nhất kể từ năm 1862 cho đến nay, song những chai rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum vẫn chưa bao giờ lỗi thời mà chinh phục thế giới bằng hương vị thơm ngon, sánh quyện và đẳng cấp của mình.
Được ủ 8 năm dài đằng đẵng một cách nghiêm ngặt, người ta đánh giá rất cao rượu Bacardi Superior Carta Ocho 8 năm Rum trong lĩnh vực “long drink” và pha trộn “cocktail”. Tuy nhiên, loại rượu Rum này được cho là có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị thơm ngon của nó nhất khi dùng trực tiếp (uống nguyên chất) hoặc uống kèm với một chút đá. Vẫn giống như những chai rượu Bacardi cùng họ, được nhâm nhi những ly rượu mạnh thơm lừng, mát lạnh vào ngày hè oi bức thì không còn gì tuyệt vời hơn được nữa.
Nguồn: Winecity.vn
