Rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum vẫn luôn là tường thành vững chắc tượng trưng cho đế chế rượu Rum hùng mạnh của danh gia vọng tộc Bacardi đình đám. Từ những năm 1862 đến nay, trải qua suốt mấy trăm năm lịch sử với nhiều thăng trầm, khó khăn, những chai rượu Rum đắt giá, thượng hạng vẫn cứ mãi là niềm tự hào của gia tộc khi được vinh danh là dòng rượu mạnh bán chạy nhất toàn cầu với hơn 170 quốc giá, đứng trong top 10 các thương hiệu sản xuất rượu nổi tiếng nhất thế giới. Cụ thể, vào năm 2018 thì tổng sản lượng rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum tiêu thụ được là 17.1 triệu thùng, còn vào năm 2017 thì tiêu thụ được 16.8 triệu thùng (theo Thespiritsbusiness).
Được thành lập bắt đầu từ năm 1862 bởi ngài Facundo Bacardi Masso – một người Tây Ban Nha nhập cư, hãng Bacardi cho đến thời điểm hiện tại, vẫn luôn lưu trữ và bảo quản cực kỳ cẩn thận tất cả những công thức cổ truyền để pha chế và ủ rượu. Chính vì vậy mà rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum được gọi là loại rượu Rum truyền thống vẫn giữ vững được chất lượng đỉnh cao, trinh nguyên của mình và chưa bao giờ tuột khỏi bảng xếp hạng những chai rượu vang danh giá được ưa chuộng bậc nhất trên toàn cầu.
Tuy nhiên, Masso thân là nhà sáng lập đã phải trải qua nhiều năm tự mình mày mò thử nghiệm mới có thể chế tạo thành công loại rượu rum nhẹ và tinh khiết hơn các loại rum cay nồng khác trước đó. Quy trình để làm ra những chai rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum như sau:
- Lựa chọn các loại nguyên liệu phù hợp, đạt chất lượng tươi ngon, tốt nhất
- Tiến hành lên men rượu bằng cách cho một loại men đã thông qua nghiên cứu vào mật đường. Quá trình lên men cũng mất khoảng 1 đến 2 ngày và được kiểm soát vô cùng kỹ lưỡng
- Sau khi lên men, hỗn hợp được chuyển vào các ống chưng cất bằng đồng để phân tách các phần tử như rượu, nước… ra khỏi nhau
- Quy trình lọc rượu bằng than không thay đổi từ năm 1862 đến nay, đều được các nhân công thực hiện hết sức tỉ mỉ và công phu
- Ủ rượu bằng những thùng gỗ sồi của Mỹ được đốt bên trong nhằm tạo ra được một lớp than mỏng
- Quá trình ủ được diễn ra trong vòng 4 năm nhằm đảm bảo sự tương tác giữa rượu với gỗ sồi để tăng thêm phần đậm đà và hương thơm khó cưỡng cho chất rượu
Điều gì làm nên sự hấp dẫn của rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum?
Những chai rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum sở hữu chất rượu trong suốt, không màu, tuy nhiên khi được kết hợp cùng với thiết kế chai thủy tinh đựng rượu đơn giản nhưng không kém phần sang trọng, cổ điển thì vẫn tạo được ấn tượng trong lòng người mua. Thêm vào đó, biểu tượng logo hình con dơi bắt mắt được khắp đảo Cuba biết đến với cái tên “El ron del murcielago” – rượu lâm của loài dơi đặc trưng cho nhà Bacardi vẫn luôn gây được ấn tượng khó phai mờ trong lòng mỗi tín đồ yêu thích rượu Rum.
Giống như những chai rượu thuộc dòng Rum đẳng cấp của nhà Bacardi, dòng rượu mạnh này là sự kết hợp nhuần nhuyễn, hoàn hảo của một loạt các nốt hương sâu lắng, tinh tế trầm bổng khác nhau. Cụ thể, hương vị vani nhẹ nhàng, tinh tế, hương gỗ sồi nướng, đinh hương và mật ong sẽ đến với chúng ta đầu tiên, sau đó là cảm nhận khô nhẹ đi kèm với hương hạnh nhân tinh tế và vị thơm ngọt ngào của trái cây nhiệt đới sẽ tạo một bản nhạc hoàn chỉnh đầy vui tươi, ngọt lịm đối với những người thưởng thức chúng.
Mặt khác, cũng giống như những chai rượu Rum họ hàng được ủ trong những thùng gỗ sồi chất lượng cao của Mỹ đã được hơ qua ngọn lửa, rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum luôn để lại hậu vị tròn đầy, êm mượt đầy lưu luyến và say mê nơi đầu lưỡi của người thưởng rượu.
Thưởng thức rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum
Vẫn ngọn lửa cháy bất tận kể từ năm 1862 cho đến nay, những chai rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum chưa bao giờ vượt khỏi top những dòng rượu mạnh được săn đón bậc nhất trên thị trường quốc tế thế giới.
Được ủ 4 năm dưới ánh nắng mặt trời vùng Caribbean, người ta đánh giá rất cao rượu Bacardi Superior Carta Anejo Cuatro 4 năm Rum trong lĩnh vực “long drink” và pha trộn “cocktail”, đặc biệt là nổi tiếng với Mojito. Tuy nhiên, dù cho bạn được thưởng thức một ly cocktail thanh lịch, hoàn hảo hay chỉ được phục vụ rượu nguyên chất trên đá thì thứ thức uống này vẫn cứ là nốt son hoàn hảo đánh dấu một kỳ nghỉ, một đêm hè vui chơi thoải mái với bạn bè.
