Château Rauzan-Ségla Margaux là chai vang đỏ cao cấp đến từ vùng Margaux, thuộc Bordeaux, Pháp. Rượu mang đậm phong cách Bordeaux Margaux hội tụ đầy đủ những đặc tính tốt nhất của vùng Margaux như hương trái cây phong phú, hương hoa nồng nàn cùng vị rượu tròn đầy, cân bằng. Rượu nằm trong phân hạng Grand Cru Classé đảm bảo thu hút đông đảo tín đồ mê vang đỏ khắp thế giới.

Khám phá vườn nho của nhà Château Rauzan-Ségla

Trong hơn 350 năm, ở trung tâm của tên gọi Margaux, vườn nho Château Rauzan-Ségla đã tô điểm cho cảnh quan đất sét đầy sỏi đá này. Các vườn nho chính của Château Rauzan-Ségla thường nằm gần lâu đài, rất gần làng Margaux, trên một dải sỏi rộng được phủ bởi một lớp đất sét mỏng. Ở đây, nho Cabernet Sauvignon chiếm hơn 60% diện tích bề mặt; còn Merlot thể hiện trái cây mạnh mẽ, mang đến sự mềm mại cho hỗn hợp. Cabernet Franc và Petit Verdot có mặt ở đây để “thêm gia vị” cho những sự pha trộn hoàn hảo này.

Nhiệt độ nắng, gió, mưa và độ ẩm tốt khiến nho được phát triển một cách tối ưu nhất. Vào mùa thu hoạch, đội ngũ của Château Rauzan-Ségla luôn tỉ mỉ kỹ lưỡng quan sát từng cây nho, theo độ chín của nho, từng hàng và từng cây nho. Khi đến thời điểm thích hợp, những người hái nho đi qua các hàng để chọn những quả nho khỏe mạnh, chín hoàn hảo, sàng lọc cây nho chọn lọc. Các chùm nho được đóng vào thùng nặng 7 kg, những thùng chứa kích thước nhỏ này giúp đảm bảo nho đến được nhà máy rượu trong tình trạng nguyên sơ. Nho được chiết xuất nhẹ nhàng để bảo tồn được hương trái cây thanh lịch, tinh tế càng lâu càng tốt.

Đặc điểm rượu vang Bordeaux Margaux có gì khác?

Điều khiến Margaux trở nên khác biệt là đất mỏng hơn những nơi khác. Đất mỏng hơn sẽ tạo ra rễ cây nho để phát triển sâu hơn vào lòng đất – sâu tới 20 feet (6 mét) trở lên để tìm kiếm chất dinh dưỡng, trong khi sỏi cung cấp khả năng thoát nước tuyệt vời. Sự tồn tại dày vò như vậy khiến nho có thể tạo ra loại rượu vang phức tạp và mạnh mẽ đến khó tin.

Rượu vang Bordeaux Margaux thường có xu hướng màu ruby đậm, có mùi thơm và hương hoa, đặc biệt là với các nốt hoa violet và tử đinh hương, tannin mềm, mượt. So với rượu vang từ các vùng khác của Bordeaux thì rượu vang Margaux thường tinh tế và thanh lịch hơn.

Đôi nét về “siêu phẩm” Château Rauzan-Ségla Margaux

Rượu vang Pháp Château Rauzan-Ségla Margaux nằm trong phân hạng Grand Cru Classé, được lên men từ hỗn hợp Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot. Phải nói rằng đây là “siêu phẩm” mang lại cuộc phiêu lưu độc đáo và đặc trưng đại diện cho những loại rượu vang hảo hạng từ Bordeaux. Rượu được đánh giá rất cao và nhận được nhiều giải thưởng lớn trên thế giới.

“Siêu phẩm” Château Rauzan-Ségla Margaux nằm trong phân hạng Grand Cru Classé.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château Rauzan-Ségla Margaux 

Rượu là “lối thoát đầy cám dỗ khỏi những lo lắng của cuộc sống hằng ngày”. Khi nhìn thấy và nhâm nhi Château Rauzan-Ségla Margaux, Cao Minh đảm bảo rằng bạn sẽ không còn thấy cuộc sống tẻ nhạt và lo âu nữa.

Vẻ bề ngoài của vang là sắc đỏ mãnh liệt đến mức ta không thể nào rời mắt khỏi ly. Khi bật nắp vang, lập tức bạn sẽ bị cuốn vào hương thơm sang trọng của xì gà hài hòa với hương trái cây chín. Nhấp ngụm đầu tiên bao phủ vòm miệng của thực khách một cách quyến rũ với sự kết hợp tinh tế giữa anh đào, mận, mâm xôi và việt quất. Blackberry và anh đào chua chiếm ưu thế trong vòm miệng tạo nên kết cấu phức hợp, tannin mượt, dẻo dai khiến bạn muốn nán lại trong trải nghiệm nếm thử. Để mà nói thì siêu phẩm Château Rauzan-Ségla Margaux này không có điểm gì để chê, rất phù hợp cho những bữa tiệc sang trọng, đảm bảo sẽ gây sự chú ý đến tất cả thực khách.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château Rauzan-Ségla Margaux

• Với những dòng vang phối trộn theo phong cách cổ điển, bạn nên rót rượu ra Decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi ly vang Château Rauzan-Ségla Margaux này khoảng 16-18 độ C. Cách tốt nhất bạn nên bảo quản rượu trong tủ bảo quản để đạt nhiệt độ phù hợp cho vang.
• Hương vị rượu vang sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi thưởng thức cùng các món ăn chế biến từ thịt đỏ như thịt cừu nướng, thịt bò, thịt nai, BBQ, sườn bò tẩm ướp sốt vang… Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức rượu vang với những món đơn giản như phô mai trưởng thành, xúc xích, mỳ Ý…

Nguồn: ruouvangcaominh.com