Dom Perignon Blanc là chai rượu vang Pháp Champagne nổi tiếng của nhà Moët & Chandon đến từ Pháp. Chai vang đặc biệt này được ra mắt vào năm 1937 được chế biến từ những “bậc thầy” hầm rượu đến từ thế kỷ 17. Đây là sự lựa chọn vô cùng tinh tế cho những tín đồ thích nhâm nhi và tìm kiếm sự mới mẻ qua những ly champagne.

Tìm hiểu về vườn nho của nhà Moët & Chandon

Những cây nho của Moët & Chandon thường mọc trên những tán cây lớn ở trung tâm vùng Champagne,  ở đây đặc trưng bởi địa chất và khí hậu độc đáo. Ba giống nho chính họ sử dụng để sản xuất tất cả các loại champagne là Pinot Noir, Meunier và Chardonnay. Thường vào những vụ thu hoạch, họ đều huy động cả một vùng để gặt hái nho. Nghệ thuật pha trộn đòi hỏi sự lựa chọn và hài hòa từ các loại rượu và giống nho khác nhau, thậm chí từ các năm khác nhau, kết quả là để tạo ra những loại rượu đặc trưng thể hiện hoàn hảo phong cách của Moët & Chandon.

Mỗi giống nho đều đóng góp những “tính cách” đặc biệt của riêng mình vào sự độc đáo của rượu Champagne Moët & Chandon. Nếu có cơ hội, hãy đến thăm các khu đất của họ trong thời gian thu hoạch, đảm bảo sẽ không gây thất vọng cho bạn.

Đôi nét về chai Champagne Dom Perignon Blanc

Rượu vang Pháp Dom Perignon Blanc có nhãn chai được thiết kế như hình cái “khiên” thời trung cổ, nó thể hiện sự mạnh mẽ cũng như sự bí ẩn ẩn bên trong chai. Tên gọi “Dom Perignon” được lấy theo tên của một vị tu sĩ ở thế kỉ 17, là “bậc thầy” trong việc tạo ra Champagne ngày nay.

Nhãn chai được thiết kế như hình cái “khiên” thời trung cổ

Champagne Dom Perignon Blanc được pha trộn bởi 2 giống nho Pinot Noir và Chardonnay. Đây là hai giống nho quan trọng nhất của Pháp, chúng có những đặc điểm rất đặc trưng phù hợp tạo ra những chai champagne tuyệt vời. Champagne Dom Perignon Blanc trưởng thành ít nhất là 7 năm trong chai trước khi được bán ra ngoài. Ngoài ra, rượu sẽ được trữ trong hầm rượu đến 18 năm hoặc 25 năm sau mới được bán ra thị trường.

Cảm nhận hương vị đầy cuốn hút của chai Champagne Dom Perignon Blanc

Rượu mang hương thơm tinh khiết của cam thảo và gừng khô còn đọng trên vị trái cây như lê và xoài. Khi nhâm nhi rượu lần thứ hai, thực khách sẽ bị đánh thức bởi hương vị độc đáo đầy bí ẩn của đào trắng và mùi nồng nàn của gỗ. Tất cả đã tạo nên một phiên bản đặc biệt mang tên “Dom Perignon”. Rượu kéo dài mang lại kết thúc với nhiều dư vị phảng phất, sau đó rõ dần, nhẹ nhàng và tinh tế. Đây sẽ là ứng cử viên sáng giá dành cho những ai thích thưởng thức ‘’50 sắc thái’’ trong duy nhất một ly champagne.

Thưởng thức trọn vẹn chai Champagne Dom Perignon Blanc

Với nồng độ cồn dịu nhẹ lý tưởng chỉ 12,5%, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai Champagne Dom Perignon Blanc:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang xuất sắc này là từ 10 – 12°C
• Rượu sẽ tăng hậu vị khi kết hợp với hải sản, món nướng và đặc biệt rất hòa hợp với các loại pho mát, các món trộn, sốt và trái cây,…
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc sum vầy và là món quà tinh tế cho bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Nguồn: ruouvangcaominh