Arrogant Frog là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất vùng Languedoc của Pháp. Ông chủ xuất thân từ gia đình có truyền thống làm vang lâu đời và gia tộc này sở hữu hãng vang Paul Mas quyền lực nhất vùng Languedoc. Chateau Arrogant Limoux được phân cấp Gran Cru tại thị trường Pháp càng khiến cho sức hút của chai vang ngày càng lớn.

Đôi nét về chai vang Chateau Arrogant Limoux

Rượu vang Pháp Chateau Arrogant Limoux là chai vang trắng được lên men từ 100% giống nho Chardonay, được mệnh danh là giống nho hoàng hậu trong các loại nho. Đây là chai vang khiến cho các tín đồ yêu vang trên toàn thế giới không thể cưỡng lại.

Những trái nho Chardonnay chín mọng, được ép lấy nước sau đó ủ lên men trong khoảng 32 ngày dưới nhiệt độ thích hợp. Quá trình lên men hoàn tất thì toàn bộ phần rượu sẽ được đem đi lọc giúp rượu được trong và mịn hơn. Phần rượu thu được sẽ được đưa vào thùng gỗ sồi của Pháp. Trong khoảng thời gian thích hợp rượu sẽ được đem đi đóng chai và tiếp tục ủ khoảng 9 tháng trước khi đem ra thị trường.

Mô tả hương vị rượu vang Chateau Arrogant Limoux

Khác với chai vang đỏ của nhà Arrogant Frog trước đó, chai vang trắng này có thiết kế với phần thân to hơn, cổ chai cao và dài hơn tạo cảm giác trẻ trung, năng động. Sở hữu nồng độ 14% khá mạnh, đây sẽ là một chai vang mà những đấng mày râu ưa chinh phục rất thích thú muốn khám phá.

Chateau Arrogant Limoux với thiết kế khác biệt so với những chai vang khác của nhà Arrogant Frog

Rượu có màu vàng rơm ánh xanh, mang hương thơm phức hợp khá đậm và khó đoán. Hương vị của mùi bánh mỳ bơ của Pháp, vị thơm của dứa hoà quyện cùng hương hoa bưởi quả mộc qua tạo cảm giác sảng khoái tuyệt vời. Vẻ đẹp mảnh mai trong thân hình dày dặn sức sồng, nồng độ cồn nhẹ nhàng, cấu trúc tròn đầy hương vị thơm ngon đậm đà đã tạo nên chai vang Chateau Arrogant Limoux Chardonnay hài lòng được tất cả những người yêu vang trên thế giới.

Hướng dẫn kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Pháp Chateau Arrogant Limoux

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Pháp Chateau Arrogant Limoux được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như đậu tằm và salad phô mai dê (cừu), măng tây nướng với xốt hollandaise, hàu với dưa leo và dấm chanh, lá hồi hun khói. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Chateau Arrogant Limoux cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý rằng Chateau Arrogant Limoux sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Chateau Arrogant Limoux.

Nguồn: ruouvangcaominh