Đặc điểm dòng vang trắng Ventisquero Yelcho Sauvignon Blanc

Nếu hương vị của rượu cũng là một điều thực khách quan tâm thì đến với chai vang trắng này, bạn đã hoàn toàn chọn đúng chai vang với hương vị màu sắc đậm đà đến giọt cuối cùng. Chỉ với ngụm rượu đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm phong phú của các loại trái cây họ cam quýt như chanh, bưởi… hòa quyện mùi hương hoa trắng dịu nhẹ. Trong vòm miệng, ta cảm nhận được vị chua axit nhẹ nhàng thanh khiết cân bằng với vị trái cây ngọt mát. Đem lại một kết thúc sâu lắng và sảng khoái.

Chai vang trắng này được làm hoàn toàn từ 100 % loại nho trắng thượng hạng Sauvignon Blanc. Chính vì thế nó sở hữu một màu vàng chanh óng ả nhìn vô cùng kích thích. Nhà sản xuất cũng rất biết cách thu hút ánh nhìn của người dùng khi sử dụng một tone màu vàng chanh tươi sáng. Cùng theo đó là sự không quá cầu kỳ trong thiết kế để giảm chi phí giá thành. Tuy nhiên không phải vì vậy mà làm giảm chất lượng của chai vang này.

Nho Sauvignon Blanc thường tạo nên những chai vang làm thức uống khai vị rất hoàn hảo. Hãy tận hưởng những ngày cuối tuần của bạn bằng một cuộc hội họp ngồi nói chuyện tán với bạn bè, thư giãn sau một tuần làm việc căng thẳng bằng những ly vang trắng Ventisquero Yelcho Reserva Sauvignon Blanc.

Quy trình sản xuất Ventisquero Yelcho Sauvignon Blanc

Các trái nho được mang đi ép, chúng cần một khoảng thời gian để nước ép lắng xuống. Trong giai đoạn này, bất kỳ chất cặn nào trong nước ép cũng sẽ dần dần lắng xuống dưới đáy bể. Nước ép phía trên của lớp cặn này nhờ đó rất sạch và được chuyển sang một bể chứa khác để lên men. Quá trình nước ép được tách ra khỏi lớp cặn ở đáy bể được gọi là quá trình lắng cặn trong thùng.

Đối với nước ép trong suốt được tách khỏi thì quá trình lên men sẽ xảy ra. các loại nấm men tự nhiên, các loại đường trong nước ép của chai rượu vang Ventisquero Yelcho Reserva Sauvignon Blanc sẽ trở thành lượng cần thiết để nấm men bắt đầu hoạt động. Kết thúc sẽ là quá trình ủ kéo dài từ 12 đến 14 tháng liên tiếp giúp cho hương vị rượu trở nên đậm đà tươi mát hơn khi đến tất các thực khách trên thế giới