logo_trong_suot_web
horeca_business_school
Diễn đàn » Vang Chile » Vang Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

Ruou FAMOUS GROUSE
Gửi lúc:

Quy trình sản xuất Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon

Những trái nho dùng để sản xuất vang Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon được thu hoạch vào khoảng cuối tháng 4. Tại thời điểm đó nho thể hiện chất lượng tối nhất với mùi thơm và độ chín cùng tannin ở mức tối ưu. Các trái nho sau khi được hái bằng tay sẽ được vận chuyển về nhà máy. Tại đó, nho lại được chọn lọc lại một lần nữa.

 Rượu vang ban đầu trải qua 1 quá trình tiền lên men nhằm giúp rượu vang thu được nhiều màu sắc và mùi thơm hơn. Sau đó nó được được lên men trong bể thép không gỉ có hệ thống kiểm soát nhiệt độ hiện đại. Khoảng 70% lượng rượu vang này được ngâm ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Sau đó vang được giữ trong chai trong 4 tháng sau khi sản xuất nhằm giúp vang ổn định trước khi bán ra thị trường và có thể được giữ trong ít nhất 7 năm.

 Thưởng thức Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon

 Vang Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby ​​đậm với hương thơm mãnh liệt của các loại trái cây màu đỏ và đen tươi mát, đặc biệt là từ các loại quả mọng như dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất. Ngoài ra ta thấy hương vị có pha trộn với hương thơm của hạt tiêu đen, caramel, thuốc lá và socola.

 Khi nhấp trong miệng, rượu vang thể hiện sự cân đối, cấu trúc tốt và tính axit hiện tại, với tannin trưởng thành. Hậu vị đậm đà vị trái cây, kéo dài bền bỉ rất lâu. Nên uống ở nhiệt độ trong khoảng 16 độ C, thích hợp dùng kèm với phô mai trưởng thành, thịt nướng và các món ăn được chế biến đúng cách.. Khi uống nên để vang thở (decanter) khoảng 30 phút trước khi dùng.

Nguồn: Ruouvangcaominh

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

  

Jacob & Co replica watch anyick gửi lúc 06-08-2024 15:56:19

Tudor Pelagos FXD Chrono Alinghi Red Bull Racing 25807KN-0001 Replica Watch anyick gửi lúc 30-06-2023 13:55:52

Audemars Piguet Royal Oak Perpetual Calendar Watch 25636BA.0.0344BA.01 anyick gửi lúc 25-03-2023 12:49:51

Rượu vang Rios Pasgo gửi lúc 30-10-2022 20:43:14

Rượu Vang Chile Sibaris Black Series Pasgo gửi lúc 30-10-2022 20:42:18

Rượu vang Chile Codigo Del Toqui Pasgo gửi lúc 30-10-2022 20:40:09

Rượu vang Chilano Grand Reserva Chardonnay Pasgo gửi lúc 30-10-2022 20:39:34

Rượu vang Chilano Reserva Cabernet Sauvignon Pasgo gửi lúc 30-10-2022 20:36:57

Rượu vang Aves Del Sur Clasico White Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:47:34

Vang Canto Andino Reserva Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:45:21

Rượu vang Chile Chilano Syrah Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:44:50

Rượu vang Wine Of Chile Sauvignon Blanc Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:43:48

Vang Cono Sur 20 Barrel Cabernet Sauvignon Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:43:12

Rượu vang Chile Cono Sur Bicicleta Sauvignon Blanco Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:41:14

Vang Chile Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:39:58

Vang Cono Sur Ocio Pinot Noir Tinto Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:39:19

Vang Chile Enclave Cabernet Sauvignon Rượu FINCA SOPHENIA gửi lúc 22-10-2022 21:38:34

Rượu vang Founders Collection Ruou FINCA FLICHMAN gửi lúc 17-10-2022 19:09:53

Rượu Vang Chile G7 Clasico Ruou FINCA FLICHMAN gửi lúc 17-10-2022 19:09:14

Rượu vang Chile G7 Sauvignon Blanc Ruou FINCA FLICHMAN gửi lúc 17-10-2022 19:08:42

Yêu Rượu - Tạp chí Vang & Whisky @Copyright 2021