Giới thiệu rượu vang Kidia Gran Cabernet Sauvignon

Rượu dùng những trái nho ngon nhất của khu vườn để làm nên dư vị cho rượu. Chúng thể hiện được hương vị đặc trưng bởi những trái quả nhiệt đới, sau quá trình tuyển chọn nho, người sản xuất lên men và ngâm ủ chúng trong các thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian khá lâu từ 12 đến 18 tháng.

Những dư vị đọng lại khi thưởng thức rượu luôn tạo nên dấu ấn như một kì tích dành cho sự bắt đầu. Rượu mang hương thơm lưu luyến nơi vòm miệng, chúng thường để được trong hầm rượu đến 8 năm mà vẫn giữ vững được hương vị. Càng uống càng ngon, càng thưởng thức lại càng cảm thấy yêu quý chúng và muốn khám phá sâu hơn những chai vang Chile.

Đặc điểm rượu vang Kidia Gran Cabernet Sauvignon

Rượu được hình thành từ giống nho Cabernet Sauvignon cho hương thơm mạnh mẽ của các loại hoa quả nhiệt đới chín đỏ như mận đào. Rượu gây ấn tượng với màu đỏ thẫm sang trọng cùng sự thoang thoảng của cà phê cháy và ca cao. Khi thưởng thức, ta có thể cảm thấy vị đậm đà nồng nàn đặc trưng của vang là trái cây đỏ chín mọng với vị chát tannin êm ái mượt mà, cấu trúc tinh tế bền vững. Sau khi đi qua cuống họng để lại một dư vị tươi mát sảng khoái rất lâu.

Thưởng thức rượu vang Kidia Gran Cabernet Sauvignon

Rượu thích hợp để uống cùng những đồ ăn từ thịt đỏ như bò lúc lắc, vịt quay và các đồ ăn nhiều dầu mỡ bởi những axit tự nhiên có trong rượu sẽ giúp phối hợp tốt nhất để tạo nên sự hòa quyện xuất sắc với món ăn. Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ là 16 – 18 độ C.

Giới thiệu về hãng rượu vang Vina Del Pedregal

Gia đình Del Pedregal đã gắn liền với ngành công nghiệp rượu vang kể từ năm 1825, khi ông Carlos Alberto del Pedregal rời vùng Asturias, Tây Ban Nha đi đến Chile và mang theo những cây nho châu Âu đến đây. Ông đã chọn thung lũng Loncomilla xinh đẹp ở vùng Maule để định cư,  do ông bị thu hút bởi những điều kiện tuyệt vời cho nghề trồng nho nơi đây.

Các thế hệ gia đình Del Pedregal sau đó đã dành toàn bộ cuộc sống cho việc kinh doanh sản xuất rượu vang, bảo vệ truyền thống ban đầu của gia đình. Công ty luôn cố gắng thích nghi với xu hướng hiện đại. Bằng cách này, công ty đã dần dần đầu tư vào các công nghệ mới và thử thách bản thân để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng thế kỷ 21. Nhờ đó, họ có nhiều dòng sản phẩm khác nhau phù hợp với xu hướng của người tiêu dùng khắp nơi trên toàn thế giới. Để nói về Vina Del Pedregal là nhắc đến lịch sử và truyền thống làm rượu vang của người Chile với sự miệt mài làm việc chăm chỉ trải qua hơn 8 thế hệ.

Nguon: ruouvangcaominh