Thông tin nhà sản xuất Vina Ventisquero

Vina Ventisquero là một nhà sản xuất lớn của Chile được thành lập vào năm 1998 bởi Gonzalo Vial, chủ sở hữu của một doanh nghiệp thực phẩm tươi sống lớn. Rượu được sản xuất dưới nhãn Ventisquero được chia thành nhiều loại, dòng Grey của rượu vang từ những khối vườn nho đơn lẻ và các dòng Queulat, Reserva và Yelcho dễ uống được làm từ một bộ sưu tập giống nho tương tự bao gồm Cabernet Sauvignon , Carmenère , Merlot , Syrah , Pinot Noir , Chardonnay và Sauvignon Blanc . Các giống khác được trồng và đặc trưng dưới các nhãn hiệu khác của tập đoàn.

Giới thiệu về vang Chile Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon

Rượu vang Chile Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon được đánh giá là một chai rượu vang đỏ cao cấp của Chile, được làm từ giống nho đỏ ngon nổi tiếng số một thế giới Cabernet Sauvignon. Chai rượu vang được làm ra ở khu vực Valle del Maipo, nơi nổi tiếng về những sản phẩm vang đơn chủng làm từ giống nho này. Thay vì tìm kiếm sự mạnh mẽ cổ điển, chúng ta có thể đánh giá cao sự tinh tế của socola, thuốc lá, hạt tiêu đen với gỗ sồi của gỗ sồi Pháp mang đến cho nó một kết thúc dài mượt mà.

Các loại trái cây màu đỏ như dâu tây, mâm xôi và cassis hòa quyện với hương thơm của tiêu đen, đất ẩm và thuốc lá. Trong vòm miệng ta có thể thấy được sự thanh lịch và mượt mà, tannin nhẹ nhàng, cấu trúc cân bằng và độ axit tốt. Lưu luyến vòm miệng là hương socola được kéo dài, trên chiếc mũi  có cảm giác ám khói, đặc trưng của lão hóa trong thùng.

Quy trình sản xuất vang Chile Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon

Để tạo ra được một chai vang Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon sản phẩm chất lượng cần phải có một quy trình sản xuất hoàn hảo, Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon đã phải trải qua một quá trình dài đằng đẵng từ lúc chưa thu hoạch tới lúc thành sản phẩm hoàn chỉnh để đến được với tay người tiêu dùng.

Nho được kiểm tra kỹ lưỡng về các chỉ tiêu màu sắc, độ ngọt và độ chín ngay tại vườn trước khi thu hoạch. Những trái nho đạt đủ các chỉ tiêu đề ra được thu hoạch thủ công. Để tránh dập nát sau khi đã thu hoạch nho, người ta đem nó cho vào các thùng thoáng khí đưa về nhà máy sản xuất. Tại nhà sản xuất nho được sàng lọc một lần nữa để đảm bảo sử dụng những quả đạt chỉ tiêu và loại bỏ những quả bị dập trong quá trình di chuyển, một công đoạn kì công tỉ mỉ hơn cả là ủ lên men nho, nước nho đã ép được cho vào thùng gỗ sồi Pháp, sau khi được pha trộn nguyên liệu theo công thức, nó được ủ trong suốt 12 tháng với sự theo dõi nghiêm ngặt của những người thợ làm rượu.

Trải qua quy trình đánh giá, kiểm tra nghiêm ngặt rượu mới được thông qua và chính thức đóng chai đưa ra thị trường. Chính vì sự kỳ công, tỉ mỉ của nhà sản xuất mà chất lượng của sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng đều được đánh giá rất cao.

Thưởng thức vang Chile Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon

Nhiệt độ phục vụ phù hợp giúp mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tốt nhất bạn nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức 15-18 độ C bạn nên ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh, khi ăn bạn nên kết hợp cùng với thịt nướng, khoai tây chiên, pho mát,..

Bạn nên để rượu thở ( trong bình Decanter nếu có ) khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để cảm nhận được trọn các hương vị của rượu. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức ngay chai vang tuyệt hảo này nhé.

Nguồn: ruouvangcaominh