Niêu cá kho tộ đưa cơm ngày trở gió
Nhằm mang đến cho thực khách những món ăn ngon nhất, những gì tinh túy nhất trong nền ẩm thực truyền thống. Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương xây dựng một thực đơn đa dạng, mang đặc trưng phong vị ba miền như: Cơm đập, cơm cháy chả cá, bồ câu phong xa, canh cua khoai môn rau nhúc, gỏi sứa trộn vả, cua lột chiên giòn, giò heo quay giòn, tôm càng kho tàu, cá bống trứng kho tộ, canh chua cá hoặc tôm, canh cua đồng rau đay,…
Mỗi món ăn đều đong đầy kỉ niệm ngày bé thơ
Đến với nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn nhất định bạn phải thử món cơm đập trứ danh của nhà hàng nhé. Bạn chỉ có thể được thưởng thức hương vị cơm đập giòn tan theo đúng nghĩa đập ở đây mà không phải là nhà hàng nào khác. Nhà hàng chăm chút từ trong khâu chọn niêu, loại niêu đế mỏng được nung già trong nhiệt độ cao đảm bảo độ bền. Thức gạo nấu cũng là thức gạo tám ngon dẻo, thơm phức, được chọn lựa kĩ càng từ vựa lúa lớn nhất cả nước. Cơm được nấu hoàn toàn thủ công trên bếp củi để đảm bảo đủ lửa và chín đều. Và khi cơm chín, thực khách sẽ được xem màn đập niêu lấy cơm ngay tại bàn điệu nghệ như những người nghệ sĩ tung hứng thực thụ.
Từng niêu được chọn lựa kĩ càng đủ tiêu chuẩn để có thể nấu được những niêu cơm ngon nhất
Quá trình nấu cơm hoàn toàn thủ công
Cơm đập được rưới lên trên chút mỡ hành, ăn cùng mè rang thơm ngậy rất đúng điệu
Bên cạnh đó, Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương còn phục vụ ăn sáng với nhiều món hủ tiếu, cơm, phở đậm đà hương vị. Một tô phở với nước dùng ngọt thanh vị xương ống, thơm ngào ngạt mùi hành hoa, tỏi và dấm bỗng sẽ giúp thực khách có một bữa sáng hoàn hảo, đầy đủ dưỡng chất cho một ngày dài. Hoặc nếu bạn muốn khởi đầu ngày mới với một dĩa cơm tấm thì Cơm Niêu Sài Gòn cũng phục vụ bạn với hương vị ngon lành khó cưỡng. Bữa sáng ba miền đáp ứng được mọi nhu cầu của thực khách dù là người khó tính nhất.
Phở bò đặc trưng cho phở miền Bắc
Dĩa cơm tấm ngon miệng cho buổi sáng tốt lành
Mỗi món ăn lại mang một đặc trưng vùng miền rõ nét
Và để cho bữa ăn thêm phần trọn vẹn, bạn hãy đừng ngần ngại gọi ngay món cua lột chiên giòn. Lắng nghe cái giòn rụm tan ra trong vị cua đồng tẩm bột rất quen nhưng cũng rất lạ bởi công thức chế biến đặc trưng của Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương. Món này dùng với nước mắm me tỏi ớt chỉ có ngon bá cháy không thể chối từ. Hãy làm cho bữa ăn quây quần của bạn thật ấm cúng bởi những món ăn quê hương mang đẳng cấp nhà hàng nhé.
Ngoài những món ăn nổi bật ở trên thì Cơm Niêu Sài Gòn còn chiêu đãi thực khách rất nhiều món ngon truyền thống khác như: tôm sú rang muối tỏi, canh nghêu thì là, thịt muối cuốn bánh tráng, bánh hỏi thịt quay, chạo tôm,… Món nào cũng đều mang hương vị tuyệt vời và vô cùng hấp dẫn đấy.
Cua lột chiên giòn thơm phức buổi lai rai
Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật kì công của người đầu bếp
Sự khéo léo, đôi bàn tay tài ba của đầu bếp nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn Tú xương sẽ đêm đến cho thực khách những bất ngờ ngọt ngào
Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương – Không gian mang đậm dấu ấn kiến trúc Á đông
Nốt trầm bình lặng giữa thành thị ồn ào
Giữa Sài Gòn tấp nập hàng quán sang trọng, hiện đại thì Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương như thổi một luồng khí giản dị mà trong trẻo, bình lặng mà an yên vào cái xô bồ thành thị. Nằm ở trung tâm Quận 3, Cơm Niêu Sài Gòn đã từ lâu là một địa chỉ quen thuộc của những cuộc gặp mặt thâm tình, hay những bữa cơm gia đình ấm cúng.
Với tông màu nâu đỏ làm chủ đạo, cánh cổng to mở ra chào đón thực khách bước vào không gian truyền thống đậm đặc nhưng vẫn vô cùng sang trọng. Theo lối đi thực khách bước vào khu vực sân rộng rất thoáng đãng. Tại đây nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương cũng thiết kế một không gian ăn uống hòa hợp với thiên nhiên, tận dụng được ánh sáng, gió trời trong lành. Bàn ghế với tông màu trắng nhẹ nhàng cho thực khách cảm giác thư thái tuyệt đối, sẵn sàng bước vào bữa tiệc sản vật quê hương. Và đây cũng chính là nơi tổ chức những bữa tiệc ngoài trời lung linh ánh đèn mỗi khi đêm xuống như một khu vườn cổ tích đang chờ bạn khám phá.
Bàn ghế cùng tông màu sáng thanh cao
Tinh tế đến từng chi tiết là những gì bạn có thể cảm nhận được
Đây cũng chính là khu vực tổ chức các bữa tiệc ngoài trời ấm cúng
Qua khoảng sân rộng, bước vào trong nhà, thực khách sẽ cảm nhận được sự chậm lại của thời gian trên màu bàn ghế nâu trầm mặc. Trên bức tường gạch mộc mạc, từng bức tranh cảnh vật đen trắng những năm 90 của thế kỉ trước khiến bạn như bước vào cánh cửa thời gian tìm về quá khứ. Ánh điện vàng góp phần sưởi ấm không gian, tách biệt thực khách khỏi những ồn ã bên ngoài, chỉ còn lại những giai điệu nhẹ nhàng của bản nhạc không lời giữa hương trầm thoang thoảng cùng bạn bắt đầu cuộc khám phá đầy thú vị.
Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương như một ngôi nhà cổ bình lặng
Điều thú vị của Cơm Niêu Sài Gòn so với những nhà hàng khác là sự bài trí không gian của lầu 2 khá tương đồng với tầng trệt. Vẫn là những bộ bàn ghế nâu, đèn lồng chạy dọc, những ô cửa sổ mái vòm trên màu sơn trắng hay bức tường thô. Mỗi góc là một sự sắp xếp tinh tế, thông minh, với mong muốn tạo sự thoải mái tối đa cho thực khách khi đến đây. Với diện tích bàn ghế lớn, lầu 2 chính là nơi của những cuộc vui đông người.
Không gian đồng nhất tuyệt đối trong tổng thể
Thưởng thức những món ăn truyền thống trong không gian truyền thống đậm đặc chắc hẳn là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Hãy đến với Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương để cùng tham gia vào bữa tiệc nguồn cội đầy cảm hứng.
Đừng quên đặt bàn online qua PasGo để được thật nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
Địa chỉ nhà hàng:
Nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn Tú Xương: Số 27 Tú Xương, Phường 7, Quận 3, TPHCM