Thưởng thức vang Chile Enclave Ventisquero Cabernet Sauvignon

Với hương thơm tròn đầy của hoa quả chín có được từ những trái nho hòa lẫn được ngâm ủ kĩ lưỡng trong các thùng gỗ sồi. Quá trình này thường diễn ra trong một thời gian khá lâu đủ để những trái nho kia lão hóa vào tạo nên phong cách cho rượu. Dòng vang đỏ này có ưu thế về màu sắc và thiết kể sang trọng và thường được dùng để biếu tặng hay quà tết cho người thân. Mang màu đỏ ruby sâu đậm được các chuyên gia hàng đầu của Pháp đánh giá tỉ mỉ và cẩn thận trong từng quá trình làm rượu. Dòng rượu vang này hứa hẹn sẽ tạo lên nhiều dư vị mới mẻ cho người thưởng thức để mỗi khi uống rượu người ta lại cảm nhận được sự đa dạng khác nhau trong hương vị.

Đặc điểm vang Chile Enclave Cabernet Sauvignon

Nhờ có những trái nho mang đậm hương thơm ngọt ngào của anh đào và mận chín cùng sự ghi chú của  trái cây màu đen và tiêu đen bổ sung cho thính giác của bạn một hương thơm mới lạ độc đáo. Hương vị nhẹ nhàng thanh lịch của vị ngọt cùng vị cay hơi nồng nhưng rất sảng khoái.

Rượu vang Chile Enclave Cabernet Sauvignon đã mang lại hương vị dài lâu trong khoang miệng, thể hiện ngay được hương vị tròn đầy và mềm mại của mình. Dư vị ngọt ngào này sẽ đọng lại khá lâu trong vòm họng bạn vậy nên hãy thư giãn mà chiếm chọn lấy giây phút thăng hoa này nó sinh ra là để dành cho tất cả mọi người đều được thưởng thức.

Tìm hiểu về phương pháp sản xuất vang Chile Enclave Cabernet Sauvignon

Cuối tháng 4 đến giữa tháng 5 sẽ là thời điểm thích hợp để thu hoạch những trái nho Cabernet Sauvignon nho sẽ được làm khô trong 90  ngày. Sau đó nho tiếp tục được trải qua 15 ngày ngâm lạnh và lên men ở nhiệt độ từ 12-16 độ C. Tiếp nối công đoạn là rượu được đưa vào thùng gỗ sồi Pháp vào cuối tháng 10 cho quá trình lên men Malolactic. Quá trình này diễn ra trong vòng 18 tháng. Tuy nhiên, quy trình sản xuất vang Enclave Cabernet Sauvignon còn có một công đoạn cuối cùng nữa mới có thể khép lại là rượu sẽ được mang đi đóng chai và ủ trưởng thành trong chai với thời gian 10 tháng trước khi bán ra thị trường.

Nguồn: ruouvangcaominh.vn