Giới trẻ sành ăn Sài Gòn hẳn đã quen thuộc với gà quay lu xá xíu, gà nướng phô mai… nhưng với gà nướng quế cà chua kiểu Mễ hay gà nướng vị ớt cay Địa Trung Hải thì bạn đã từng nghe tên chưa? Nhà hàng Gà Nướng Ò Ó O Quang Trung – thương hiệu món ăn yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn bởi nghệ thuật tẩm ướp hương vị đặc biệt, thấm đượm bên trong lớp da gà vàng óng chiếm lĩnh mọi giác quan của bất kỳ thực khách có cơ hội thưởng thức. Đến với nhà hàng Gà Nướng Ò Ó O thực khách sẽ cuồng si với những món ăn có tên gọi đặc biệt này.
Hương vị gà nướng độc lạ sẽ khiến thực khách không cảm thấy ngán
Được trò chuyện với chị Hà – chủ nhà hàng chia sẻ: “Không có một công thức chung cho sáng tạo. Là dân chuyên văn trường THPT Lê Hồng Phong TPHCM, tự nhận mình đôi khi tưng tửng, Hà luôn có những ý tưởng nằm ngoài sức tưởng tượng. Có lúc bỗng nhiên cô nhớ đến một truyện ngắn, mùi hương thảo dậy lên trong trí nhớ, vậy là món gà hương thảo được thử nghiệm. Mình đề xuất, đầu bếp làm, thử nghiệm cho đến khi vừa ý mới đưa lên thực đơn giới thiệu với thực khách”.
Nếu hỏi đâu là giá trị riêng của chuỗi Gà nướng Ò Ó O thì câu trả lời chính là sự sáng tạo. Những giá trị này tạo cho Gà nướng Ò Ó O nói chung và nhà hàng Gà Nướng Ò Ó O Quang Trung nói riêng mang trong mình những nét đặc trưng độc đáo và khó có thể sao chép. Gà nướng Ò Ó O là sự pha trộn thú vị giữa những gì dân dã nhất với một chút ngẫu hứng để có thể chế biến những món ăn ngon, đậm đà từ thịt gà.
Gà nướng Ò Ó O là địa chỉ gà nướng được lòng nhiều thực khách
Ở Gà Nướng Ò Ó O bạn có món gì ngon gì? Nếu phải đánh giá đâu là món ngon nhất ở nơi đây thì chẳng thể có một quy chuẩn chung nào để đánh giá bởi món nào cũng ngon cả.
Bạn thèm gà? Có hẳn 6 vị gà nướng ngập sốt ú hụ để thoải mái chọn: nào là gà nướng ớt cay Địa Trung Hải, gà nướng chanh ngò gai, gà nướng xá xíu; gà nướng lá chanh rượu Nhật; gà nướng quế cà chua kiểu Mễ; gà nướng sốt thảo mộc Thái. Bạn thèm món nước? Cứ mạnh dạn kêu thêm thố súp húp húp chan chan cho thiệt đã: súp lá chúc chua cay, súp rong biển tươi mát. Hay bạn thèm rau? Gọi phần rong biển tươi sốt tương mè, salad dầu chanh hay đậu nành non lai rai dùng kèm tha hồ chuẩn vị. Bạn đi ăn một mình? Đã có xôi gà Tomyum bầu bạn, xắn miếng xôi nếp dẻo thơm, cắn miếng thịt gà phủ đậm sốt chua cay gây nghiện.
Kéo nhau lập “team” đi ăn để mỗi đứa mỗi vị cùng nhau thưởng thức
Những món ăn ngon khó cưỡng
Mỗi món ăn tạo nên một màu sắc cho bức tranh ẩm thực tại Ò Ó O
Sốt ớt cay, sốt tương xá xíu và muối tiêu lá chanh chính là bộ 3 bí kíp giúp chinh phục tất cả các món gà tại Ò Ó O Quang Trung. Mỗi một loại sốt chấm đều được làm từ các nguyên vật liệu tươi và tự nhiên để giữ được hương vị thuần khiết nhất và hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản. Các loại sốt được sáng tạo với những công thức riêng và độc đáo, nhằm tôn lên vị ngon của mỗi món gà khác nhau.
Cứ gắp 1 miếng gà chấm cùng loại sốt ớt cay hoặc sốt tương xá xíu là đảm bảo ăn hoài ăn mãi không thể ngừng
Nói về món gà nướng nếu gà nướng chanh ngò gai chỉ cần cắn một miếng gà đã có thể cảm nhận được lớp da giòn rụm, thơm nồng hương ngò gai mê hoặc và dậy vị chua the của nước cốt chanh; thì gà nướng xá xíu không những làm say đắm lòng người bởi màu sắc hấp dẫn, gà nướng xá xíu còn hấp dẫn bởi giòn rụm bên ngoài mềm ngọt bên trong phảng phất mùi thơm nồng của mật ong và ngũ vị; Gà nướng là chanh vị Nhật lại cảm nhận sự tinh tế đến từ hương thơm của rượu trong ẩm thực Nhật được làm thủ công quyện cùng vị the lá chanh tươi trong từng thớ thịt gà được nướng nóng hổi vàng giòn; gà nướng sốt thảo mộc Thái với hương vị khó quên đến từ hơn 12 loại rau củ tươi và thảo mộc từ xứ sở Chùa Vàng.
Xé một miếng gà, chấm nước sốt ớt đỏ hoặc tương xá xíu tùy khẩu vị rồi xắn thêm một miếng xôi hành phi lai rai cùng. Số dzách!
Đấy là những món gà nướng dành cho những bạn không ăn được cay, còn những ai là tín đồ của cái hương vị cay nồng thì nhất định phải thưởng thức món gà nướng ớt cay Địa Trung Hải khi nướng được phết thêm 1 lớp nước sốt đặc biệt làm từ 7 loại ớt khác nhau, trong đó có giống ớt cay nổi tiếng của vùng Địa Trung Hải; hay tận thưởng vị cay the đến nao lòng của gà nướng quế cà chua kiểu Mễ với sự pha trộn độc đáo của cà chua, giấm táo và bột quế.
Món gà nướng nóng giòn càng thoảng thơm vị chua thanh
Món quà dành cho tín đồ ăn cay
Gà tại Gà Nướng Ò Ó O đạt tiêu chuẩn của VietGAP
Bạn không cần lo ngại về nguồn gốc của thực phẩm nghen
Nhà hàng Gà Nướng Ò Ó O Quang Trung – Lấy sự giản đơn là mấu chốt
Mang đúng chất là một quán ăn chính hiệu, Gà Nướng Ò Ó O chỉ sở hữu những bộ bàn ghế nhựa đơn giản nhưng lại toát lên vẻ gần gũi. Dù không gian không lấy làm rộng lớn nhưng nhờ cách bố trí, sắp xếp khoa học mà vô hình chung khiến không gian nơi đây trở nên thoáng đáng, vẫn tạo ra được những khoảng không gian riêng tư cần thiết. Đâu cần những nét trang trí rườm rà, đâu cần những màu sắc loè loẹt như nhiều quán ăn khác nhưng nơi đây vẫn là sự lựa chọn cho nhiều thực khách.
Với sức chứ 100 khách với 2 tầng lầu, không gian nơi đây như là chốn tụ họp liên hoan hay những buổi gặp gỡ thân tình. Khoảng cách giữa người với người dường như được xoá bỏ, thế chỗ vào đó chỉ còn là những tấm chân tình, những lo toan bộn bề của cuộc sống như được gác lại sang một bên nơi này là để dành cho chút thời gian để nghỉ ngơi hiếm hoi trong ngày. Nhà hàng Gà Nướng Ò Ó O cứ nhẹ nhàng, cứ đơn giản vậy mà vẫn chiếm được cảm tình của thực khách nhiều đến thế!
Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Ò Ó O Quang Trung nghen!
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Gà Nướng Ò Ó O Quang Trung: Số 50/25 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP.HCM