Hương vị của rượu Moscato thanh thoát, tinh tế, ấn tượng nhưng không hề phô trương. Sự quyến rũ của Moscato đến từ việc toả ra các nốt hương từ trái cây và hoa cỏ trong khi thưởng thức. Nhấp một ngụm rượu Moscato, hít một hơi đầy lồng ngực ta tựa như lạc vào khu vườn trù phú, với hàng hà sa số các loại hoa cỏ và trái cây tươi mọng đang nhẹ nhàng kích thích khứu giác, xen lẫn vị tươi mát của hoa và trái cây thì còn cay nhẹ chút men rượu cùng vị ngọt từ giống nho Muscat lâu đời đủ để làm say những người thưởng thức.

Hương vị Moscato cực kỳ thích hợp khi kết hợp với các món ăn cay. Sự đối lập của Moscato ngọt ngào và những món ăn cay nồng tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, chúng nâng tầm món ăn một cách rất khéo léo và tinh tế đến mức hoàn hảo.

Các món ăn được ưa chuộng kết hợp với rượu vang Moscato có thể kể đến các loại thịt giàu chất đạm hay các món ăn cay nồng, nhiều hương liệu mạnh như quế, gừng, ớt và thảo quả. Các hương vị mạnh mẽ trong thức ăn sẽ được Moscato làm dịu đi phần nào, để lại hậu vị vừa ngọt ngào vừa ấn tượng. Sự kết hợp tưởng chừng không liên quan nhưng lại đem đến hương vị tuyệt hảo đến mê người.

Nguồn winecity.vn