Có thể thấy ở mỗi thương hiệu rượu Cognac hay Armagnac đều có sự xuất hiện của XO, dưới đây là những phân loại rượu XO mà bạn có thể biết:

• Rémy Martin XO

Các chuyên gia pha chế rượu của Rémy Martin đã tạo nên một kiệt tác ngọt đầy đủ các hương vị của hoa trắng, mận ngọt, cam kẹo, quả phỉ và quế tươi. Dòng Rémy Martin mang đến sự sang trọng, xa xỉ nhưng hương tổng quát của kết cấu lại rất êm dịu đến không ngờ.

• The Hennessy XO Masterpiece

The Hennessy XO Masterpiece có thể xem như là một chai rượu xa xỉ nhất khi được bọc trong một lớp vỏ vàng 24 carat thiết kế theo hình những gợn sóng đang uốn cong tạo nên những chuyển động tưởng tượng vô cùng tuyệt hảo. The Hennessy XO Masterpiece hương vị ngọt ấm nóng của Chocolate và hương gỗ được tạo ra bởi quá trình lên men cực kỳ cầu kì và phức tạp đưa mỗi người vào một cuộc hành trình riêng của họ khi thưởng thức.

• Hine Antique XO Premier Cru Cognac

Đây là chai rượu mang dáng cổ điển nhất từ hương  vị đến thiết kế bên ngoài. Vị của rượu chỉ thoảng nhẹ hương thơm của gia vị đi kèm với lại một chút nhưng vị có nó lại xốc lên mùi của vani, chocolate và cà phê mang lại sự tỉnh táo, cổ điển, cân bằng vị giác trong vòm họng lôi cuốn chúng ta đến những giọt cuối cùng.

• Courvoisier XO Cognac

Loại này được ủ kỹ từ khoảng thời gian từ 11 đến 25 năm. Một khoảng thời gian khá dài để các nguyên liệu cho ra hết toàn bộ những gì tinh túy nhất của mình. Chỉ một ngụm thôi là toàn bộ giác quan của bạn sẽ được tiến hóa đến mức tối thượng bởi hương cam ngọt ngào, hương hoa thiên dĩ, cùng các hương liệu khác khiến cho ta thật sự ngất ngây.

• Martell XO

Nhà Martell, đã tặng cho mảnh đất Grande Champagne nổi tiếng một lời diễn giải hòa bình bằng Martell XO. Martell XO chính là sự kết hợp độc đáo giữ độ mạnh nồng say của Grande Champagne cộng hưởng với sự tao nhã của vùng Borderies quý hiếm, đây cũng là một trong những đặc trưng vốn có của Maison Martell trong suốt 300 năm.

• Cognac Camus XO

Loại XO Cognac này khá quen thuộc với chúng ta. Màu rượu có màu vàng cam đậm bắt mắt với hương thơm từ quả mơ, hoa cam, hoa trắng sau đó hậu vị sẽ kết thúc bằng một chút hương quế.

• Kelt XO Cognac

Kelt XO chính là đoạn điệp khúc mang đầy vẻ phức tạp khi nó được tạo nên từ 21 loại Cognac Grande Champagne khác nhau. Điều này nâng tầm Kelt XO lên hẳn một đẳng cấp hoàn toàn khác biệt. Vị ngon lôi cuốn từ hương hoa, trái cây, hương gỗ kết thúc bằng vị ấm áp động lại nơi cổ họng của bạn.

Nguồn winecity.vn