LY VANG TRẮNG LÀ GÌ ?

Ly vang trắng là loại ly có dung tích khoảng 150ml. Do rượu vang trắng có hương vị ít phức tạp và dễ bị bay hơi nên ly uống rượu có chân ly cao, thân ly có dạng chữ U cho phép giải phóng hương rượu trong khi đó vẫn giữ được độ lạnh.Kiểu thiết kế của ly vang trắng thích hợp nhất với loại ly mà có đường kính ở miệng ly lớn hơn một chút để đưa đến hương vị đặc biệt cho đầu lưỡi và dọc theo hai bên lưỡi để cảm nhận trọn vị ngọt của rượu. Đối với loại vang trắng ủ lâu năm, ly uống rượu phải có thân thon và thẳng đứng để hương thơm được lưu giữ lâu hơn. Một số dòng ly vang trắng cao cấp phù hợp để thưởng thức vang trắng nhất định phải nhắc đến chính là: Diva 2 White Wine, Finesse 2 Sauvignon Blanc/Riesling,…

CẤU TẠO CƠ BẢN CỦA LY VANG TRẮNG

Phần chân ly (The Foot):để giúp ly đứng thẳng

Phần thân ly (The Stem): là chỗ để tay cầm ly rượu mà không làm nhiệt nơi bàn tay truyền vào rượu chứa trong bầu ly, đồng thời không làm hằn vết tay trên bầu ly sẽ nhìn đẹp mắt hơn.

Bầu chứa rượu (The Bowl): Có nhiều kiểu dáng bầu chứa rượu đa dạng khác nhau. Bầu chứa rượu thường có hình dạng được vuốt lên phía trên như hình búp chụm lại và trên miệng thông thường hẹp hơn phần đế bầu. Hình dạng được thiết kế như vậy nhằm giúp cho mùi vị của rượu tập trung và hướng thẳng đến mũi và miệng của người thưởng thức.

Bên cạnh đó bầu chứa rượu thường được thiết kế một chỗ phình to nhất cho phép bề mặt rượu lúc rót vào đến ngưỡng đó là lớn nhất. Đặc biệt độ phình này của ly rượu vang đỏ sẽ lớn hơn so với ly rượu vang trắng, còn đối với ly sâm panh thì không phình, do đó mà trong ly rượu sâm panh lượng khí carbon luôn được duy trì.

Phần viền quanh miệng ly (Rim): yêu cầu được đặt ra cho phần viền quanh miệng ly vang trắng là giúp người uống cảm nhận được đầy đủ trọn vẹn mùi vị của rượu. Viền miệng càng mỏng sẽ giúp người dùng càng dễ dàng cảm nhận hương vị của rượu khi chỉ nhấp một chút. Một chiếc ly uống vang đạt chuẩn phần “Rim” sẽ được cắt bằng tia laze nên phần viền này sẽ rất mỏng và tròn đều cùng trơn chu, giúp cho rượu dễ dàng chảy vào khi ta nhấp miệng. Với những chiếc ly vang bình thường thì quanh miệng ly có đường viền gồ lên, điều này sẽ khiến cho người dùng bị hạn chế cảm nhận hết mùi vị của rượu.

Màu sắc của ly vang (color): loại ly dùng uống rượu vang tốt nhất là làm bằng pha lê trong vì nó cho phép thể hiện toàn bộ vẻ đẹp cùng sự tinh tế huyền ảo của rượu vang. Với ly thủy tinh màu hay loại ly có chạm,khắc các họa tiết trang trí có thể nhìn ngắm thì sẽ đẹp, tuy nhiên nó không giúp chúng ta cảm nhận được hết sự tinh tế của loại rượu vang mà chúng ta đang thưởng thức. Do vậy ly dùng để uống rượu vang làm bằng loại thủy tinh trong vẫn là sự lựa chọn tuyệt vời.

Nguồn: winecity