Rượu ngon trước tiên luôn phải đảm bảo về mặt an toàn chất lượng, khi uống vào không bị đau đầu, không bị ngộ độc hay có bất kỳ triệu chứng gì gây nguy hiểm tới sức khỏe của người uống.
Rượu chất lượng thường sẽ được nấu theo đúng quy trình khép kín đạt chuẩn cùng công nghệ máy móc hiện đại tạo ra những chai rượu chất lượng nhất để khi uống người dùng có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon mà vẫn an tâm về mặt sức khỏe.
Đạt nồng độ cồn nhất định
Thông thường rượu sẽ có nồng độ cồn dao động khoảng từ 35° đến 40° được coi là loại rượu nhẹ dễ uống và phù hợp với đại đa số người dùng hiện nay.
Do đó, nếu xét về độ ngon của rượu thì tùy thuộc vào cách thưởng thức và tửu lượng của mỗi người để từ đó có những đánh giá khác nhau về rượu.
Đảm bảo giữ được mùi hương đặc trưng của từng nguyên liệu
Mùi hương luôn là một trong những yếu tố quan trọng để quyết định độ ngon hay dở của rượu. Chính vì thế, mà hương vị của rượu thường sẽ truyền cảm hứng và gia tăng thêm sự hưng phấn khi ngắm nhìn và thưởng thức những ngụm đầu tiên.
Hương vị rượu ngon phải đa dạng
Rượu ngon chính là những loại rượu phải có lớp vị đa dạng, khi chạm vào đầu lưỡi phải thấy vị cay cay êm êm nồng nàn, sau đó vị nóng sẽ dần lan tỏa từ cổ họng cho tới bụng, không có cảm giác sốc lên óc, khi nhấm nháp miệng vẫn còn dư vị cay, ấm, ngọt ngào dịu nhẹ, khiến cho nhiều người say đắm uống rồi lại muốn uống mãi.
TOP 10 LOẠI RƯỢU NGON NHẤT THẾ GIỚI
Ngày nay, rượu được biết đến là thức uống không thể thiếu trong những cuộc vui. Mỗi loại rượu đều có những đặc trưng riêng, dưới đây là top 10 loại rượu ngon nhất thế giới mà bạn có thể quan tâm:
Rượu Whisky Scotland
Rượu Whisky Scotland
Đây là một trong những loại rượu được sản xuất tại Scotland & Ireland, là dòng rượu đang được nhiều khách hàng tin tưởng và ưa chuộng.
Rượu thường có nguyên liệu chính là: Nước, mạch nha cùng các phụ gia khác được chưng cất bằng hộp làm hoàn toàn từ nguyên liệu đồng và chứa trong loại thùng gỗ sồi.
Hiện nay trên thị trường rượu gồm 2 loại chính là: Whisky và Whisky Scotland – Ireland.
Rượu Whisky là loại có màu hổ phách, đậm đà, đúng nồng độ và mang đến những hương vị riêng biệt của Scotland. Rượu thường có hậu kéo dài khiến cho người thưởng thức cảm nhận được vị ngon và đậm của nguyên liệu làm ra chúng.
Rượu Whisky Scotland – Ireland còn được chưng cất và chiết dịch đến 3 lần rồi hồng đại mạch trên lửa than bùn và để khói của than bùn thấm vào trong rượu tạo nên hương nồng đặc trưng cho rượu.
Rượu Cognac – Pháp
Rượu Cognac
Đây cũng được coi là một trong những hãng rượu hàng đầu của Pháp, là những loại rượu ngoại nổi tiếng đang được nhiều khách hàng tìm mua nhất.
Rượu Cognac thường có vẻ bề ngoài quyến rũ cùng với các họa tiết tinh tế và mùi hương mạnh mẽ của gỗ sồi hoàn quyện với đó là những phức hợp hương vị khó có thể diễn tả được.
Ngoài ra, rượu Cognac còn được chế biến, lưu trữ khi mùa nho bắt đầu và kết thúc. Người ta thường sẽ lưu trữ trong một hầm sâu dưới lòng đất để không khí không làm thay đổi đến màu sắc và vị rượu cũng không bị chua. Quá trình chưng cất rượu thường diễn ra khá lâu, có thể nói bằng 1/3 cuộc đời con người.
Rượu nho Sherry
Rượu nho Sherry
Rượu thường sẽ được sản xuất từ vùng Andalusia thuộc miền Nam của Tây Ban Nha. Đa phần, chúng sẽ được chia làm 2 loại chính là: Fino và Oloroso, được lên men thành rượu vang và được pha cùng với rượu mạnh. Sau cùng sẽ được trữ trong thùng làm bằng gỗ sồi theo dây chuyền Solera.
Loại Fino khi ra khỏi hệ thống Solara chúng sẽ có màu vàng nhạt cùng hương thơm vô cùng đặc biệt và vị đậm đà. Khi Fino càng già tuổi thì màu của chúng sẽ đậm hơn và có mùi hạt dẻ được đóng với nhãn hiệu của Amontillado. Loại Oloroso thông thường sẽ có màu vàng đậm, ít cay hơn và có hương vị thơm hơn.
Rượu Chivas – Scotland
Rượu Chivas
Rượu Chivas cũng là một trong những loại rượu nổi tiếng đến từ đất nước Scotland, là một trong những loại rượu Whisky phổ biến nhất trên thế giới. Hầu hết các loại rượu Chivas thường sẽ đều được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 12 năm trước khi bán ra thị trường.
Đây cũng là loại Whisky mượt mà và được ưa chuộng nhất ở hơn 200 quốc gia trên thế giới hiện nay. Không chỉ vậy, loại rượu Chivas này cũng là một trong những loại rượu được cấp giấy phép của Hoàng gia về việc cung cấp thực phẩm. Những chai rượu Chivas nổi bật có thể kể đến như Chivas 12, Chivas 13, Chivas 18, Chivas 21,…
Rượu Hennessy – Pháp
Rượu Hennessy
Đây cũng là một trong những loại rượu hàng đầu của Pháp sau hơn 200 năm tồn tại và phát triển. Rượu Hennessy là loại rượu mạnh, chúng thường được pha trộn của hơn 100 loại cồn, là loại rượu phức hợp với mùi hương đậm đà và hương thơm vô cùng hoàn hảo.
Rượu Hennessy biểu lộ nên sự đa dạng, chiều sâu, cân bằng tạo nên một hương vị hoàn toàn khác biệt và ấn tượng trong mắt người dùng.
Rượu Absolut – Thụy Điển
Rượu Absolut
Nhãn hiệu rượu rượu nổi tiếng đến từ đất nước Thụy Điển. Khác với những loại rượu nói ở trên, Absolut Vodka có hương thơm thanh nhã của lúa mì mạch nha hòa quyện với mùi trái cây khô thật quyến rũ, do vậy chúng đã có mặt ở hơn 130 quốc gia trên thế giới và cũng đang được ưa chuộng nhất tại Việt Nam hiện nay.
Rượu thường có nhiều vị khác nhau rất thích hợp cho các tiệc rượu hoặc giao lưu bạn bè và là một trong những sự lựa chọn phù hợp cho cả nam và nữ khi muốn thưởng thức rượu với nồng độ cồn vừa phải.
Rượu Johnnie Walker – Scotland
Rượu Johnnie Walker
Rượu Johnnie Walker cũng là loại rượu Whisky nổi tiếng với logo ông già chống gậy. Rượu sẽ mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm vô cùng tinh tế cùng với sự êm dịu và thanh nhã của vị kem, tạo nên một niềm vui thích bất tận, một hỗn hợp đầy cảm hứng từ mạch nha Clynelish, chúng được hòa quyện cùng dòng nước suối chảy qua vàng nguyên chất.
Ngoài ra, Johnnie Walker còn được pha trộn khéo léo giữa 15 hương vị Whisky lâu năm quý hiếm và đặc biệt hơn chúng còn được sản xuất tại một những xưởng chưng cất rượu nổi tiếng nhất xứ tại Scotland, hơn hết chúng còn có thời gian ủ từ 18 năm trở lên. Những chai rượu Johnnie Walker nổi tiếng có thể kể đến như Blue Label, Black Label, Red Label, Green Label,..
Rượu Remy Martin
Rượu Remy Martin
Rượu Remy Martin cũng là loại rượu đến từ vùng đất Cognac – Pháp, không chỉ nổi tiếng là dòng rượu ngon mà chúng còn có thiết kế vô cùng độc đáo khiến người nhìn khó có thể rời mắt. Màu của rượu thường sẽ là màu vàng cũ, vị rượu nhẹ nhàng, đầm cộng thêm hương vị kết hợp giữa nho và men rượu mang đến cho bạn sự hưng phấn mạnh mẽ đến khó tả.
Ngoài ra, quá trình chưng cất rượu còn được coi là rất công phu, chúng luôn đòi hỏi sự tỉ mỉ từng chút để cho ra đời một loại rượu đặc trưng với sự kết hợp từ các hương vị khác nhau.
Rượu Martell – Pháp
Rượu Martell
Rượu martell ra đời năm 1715, là một trong những hãng rượu Cognac cổ xưa nhất chỉ đứng sau Remy Martin. Hãng rượu Martell đã luôn cố gắng tạo ra cho mình những dòng Cognac tinh khiết, mềm mại tuyệt đối không sử dụng lại cặn rượu để chưng cất.
Từ đó tạo nên những sản phẩm cao cấp cùng hương thơm nổi trội mang phong cách cổ điển, rượu chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa một chút vị champagnes cùng vị gỗ già xứ Phần Lan.
Rượu Swing
Rượu Swing
Rượu Swing cùng là một trong những loại rượu mạnh của Scotland, chúng là loại rượu có rất nhiều hương vị được pha trộn từ mùi hương của gỗ cherry, hương vani vô cùng quyến rũ và say mê khi thưởng thức.
4 tiêu chí cơ bản để đánh giá độ ngon của rượu
Rượu Whisky Scotland
Rượu Cognac
Rượu nho Sherry
Rượu Chivas
Rượu Hennessy
Rượu Absolut
Rượu Johnnie Walker
Rượu Remy Martin
Rượu Martell
Rượu Swing