911 Beer Club – Thăng hoa cảm xúc với những món ăn ngon

Nằm gần góc đường Khuất Duy Tiến – Trần Duy Hưng, nhà hàng 911 Beer Club là điểm hẹn của thực khách muốn khám phá những món ăn ngon trong một không gian thoáng mát, phóng khoáng đúng kiểu beer club. Dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp lành nghề, 911 Beer Club mang đến thực đơn thuần Việt đầy ấn tượng như: Lươn om chuối đậu, cá quả (cá lóc) hấp bầu, trùng trục xúc bánh đa, cháo cá miền Tây Nam Bộ…

911 Beer Club mang đến thực đơn món Việt phong phú

Đến đây vào buổi trưa lộng gió cùng bạn bè, chọn cho mình một góc nhỏ thoáng mát rồi thưởng thức bữa ăn với những món đặc sản vùng miền như ngọn su su xào tỏi, mực trứng chiên nước mắm, lươn om chuối đậu… với hương vị đậm đà, nồng nàn thì còn gì thú vị bằng.

Như đã nói, tuy là một nhà hàng beer club với đặc trưng là beer và các món lai rai, nhưng 911 Beer Club lại rất chú trọng đến ẩm thực với nhiều món ngon được chắt lọc trên khắp dải đất hình chữ S. Đã đến đây rồi, làm sao bạn bỏ qua món cá lóc hấp bầu, một món ăn quen thuộc của người dân miền Tây Nam Bộ rất được thực khách ưa thích.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều món đặc sản vùng miền trong thực đơn của 911 Beer Club

Món ăn khá đơn giản với hai thành phần chính là cá lóc và bầu, nhưng để có món ăn ngon thì người đầu bếp phải biết lựa chọn những quả bầu vừa ăn, không quá già. Bên cạnh đó, cá lóc phải là loại cá béo, chắc thịt, cá được làm sạch, ướp với một ít gừng và rượu để khử mùi tanh. Dùng dao khứa những đường chéo trên thân cá, ướp với các loại gia vị như: muối, hạt nêm, nước mắm, đường... sau đó cho cá vào trái bầu đã khoét bỏ ruột rồi đem hấp chín.

Cá lóc hấp bầu là một trong những món ngon ở 911 Beer Club

Cá lóc hấp bầu vừa ngon vừa lạ miệng, vị ngọt của bầu thấm đẫm vào trong từng thớ thịt cá làm cho món ăn thêm ngon ngọt hơn. Món ăn này thường ăn kèm với bánh tráng, thêm ít xà lách, rau thơm, húng quế, cà rốt thái sợi, bún tươi... và không thể thiếu chén nước chấm hấp dẫn. Với những hương vị thơm ngon đó nên không ngạc nhiên nếu bạn mê mẩn món ăn này sau khi thưởng thức ở nhà hàng 911 Beer Club.

Lươn om chuối đậu dậy hương mời gọi

Bên cạnh cá lóc hấp bầu, lươn om chuối đậu cũng là một món ngon mà bạn nên thử khi đến với 911 Beer Club. Những chú lươn béo ngậy được làm sạch, cắt thành khúc rồi cho vào nồi om cùng đậu phụ, chuối xanh, các loại gia vị… để tạo thành một món ăn thơm nồng, nước dùng sánh vàng đậm đà, mời gọi. Thưởng thức lươn om chuối đậu, bạn không nên nhâm nhi mà phải ăn nóng mới có thể cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn.

Lẩu cháo cá miền Tây được tái hiện lại hoàn hảo ở đây

Một món ăn nữa mà thực khách đều muốn thưởng thức khi đến 911 Beer Club là lẩu cháo cá miền Tây Nam Bộ. Nguyên liệu chính của món này là cá lóc (cá quả), cá được làm sạch, đem luộc chín. Nước luộc cá dùng nấu cháo để tăng thêm vị ngọt thanh cho món ăn này. Đến 911 Beer Club gọi một phần cháo cá lóc, bạn sẽ được phục vụ một nồi cháo dậy hương thơm nức, bên cạnh là đĩa cá lóc đã luộc chín bốc khói nghi ngút, cùng với đó là các loại rau đắng miền Tây, giá, nấm… Tất cả quá hấp dẫn mà chỉ nhìn thôi là bạn đã thích mê rồi.

911 Beer Club không thiếu những món lai rai hấp dẫn

Trong những ngày nắng nóng, cháo cá lóc là một món ăn giải nhiệt rất tốt, ngược lại vào ngày lạnh, đây lại là món ăn thơm nồng vị tiêu khiến bạn thêm ấm lòng. Ngoài món cháo cá, 911 Beer Club còn phục vụ nhiều món lẩu quen thuộc với hương thơm mời gọi như: lẩu riêu cua sườn bắp bò, lẩu ếch măng chua, lẩu cá chép nấu chua, lẩu gà om mẻ…

911 Beer Club còn mang đến nhiều món lẩu ngon cho bạn lựa chọn như: lẩu riêu cua sườn, lẩu bò sa tế...

Bên cạnh những món ăn kể trên, 911 Beer Club còn mang đến nhiều món lai rai như: cá hồi sashimi, cá hồi áp chảo, chân giò muối chiên, sườn lợn nướng mật ong, mực khô nướng, xúc xích nướng, sụn gà, ếch đồng hay trùng trục xúc bánh đa – một món đặc sản của người dân xứ Nghệ tuy bình dị nhưng hương vị thì quá đỗi thơm ngon.

Ngoài các món thuần Việt, nhà hàng 911 Beer Club còn mang đến nhiều món ăn mang phong cách Tây Âu như: Chân giò hầm kiểu Đức; Thăn bò Úc nướng sốt tiêu đen; Cá hồi xốt bơ chanh leo; Gà ta quay lu... để làm bữa ăn của bạn thêm phong phú và ngon miệng hơn.

911 Beer Club Khuất Duy Tiến – Thỏa đam mê theo những vũ điệu sôi động

Bước chân vào 911 Beer Club Khuất Duy Tiến, cảm nhận đầu tiên trong bạn đó là một không gian sân vườn rộng rãi đầy thoải mái. Thiết kế không quá cầu kỳ với bàn ghế gỗ, đan xen là những chậu cây cảnh nhỏ nhưng chính sự đơn giản đó như đang dẫn lối cho bạn gạt bỏ những căng thẳng trong cuộc sống, để hòa mình vào không gian thoáng mát, tận hưởng cảm giác thư thái mà thiên nhiên đang mang lại.

911 Beer Club mang đến không khí sôi động

Nếu thích ấm cúng, bạn có thể lựa chọn cho mình một góc nhỏ không gian trong nhà ở 911 Beer Club Khuất Duy Tiến. Ở đây, bạn có thể tận hưởng những cốc bia tươi mát lạnh, vừa chậm rãi thưởng thức những món ăn ngon vừa rôm rả trò chuyện cùng bạn bè, cảm thấy cuộc sống như đẹp và đáng yêu hơn.

Không gian ấm cúng của tình thân

Ngoài món ăn và không gian, 911 Beer Club Khuất Duy Tiến còn biết cách làm hài lòng khách hàng thân yêu của mình khi thường tổ chức những đêm nhạc sôi động vào dịp đặc biệt do chính các DJ hàng đầu đất Hà thành biểu diễn.

911 Beer Club là nơi mà bạn có thể thỏa đam mê với đủ món ăn ngon

Không ồn ào, sôi động như chúng ta vẫn thường thấy ở loại hình beer club, 911 Beer Club Khuất Duy Tiến lựa chọn cho mình một cách đi riêng khi chinh phục thực khách nhờ vào những món ăn ngon, trong một không gian nhẹ nhàng, kết hợp với sự sôi động vừa đủ. Tất cả những yếu tố đó là vừa đủ để người thực khách khi ghé đến đây cảm thấy hài lòng và thầm hẹn sẽ quay lại lần sau.

ngay qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để khám phá đủ món ăn ngon ở nhà hàng 911 Beer Club và hưởng những ưu đãi hấp dẫn ở đây.

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng 911 Beer Club: Tầng 1, khu D Vinaconex, Số 289A Khuất Duy Tiến, Phường Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội