Sồi Đỏ Pizza & Pasta Phó Đức Chính – Góc nhỏ của ẩm thực Âu giữa lòng Hà Nội

Trước khi đến với các món pizza đặc sắc ở Sồi Đỏ Pizza & Pasta, sẽ rất là lý tưởng nếu bạn khởi động vị giác bằng những thức salad thanh mát và nhiều món khai vị hấp dẫn. Sử dụng nguồn nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cùng cách chế biến phù hợp với khẩu vị người Việt, những món ăn như: Garden salad, Greek salad, Patatine frittr, Zuppa di patate. Bruschetta bianchie. Carese bufala,… và Bruschetta crema sauce với hướng bánh mỳ sốt kem bỏ lò nóng hổi, nhẹ nhàng đánh thức trọn vẹn các giác quan còn đang uể oải của bạn.

Những món khai vị nhẹ nhàng mà đầy cuốn hút

Đến với Sồi Đỏ Pizza & Pasta Phó Đức Chính, bạn sẽ được thỏa sức khám phá thế giới Pizza phong phú, độc đáo với 4 dòng bánh gồm: 4s cheese, Sồi Đỏ, Calzone, Pizza mix 2 vị sẽ dẫn dắt bạn vào bữa tiệc giàu cảm xúc nhất. Điều làm nên sức hấp dẫn nhất của những món pizza này là sự tinh tế ở phần đế bánh được nướng vàng ruộm dưới lớp phô mai Mozzarella cao cấp thơm phức, mùi bột tươi mới cùng lớp nhân (topping) hảo hạng, đầy đặn. Bạn sẽ không bao giờ quên cảm giác cầm trên tay miếng bánh Pizza nóng hổi, vừa được đưa ra khỏi lò, đượm hương củi với đế mỏng và giòn tan, có thể dễ dàng nhìn thấy lớp phô mai béo ngậy chảy ra, chuyển động, tất thảy quyện vào thịt xông khó, màu sắc rất đẹp

Pizza được chế biến theo phong cách độc quyền của Sồi Đỏ Pizza & Pasta

Hương vị bép ngậy, thơm thơm trên đế giòn rụm khiến thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng

Bạn có thể tùy ý lựa chọn các hương vị pizza theo sở thích của mình để bữa ăn thêm trọn vẹn, ý nghĩa nhé. Là Hawaiian pizza với vị chua ngọt của dứa quyện cùng dăm bông và phô mai, điểm thêm màu tươi đỏ ớt chuông; là Tonno với hương vị cá ngừ mặn mòi, thêm chút hăng thơm của hành tây; Ruco Parma béo ngậy vị thịt muối, cà chua bi và rau rucola; rồi Verdure là sự kết hợp của rất nhiều loại rau, nấm; Frutti di mare cho bạn trải nghiệm hải sản mặn mòi với tôm, mực; Sồi Đỏ pizza với vị thịt muối, ớt nướng, cà chua khô lạ miệng; hay Miscelatoi, Quatto Forrmaiggi, Nero bianco,… Tất cả đều mang một sắc thái riêng vô cùng cuốn hút.

Pizza được làm nên bởi rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau

Bạn có thể ăn kèm với pizza các loại sốt để món bánh này đậm vị hơn

Không chỉ đẹp mắt mà còn cực kì đẹp mắt đó

Cùng với Pizza, các món Pasta đa dạng cũng là yếu tố làm nên tên tuổi của Sồi Đỏ Pizza & Pasta Phó Đức Chính. Với 4 loại mỳ tương mang hương vị châu Âu thuần khiết, quyến rũ, nhà hàng ghi điểm trong lòng các tín đồ sành ăn thứ thiệt. Các món Pasta đặc biệt của nhà hàng phải kể đến những cái tên: Mỳ mực đen Địa Trung Hải, Mỳ sốt chanh vàng, Chitara limone, Lasagne pesto, Bolognese, Fredde, Chitarra pesto, Chitarra nero, Tagloatelle zucchini E funghi, Penne Fume,… Từng sợi mỳ dai dai óng ả thẫm đẫm kem sốt cùng các loại nguyên liệu kết hợp như đưa đẩy nơi đầu lưỡi, khiến bạn không thể chối từ.

Ngay từ màu sắc thôi cũng đầy cuốn hút phải không nào?

Sốt kem béo ngậy thấm đẫm trong từng sợi mỳ

Hương thơm bung tỏa từ đĩa mỳ nóng hổi khiến bạn không thể kìm lòng

Để bữa tiệc ở nhà hàng Âu Sồi Đỏ Pizza & Pasta thêm phần cuốn hút, bạn đừng quên khám phá ngay menu các món nướng đậm vị của nhà hàng nha. Nào là Agnello Romana với vị thịt cừu ngọt ngào trong sốt La Mã nồng nàn; là Involtini Dì Manzo thơm thơm miếng bò cuộn phô mai cùng với khoai tây nghiền; rồi Manzo Dì Mediterraneo béo ngậy vị thăn bò thái lát kẹp sau củ nướng; và Manzo Dì Romana ấn tượng,… Nguyên liệu được sử dụng để chế biến nên những món ăn này đều được Sồi Đỏ Pizza & Pasta lựa chọn vô cùng cẩn thận và kĩ lưỡng, để mang đến chất lượng món ăn tuyệt hảo nhất.

Thịt nướng được tẩm ướp đậm đà với nhiều loại gia vị

Sồi Đỏ Pizza & Pasta Phó Đức Chính – Không gian Rustic cá tính, mộc mạc mà gần gũi

Tuy mới được xây dựng và hình thành từ đầu năm 2018, Sồi Đỏ Pizza & Pasta đã nhanh chóng chiếm trọn được cảm tình và sự yêu mến của thực khách sành ăn bởi không chỉ các món ăn ngon mà còn bởi không gian độc đáo, ấn tượng. Với chủ đề thiết kế là mộc, nhà hàng đã rất khéo léo khi sắp xếp nội thất cũng như các điểm trang trí phá cách, tạo nên dấu ấn riêng, khác biệt hoàn toàn với các nhà hàng trên địa bàn thành phố.

Sự mộc mạc mà cuốn hút chính là điểm nhấn khác biệt của nhà hàng Sồi Đỏ Pizza & Pasta

Không có diện tích quá lớn nhưng nhà hàng đã rất khéo léo và sáng tạo trong việc sắp xếp nội thất để có thể mang đến một không gian thoáng rộng mà vẫn giữ được sự ấm cúng. Những bộ bàn ghế gỗ nhuốm màu thời gian, những bờ tường gạch thô với màu gạch nâu đỏ, trần nhà được đan một lớp gỗ, thêm dàn đèn được sáng tạo từ các vỏ chai cũ đầy hoài cổ như hút mọi ánh mắt thực khách. Nhấn nhá cho không gian thêm phần sinh động nhà hàng đã đặt những chậu cây xanh nơi góc phòng, cùng giàn hoa cánh mỏng với gam màu hồng rất hợp với không gian của nhà hàng. Bước đến đây, bạn như lạc bước vào một thế giới khác đầy lãng mạn, nơi mà cách biệt hoàn toàn khỏi những hối hả, bon chen thường nhật.

Sự nhẹ nhàng lan tỏa trong từng chi tiết, từng đường nét

Những góc ngồi đầy hoài niệm và rất gần gũi

Bạn có thể tùy ý lựa chọn vị trí ngồi mà mình yêu thích khi đến với Sồi Đỏ Pizza & Pasta

Ở một góc ngồi khác, bạn sẽ có cơ hội ngắm đường phố khi dùng bữa với những ô cửa sổ mở rộng, những vòm cửa cao mô phỏng kiến trúc Âu ngoạn mục. Ánh sáng được tận dụng triệt để khiến nơi đây không hề bí bách mà còn rất thoáng đãng. Từ những bàn đôi dành cho các cặp đôi hò hẹn, thâm tình đến những bàn cho cuộc vui đông người đều được bài trí rất hợp lý để có thể mang đến cho bạn sự hài lòng nhất.

Sồi Đỏ Pizza & Pasta Phó Đức Chính mang đến một khung cảnh thật tuyệt vời

Hãy đến với Sồi Đỏ Pizza & Pasta để có cơ hội thưởng thức những món ăn tiêu biểu của ẩm thực châu Âu nhưng được chế biến theo phong cách người Việt vô cùng độc đáo nhé. Và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn và thú vị.

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Sồi Đỏ Pizza & Pasta: Số 144 Phó Đức Chính, Phường Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Hà Nội