Bánh Tráng Thịt Heo Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng – Mê mẩn hương vị Đà Nẵng chính hiệu

Nhắc đến Đà Nẵng, chắc hẳn người ta sẽ không chỉ nghĩ đến những danh lam thắng cảnh, những non xanh nước biếc gây thương nhớ như: Chùa Linh Ứng linh thiêng – nơi mang lại cho con người những khoảng khắc bình yên khoáng đạt, làm cho tâm hồn thêm rộng mở bao dung với đời; là Bà Nà Hills được mệnh danh là Sapa của miền Trung với khí hậu quanh năm mát mẻ,... mà còn nhớ về các món đặc sản với hương vị có lạ, có quen, có độc đáo mà chỉ ăn một lần là sẽ nhớ mãi không quên như: mỳ Quảng, nem lụi, bánh xèo, bánh bột lọc hay món bánh tráng cuốn thịt heo trứ danh nơi đây.

Những món ăn này không chỉ có độc đáo về hương vị mà cách để chế biến chúng cũng truyền tải được cái hồn quê chân chất

Đến với Bánh Tráng Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng, có thể thấy dường như những nét duyên trong ẩm thực Đà Nẵng đều được gói trọn hết trong thực đơn tại nhà hàng. Đầu tiên, phải kể đến món bánh tráng cuốn thịt heo chủ lực được yêu thích nhất tại đây. Cuộn một miếng thịt lợn thơm mềm, nạc mỡ đan xen vào lớp bánh tráng mỏng dai cùng rau xà lách tươi giòn, thêm chút nồng nồng của tía tô và diếp cá, chút chát của chuối xanh, lại một chút chua chua của dứa non,… rồi chấm vào bát mắm nêm được pha chế cầu kỳ, chuẩn xác theo đúng tỉ lệ mới thấy sao mà ngon, mà đậm đà tràn đầy hương vị quê hương đến vậy.

Sao có thể bỏ qua mà không thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo nức danh Đà Nẵng tại Hoàng Bèo

Thay thế những lát thịt heo luộc bằng thịt heo quay là đã làm thay đổi hương vị của cả món ăn rồi đó

Nguyên liệu tươi ngon, chế biến tỉ mỉ theo đúng phong cách Đà Nẵng mang đến một món ăn ngập tràn hương vị

Tiếp theo, một món ăn làm thay đổi cảm nhận của thực khách Hà Thành khi đã quá quen thuộc với các loại bún cùng nước nhân gà, cá, tôm, thịt,… đó chính là mỳ Quảng ếch. Có thể nói, đây là món ăn “làm mưa làm gió” khiến không biết bao nhiêu thực khách sành ăn phải nức lòng khi đến với Bánh Tráng Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng, không chỉ bởi hương vị hấp dẫn, đặcbiệt mà món ăn này còn “hớp hồn” người thưởng thức ngay từ khi chạm mặt.

Hình dáng mới mẻ “hớp hồn” người thưởng thức của món mỳ Quảng ếch trứ danh Đà Nẵng

Một phần mỳ Quảng ếch được nhân viên phục vụ mang ra được bài trí trên một chiếc đĩa sành trắng xinh xinh, bên trên là những sợi mì trắng mịn được rải lên một lớp mỡ hành và đậu phộng đập dập hấp dẫn đầy mời gọi. Nằm ngay cạnh đó là các loại rau sống: nào hoa chuối, xà lách, tía tô,… thứ nào thứ nấy xanh tươi mơn mởn nhìn thôi cũng đủ mát mắt; nhưng quan trọng nhất vẫn là thố ếch vàng ươm, thơm lừng réo gọi, khó ai cưỡng lại được. Đến khi thưởng thức, tận tay cho từng chút nguyên liệu đó vào trong một cái bát nhỏ, sau đó điều chỉnh, gia giảm các loại gia vị, phụ liệu ăn kèm rồi từ từ thưởng thức mới thấy được cái ngon, cái thơm, cái đậm đà của món ăn.

Thịt ếch dai mềm, ngọt thơm thoang thoảng mùi hương đồng gió nội quyện cùng các loại nguyên liệu sao mà ngon đến lạ

Để có cái nhìn sâu sắc hơn về ẩm thực Đà Nẵng dân dã, giản dị, thực khách cũng có thể thưởng thức món nem lụi nướng thơm nồng cùng chút bún rối trắng tinh, chút cà rốt, dưa chuột tươi mát, chút dứa chua dịu, thanh thanh khi đến với Bánh Tráng Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng nhé. Hay nếu muốn có nhiều thời gian cùng người thân, bạn bè râm ran câu chuyện thì một nồi lẩu bê nhúng dấm nghi ngút khói với nước dùng thanh ngọt, đậm đà cùng thịt bê mềm mại, giàu dinh dưỡng cũng sẽ là một lựa chọn hoàn hảo đó.

Món nào cũng ngon, cũng đều rất đáng thử khi đến với Hoàng Bèo

Nem lụi nướng hấp dẫn với màu nâu sậm quyến rũ cùng hương thơm nồng của thịt

Bánh Tráng Thịt Heo Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng – Rộng rãi, thoáng mát cho bữa ăn thêm tròn vị

Tọa lạc tại trên con phố Nguyễn Hoàng tấp nập người lại kẻ qua, Bánh Tráng Thịt Heo Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng vẫn giữ được cho mình một nét riêng không trộn lẫn so với những nhà hàng ngon khác tại Thủ đô - an yên và thanh bình tựa như mang cả một khoảng trời quê về giữa phố phường Hà Nội. Để rồi, khi bước chân qua cánh cửa kính chắc nịch của nhà hàng, chắc chắn bạn sẽ khẽ gật đầu hài lòng vì đã tìm thấy được một chốn dừng chân yêu thích mà bấy lâu nay mình đang tìm kiếm, một nơi có thể bỏ lại hết những vội vã, mệt mỏi của cuộc sống hàng ngày để thưởng thức những món ăn ngon.

Nhà hàng yên bình, lặng lẽ mang một vẻ đẹp khác biệt, không hề trộn lẫn với xung quanh

Bước chân vào bên trong, mở ra trước mắt thực khách là một sự khang trang, sạch sẽ, sự chỉn chu đến từ lối thiết kế nội thất cùng cách bài trí đơn giản mà hiện đại trong không gian của nhà hàng. Từ những bức tường trắng tinh khôi, những bộ bàn ghế vuông vắn màu nâu sáng được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, điểm tô là màu áo tím thơ mộng của nhân viên phục vụ,… tổng hòa lại khiến nơi đây trở thành một bức tranh hài hòa về màu sắc, giản dị mà thân quen như chính căn nhà nhỏ của mình.

Những nụ cười đầy mãn nguyện của thực khách khi đến với Bánh Tráng Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng luôn là động lực để nhà hàng cố gắng phát triển hơn nữa

Với mức giá bình dân cùng chất lượng món ăn luôn luôn được chỉn chu từ nguyên liệu đầu vào cho đến phong cách chế biến, khiến nơi đây trở thành chốn dừng chân yêu thích của giới trẻ, dân công sở hay những hộ gia đình. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không đến với Bánh Tráng Thịt Heo Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng để khám phá những hương vị nức tiếng “đốn tim” thực khách xa gần khắp Thủ đô.

Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận ưu đãi hấp dẫn từ Bánh Tráng Hoàng Bèo nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Bánh Tráng Hoàng Bèo Nguyễn Hoàng: Số 59 Nguyễn Hoàng, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Tạp chí Yêu Rượu

Tham khảo thêm các nhà hàng tại đây.