Hãng rượu whisky DAILUAINE

Diễn đàn » Rượu Whisky » Hãng rượu whisky DAILUAINE

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi	Nội dung
Rượu BEAULIEU VINEYARD (BV)	Gửi lúc: 07-07-2022 14:41:53 Hiếm khi được nhìn thấy như một nhà máy đóng chai mạch nha đơn (thỉnh thoảng là Flora & Fauna từ chủ sở hữu Diageo, các sản phẩm độc lập không thường xuyên) Dailuaine là một trong nhiều nhà máy chưng cất làm việc chăm chỉ lặng lẽ cung cấp chất độn cho các hỗn hợp. Điều đó không có nghĩa là nó nhàm chán theo bất kỳ cách nào. NHÀ MÁY CHƯNG CẤT DAILUAINE SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Việc thiết lập - sáu tĩnh lớn, bình ngưng - gợi ý rằng nên tạo ra kiểu dáng nhẹ nhàng, nhưng thay vào đó nó tạo ra một loại 'thịt' nặng nhờ quá trình lên men lâu, chưng cất nhanh và việc sử dụng thép không gỉ trong các bình ngưng để cắt giảm tương tác đồng. Việc đóng chai Flora & Fauna đó (từ các thùng rượu Sherry cũ) cho thấy sự pha trộn giữa sự phong phú và vị ngọt ở mức tuyệt vời nhất. LỊCH SỬ DAILUAINE Vào cuối thế kỷ 19, Dailuaine là nhà máy chưng cất mạch nha đơn lớn nhất ở Speyside và cũng là một trong những nhà máy sáng tạo nhất về mặt thiết kế. Nó được xây dựng vào năm 1851 bởi William Mackenzie và đến những năm 1860 đã được phục vụ bởi tuyến đường sắt Strathspey. Việc xây dựng lại hoàn toàn vào năm 1884 đã chứng kiến việc lắp đặt ngôi chùa đầu tiên của Scotland trên một lò nung có độ dốc cố ý để giảm thiểu thời gian tiếp xúc giữa khói than bùn và mạch nha khô, một trong những dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy phong cách 'Strathspey' cũ đang thay đổi như thế nào. Năm 1898, nó hợp nhất với Talisker để thành lập Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd. Nhà máy chưng cất này đã chết trong một trận hỏa hoạn vào năm 1917, lúc đó nó đã trở thành một phần của DCL . Các mạch máu Saladin kéo dài từ năm 1959 đến năm 1970. Dailuaine cũng là quê hương của một nhà máy ngũ cốc đen và xử lý tất cả các loại ngũ cốc đã qua sử dụng từ các địa điểm miền nam và miền trung của Diageo. Nếu bạn nhìn thấy những đám khói bốc lên từ một khe nước ven sông khi bạn lái xe qua sườn núi Ben Rinnes, đó là Dailuaine đang làm việc. NHỮNG CHỦ SỞ HỮU NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI Diageo1997 - nay CHỦ SỞ HỮU TRƯỚC ĐÂY United Distillers1986 - 1997 Công ty TNHH chưng cất1925 - 1986 John Dewar và các con trai1915 - 1925 (chủ sở hữu chung) John Walker & Sons1915 - 1925 (chủ sở hữu chung) James Buchanan & Công ty1915 - 1925 (chủ sở hữu chung) Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd1898-1915 Dailuaine-Glenlivet Distilleries Ltd1884-1898 Gia đình Mackenzie1851 - 1884 Trích dẫn

Người gửi

Nội dung

Rượu BEAULIEU VINEYARD (BV)

Gửi lúc: 07-07-2022 14:41:53

Hiếm khi được nhìn thấy như một nhà máy đóng chai mạch nha đơn (thỉnh thoảng là Flora & Fauna từ chủ sở hữu Diageo, các sản phẩm độc lập không thường xuyên) Dailuaine là một trong nhiều nhà máy chưng cất làm việc chăm chỉ lặng lẽ cung cấp chất độn cho các hỗn hợp. Điều đó không có nghĩa là nó nhàm chán theo bất kỳ cách nào.

NHÀ MÁY CHƯNG CẤT DAILUAINE

SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Việc thiết lập - sáu tĩnh lớn, bình ngưng - gợi ý rằng nên tạo ra kiểu dáng nhẹ nhàng, nhưng thay vào đó nó tạo ra một loại 'thịt' nặng nhờ quá trình lên men lâu, chưng cất nhanh và việc sử dụng thép không gỉ trong các bình ngưng để cắt giảm tương tác đồng. Việc đóng chai Flora & Fauna đó (từ các thùng rượu Sherry cũ) cho thấy sự pha trộn giữa sự phong phú và vị ngọt ở mức tuyệt vời nhất.

LỊCH SỬ DAILUAINE

Vào cuối thế kỷ 19, Dailuaine là nhà máy chưng cất mạch nha đơn lớn nhất ở Speyside và cũng là một trong những nhà máy sáng tạo nhất về mặt thiết kế. Nó được xây dựng vào năm 1851 bởi William Mackenzie và đến những năm 1860 đã được phục vụ bởi tuyến đường sắt Strathspey.

Việc xây dựng lại hoàn toàn vào năm 1884 đã chứng kiến việc lắp đặt ngôi chùa đầu tiên của Scotland trên một lò nung có độ dốc cố ý để giảm thiểu thời gian tiếp xúc giữa khói than bùn và mạch nha khô, một trong những dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy phong cách 'Strathspey' cũ đang thay đổi như thế nào. Năm 1898, nó hợp nhất với Talisker để thành lập Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd. Nhà máy chưng cất này đã chết trong một trận hỏa hoạn vào năm 1917, lúc đó nó đã trở thành một phần của DCL . Các mạch máu Saladin kéo dài từ năm 1959 đến năm 1970.

Dailuaine cũng là quê hương của một nhà máy ngũ cốc đen và xử lý tất cả các loại ngũ cốc đã qua sử dụng từ các địa điểm miền nam và miền trung của Diageo. Nếu bạn nhìn thấy những đám khói bốc lên từ một khe nước ven sông khi bạn lái xe qua sườn núi Ben Rinnes, đó là Dailuaine đang làm việc.