Mặc dù rượu whisky của nó chủ yếu được sử dụng bởi chủ sở hữu quá khứ của Chivas Brothers để pha trộn, dưới quyền sở hữu mới GlenAllachie đang nổi lên như một loại mạch nha đơn.

NHÀ MÁY CHƯNG CẤT GLENALLACHIE

SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Nhẹ là đặc điểm của hầu hết các nhà máy chưng cất những năm 1960 và Glenallachie cũng không ngoại lệ. Một chút malty undertone bổ sung một số chất lượng kết cấu cho vòm miệng trong khi các loại trái cây tinh tế vượt lên trên. Thuộc quyền sở hữu mới của Công ty Nhà máy rượu GlenAllachie, tuy nhiên thời gian lên men đã được kéo dài hơn, mang lại cho tinh thần một chất lượng trái cây và cơ bắp hơn. Peated chạy bây giờ chiếm 20% sản lượng, mặc dù GlenAllachie peated sẽ không xuất hiện trên các kệ hàng trong một số năm tới.

LỊCH SỬ GLENALLACHIE

Một trong những kết quả của sự bùng nổ rượu whisky những năm 1960 do Hoa Kỳ cung cấp, GlenAllachie được xây dựng vào năm 1967 bởi công ty con chưng cất rượu của Scottish & Newcastle Breweries, Mackinlays. Nó đáng chú ý vì là một trong những nhà máy chưng cất được thiết kế bởi William Delmé-Evans , người cũng đứng sau Macduff, Tullibardine và Jura.

Năm 1985, Mackinlays trở thành một bộ phận của chuyên gia nhãn hiệu riêng Invergordon Distillers đã chuyển Glenallachie sang Campbell Distillers / Pernod Ricard bốn năm sau đó, hầu hết trong số đó nó đã bị đóng băng.

Nó chỉ rất hiếm khi được xem như là một loại rượu mạch nha đóng chai - đáng chú ý nhất là một phần của dòng Cask Strength của Chivas Brothers.

Vào tháng 7 năm 2017, Chivas Brothers đã đồng ý bán GlenAllachie cho The GlenAllachie Distillers Company, được điều hành bởi BenRiach MD Billy Walker, cựu Inver House Distillers MD Graham Stevenson và Trisha Savage. Chữ 'A' viết hoa đã được thêm vào tên nhà máy chưng cất, để phù hợp với những thay đổi mà Walker đã thực hiện đối với BenRiach và GlenDronach dưới sự quản lý của ông.

Các chủ sở hữu mới đang trong quá trình khởi động lại GlenAllachie như một nhà máy chưng cất nổi tiếng với loại rượu whisky mạch nha 'lớn'. Sáu chai mạch nha đơn đã được phát hành vào tháng 4 năm 2018, với dòng sản phẩm mạch nha đơn đầu tiên của GlenAllachie sẽ ra mắt vào tháng 6 năm 2018.

NHỮNG CHỦ SỞ HỮU

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• Công ty TNHH GlenAllachie Distillers2017 - nay

CHỦ SỞ HỮU TRƯỚC ĐÂY

• Chivas Brothers Holdings2001 - 2017
• Campbell Distillers1989 - 2001
• Máy chưng cất Invergordon1985 - 1989
• Mackinlay McPherson1967-1985