Một nhà máy chưng cất khác của Rothes, Glen Spey ban đầu có vẻ phù hợp với khuôn mẫu của 'J&B' về sự nhẹ nhàng của tính cách.

NHÀ MÁY CHƯNG CẤT GLEN SPEY

SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Glen Spey về cơ bản khác với độ khô vỏ ngô của Knockando hoặc Strathmill. Giống như người hàng xóm của nó, Glen Grant, có một đường ống lọc ở nơi làm việc, mang lại mùi dầu nhẹ dễ chịu cho tinh thần, thêm một số kết cấu vào vị thơm của nó.

LỊCH SỬ GLEN SPEY

Nhà máy chưng cất được xây dựng với tên Mill of Rothes vào năm 1878 (cùng năm với người hàng xóm Glenrothes) bởi một nhà buôn ngũ cốc địa phương James Stuart, người được cấp phép của Macallan vào thời điểm đó. Nó đổi tên thành Glen Spey vào năm 1887 khi Stuart mua Macallan và bán nhà máy này cho nhà sản xuất rượu gin ở London W&A Gilbey như bước đột phá đầu tiên vào Scotch. Theo thời gian, nó sẽ thêm Knockando và Strathmill vào bất động sản của mình. Nhà máy chưng cất trở thành 'ngôi nhà' của sự pha trộn Spey Royal.

Sự hợp nhất giữa Gilbey và công ty mẹ của công ty buôn rượu Justerini & Brooks có trụ sở tại London đã giúp tạo ra IDV và mang theo hỗn hợp J & B, mà Glen Spey đã cung cấp các sản phẩm bổ sung. Việc sáp nhập vào năm 1997 giữa IDV và Guinness, công ty đã tạo ra Diageo , đã chứng kiến ​​sự thay đổi của nhà máy chưng cất (và quyền sở hữu của J&B) một lần nữa.

Ngoài dòng sản phẩm 'Flora & Fauna' của công ty, nó rất hiếm khi được xem là mạch nha đơn.

NHỮNG CHỦ SỞ HỮU

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• Diageo1997 - nay

CHỦ SỞ HỮU TRƯỚC ĐÂY

• Grand Metropolitan1972 - 1997
• Nhà chưng cất & Người pha chế Quốc tế1962 - 1972
• W&A Gilbey1887 - 1962
• James Stuart & Co1878 - 1887