Nhà máy chưng cất ngũ cốc duy nhất của William Grant & Sons chia sẻ ngôi nhà bất động sản công nghiệp của mình với Vịnh Ailsa, và cung cấp chất độn cho Grant's và các hỗn hợp khác.

LỊCH SỬ GIRVAN

William Grant & Sons đã xây dựng nhà máy chưng cất Girvan của mình sau một cuộc tranh cãi kỳ lạ giữa gia đình Grant và DCL. Theo truyền thuyết, Grant's đã quyết định chạy quảng cáo truyền hình cho thương hiệu Standfast của mình trên truyền hình thương mại. DCL đã gây tiếng vang trước sự phô trương chủ nghĩa thương mại xảo quyệt này và nhanh chóng nói rằng họ sẽ cắt nguồn cung cấp rượu whisky ngũ cốc của Grant.

Vì điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của Standfast, gia đình này đã làm những gì họ vẫn làm: xây dựng một nhà máy chưng cất mới từ đầu - và nhanh chóng. Girvan trên bờ biển Clyde được chọn vì quy mô của địa điểm và sự khuyến khích của hội đồng địa phương về việc đầu tư quy mô lớn vào khu vực.

Năm 1963, dưới con mắt của chàng trai trẻ Charles Grant Gordon, nhà máy chưng cất đã được xây dựng, vận hành và đi vào sản xuất trong vòng 9 tháng. Theo tiếng vọng của ông cố William Grant tại Glenfiddich, linh hồn đầu tiên đã chạy vào Ngày Giáng sinh. Việc cắt bỏ ngũ cốc cũng có thể được coi là động lực cho sự ra mắt của Glenfiddich Pure Malt cùng năm.

Girvan tiếp tục cung cấp ngũ cốc cho danh mục đầu tư của Grant và các máy xay sinh tố khác.

Năm 1985, William Grant & Sons tung ra hạt đơn Black Barrel, nhưng điều này đã bị rút lại. Vào năm 2014, công ty đã thử một lần nữa với một loạt sản phẩm mới ở các độ tuổi khác nhau dưới tên gọi Girvan Patent Still.

Năm 1995, các ảnh tĩnh Coffey ban đầu đã được thay thế bằng một chân không nhiều cột mới vẫn được thiết lập. Địa điểm này cũng là nơi có nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha Ladyburn hoạt động từ năm 1965-75. Ngày nay nó cũng là nơi có nhà máy rượu gin của Hendrick và nhà máy chưng cất mạch nha Vịnh Ailsa.

CHỦ NHÂN

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• William Grant và các con trai1963 - nay