Khám phá dòng vang Pinot Noir quyến rũ

Được ví như một dòng vang khởi đầu để cảm nhận hương vị quyến rũ từ Pinot Noir, chai rượu vang Pháp Bourgogne Pinot Noir Louis Latour nằm trong AOC cấp vùng Burgundy và được lựa chọn từ những giống nho Pinot Noir tốt nhất tại đây. Kết quả đem lại một dòng vang đỏ Pinot Noir tươi trẻ, thể hiện trọn vẹn phong vị Burgundy. Rượu vang đỏ Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 2019 lấp lánh như viên ngọc ruby tươi sáng, trong trẻo, lan tỏa hương thơm anh đào quyến rũ quyện trong chất vị nhung mượt, vị chát êm ái, đem lại tổng thể hài hòa, sống động mà lôi cuốn ngây ngất.

Tìm hiểu về giống nho Pinot Noir

Pinot Noir có nguồn gốc từ vùng Burgundy, thủ phủ của những chai vang Pinot Noir đắt đỏ nhất trên thế giới. Hiện nay, Pinot Noir đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia như tây Đức (với tên gọi Spätburgunder), Bắc Ý, Chile, Nam Phi, Úc, New Zealand và Mỹ. Pinot Noir có hương thơm quyến rũ của trái quả đỏ, phúc bồn tử, dâu tây, hoa hồng thoáng chút hương của gia vị cay, trầm hương ấm áp ngọt dịu. Vị rượu tươi mát, thanh lịch, tinh tế với vị chát mịn màng.

Những mùa vụ lạnh, rượu có hương vị tươi mát với hương cỏ lá, đất, bạc hà. Mùa vụ nóng, rượu sẽ cô đọng và nồng nàn hương hoa quả đỏ ngọt ngào. Các chai vang ủ lâu năm có hương vị phức hợp hơn, chất vị mượt mà, với hương nấm truffle và da thuộc. Đặc biệt, những chai rượu vang cao cấp có thể lưu giữ qua nhiều thập kỉ. Pinot Noir cũng nằm trong những giống nho pha trộn truyền thống của vùng Champagne, làm nên những chai rượu vang sủi đỉnh cao.

Để làm ra được chai rượu vang Pinot Noir không hề đơn giản bởi lớp vỏ mỏng và dễ chịu tác động từ môi trường bên ngoài. Pinot Noir có sự biến đổi đa dạng phụ thuộc vào địa lý, thổ nhưỡng và thời tiết, đem lại những dòng rượu vang ở mọi cấp độ, từ đơn giản, dễ uống thơm hương quả đỏ đến những dòng rượu có hương vị vô cùng phong phú như những chai Grand Cru từ Burgundy. Những thửa ruộng hay làng chỉ cách nhau vài trăm mét cũng có thể đem lại hương vị Pinot Noir hoàn toàn khác biệt. Phong cách rượu vang Pinot Noir tại các nước Tân thế giới và Cựu thế giới cũng có những hương vị riêng biệt bởi địa hình và đặc điểm khí hậu riêng, không thể mô phỏng hay trộn lẫn. Sự đa dạng trong phong cách và đòi hỏi chăm sóc tỉ mỉ khiến Pinot Noir trở thành giống nho được giới sành rượu say mê trên khắp thế giới.

Dòng vang Pinot Noir giá tốt cho mọi dịp

Các tín đồ rượu vang có thể chọn ngay một chai Pinot Noir Grand Cru hoặc Premier Cru hảo hạng từ Burgundy, tuy nhiên, không dễ dàng để tìm được một chai vang Pinot Noir ngon ở mức giá tốt để thưởng thức hàng ngày. Louis Latour đã cho ra đời dòng vang Louis Latour Bourgogne Pinot Noir với hương vị tươi trẻ, giàu đậm hương trái quả đỏ, vị chát nhung lụa, dư vị đầy lưu luyến ở mức giá hợp lý, có thể thưởng thức hàng ngày hoặc các dịp đặc biệt.

Nguồn: winecellar.vn