Loạt ba loại mạch nha pha trộn đóng chai độc lập này đã gây quỹ từ thiện hàng nghìn người.

ISLAY PILLAGED PROFILE

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

Islay Pillaged là một trong những ý tưởng tuyệt vời đã trở thành một thứ gì đó gây khó khăn cho những người 'cầm lái', nhưng thực chất là một hoạt động gây quỹ có ý nghĩa cho tổ chức từ thiện.

Mạch nha 10 năm tuổi từ bảy nhà máy chưng cất của Islay - Ardbeg, Bruichladdich, Bowmore, Bunnahabhain, Caol Ila, Lagavulin và Laphroaig - đã được 'cướp bóc' (được tặng thực sự) để tạo ra sự thể hiện đầu tiên của loại rượu whisky từ thiện này. Các loại rượu whisky đã được pha trộn với nhau để tạo ra 250 chai Islay Pillaged.

Lần lặp lại thứ hai được đặt tên là Celtic Pillage khi rượu whisky từ các nhà máy chưng cất Jura và Bushmills được đưa vào kho. Lần này 500 chai được bán đấu giá để làm từ thiện.

Năm 2007, vụ cướp bóc trở thành một vụ đánh bắt rượu whisky 14 năm tuổi từ Jura, Bunnhabhain, Caol Ila, Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, Bruichladdich và Bowmore, đóng chai 51,6% abv.

Lần lặp lại cuối cùng của quá trình đóng chai từ thiện là vào năm 2010 với tên gọi Three Isles Classic Pillage - một sự pha trộn của mạch nha 10 năm tuổi từ các nhà máy chưng cất Tobermory, Jura và Ardbeg. 

ISLAY PILLAGED HISTORY

Tất cả bắt đầu như một ý tưởng tuyệt vời… và trở thành một loại rượu whisky được yêu thích bởi những người như đài truyền hình và Python Michael Palin. In 2003 Lagavulin distillery workers Kevin Campbell and Marjorie Orr gathered a team of fellow Ileachs to row 42 miles around the coast of Islay in just 18 hours to collect 25 litres of malt whisky from each of the island's seven distilleries. Các con đực sau đó được kết hôn trong thùng tại Lagavulin và đóng chai tại Bruichladdich trước khi 150 con được rao bán để gây quỹ cho Quỹ cứu trợ ung thư RNLI và Macmillan. 'Ý tưởng tuyệt vời' đã thu được 25.000 bảng.

Hai năm sau, Campbell và Marjorie ra khơi một lần nữa để tạo ra Celtic Pillage, mặc dù chuyến đi này liên quan đến việc đi thuyền qua tất cả bảy nhà máy chưng cất Islay trước khi dừng lại ở Jura và Bushmills ở Bắc Ireland. 500 chai rượu mạnh, cậu bé 12 tuổi đóng thùng đã được đấu giá thầm lặng cho Hiệp hội Nhà tế bần của Trẻ em Scotland và Viện Nghiên cứu Trẻ em Bắc Ireland với giá khởi điểm là 100 bảng Anh.

Lần đóng chai cuối cùng trong loạt Pillaged diễn ra vào năm 2010 với tư cách là một thùng chứa mạch nha 10 năm tuổi từ các nhà máy chưng cất Ardbeg, Jura và Tobermory. Lần này 200 chai được sản xuất để làm từ thiện.