Hương vị thơm ngon, nóng hổi đầy gọi mời
Bạn sẽ khó có thể kìm lòng trước những dư vị này đó
Trong tất cả các món ăn Ấn Độ, thì nổi tiếng nhất chính là cà ri. Bột cà ri là thành phần không thể thiếu khi nấu cà ri, đó là một loại bột vàng, mịn và có mùi đặc trưng. Các thành phần khác của món cà ri hết sức đa dạng, phụ thuộc vào nguyên liệu thịt, củ quả chính để nấu cà ri cũng sự sáng tạo trong cách chế biến của người nấu. Có rất nhiều loại cà ri khác nhau như cà ri trứng, cà ri hải sản, cà ri gà, cà ri bắp cải khô, cà ri rau củ,…
Mỗi món mang một hương vị đặc trưng riêng bởi những nguyên liệu làm nên nó như: các loại rau tạo nên món cà ri trộn rau củ và các gia vị làm nên món cà tím Masala hấp dẫn, các món gà như cà ri gà, cà ri Korma cay vừa, có thể không cay hoặc rất cay như món cà ri Vindaloo, Kadhai,...Và đến với Namaste Omar's thực khách sẽ được thưởng thức biến tấu Cà ri Bong dim kosha, Cà ri gà cốt dừa, Cá Goan cà ri, Cừu cà ri và đậu chickpea, Cà ri cừu, Tôm cà ri, Cá cà ri,…
Cà ri là món ăn mang đậm nét văn hóa của đất nước Ấn Độ được kết hợp rất nhiều loại gia vị
Hương vị cay nồng, thơm thơm đánh thức mọi giác quan
Sẽ thật là thiếu sót nếu như chúng ta không nhắc đến món gà nướng Tandoori nổi tiếng của Ấn Độ ở Namaste Omar's Thái Phiên. Gà nướng nóng hổi, màu sắc vô cùng hấp dẫn, hương thơm lan tỏa đến ngất ngây. Để chế biến nên món gà Tandoori trứ danh hấp dẫn thực khách, gà phải lột toàn bộ da và để nguyên con. Gia vị cho món ăn này bao gồn nhiều loại như trộn sữa chua, nước chanh nguyên chất, tỏi, gừng, rau mùi, hạt tiêu, gia vị bạch đậu khấu, đinh hương, muối và phẩm màu với nhau. Gà Tandoori được yêu thích bởi vị ngon và màu sắc bắt mắt của nó, một đĩa gà Tandoori thường được ăn kèm với hành tây sống, vắt thêm chút chanh nữa là hoàn hảo đó.
Những món gà nổi tiếng trong nền ẩm thực Ấn Độ
Nguyên liệu tẩm ướp chuẩn mực làm nên những món ăn tuyệt vời
Điều thú vị ở nhà hàng Á chuyên món Ấn Độ Namaste Omar's đó chính là bạn sẽ có cơ hội thưởng thức bữa ăn Ấn Độ có chứng nhận Halal Food. Halal theo ngôn ngữ Ả Rập có nghĩa là "hợp pháp" hoặc cho phép,là thức ăn dành riêng cho những người theo đạo Hồi, hoặc người dân các nước Malaysia, Indo họ hay ăn. Những món được xem là Halal phải phù hợp với chế độ ăn uống đạo Hồi đã đề ra trong kinh Coran. Thực phẩm Halal ngoài việc không sử dụng bất kỳ loại rượu hay thức uống gây nghiện hay độc hại còn phải đựơc làm từ nguồn thực vật và động vật được xử lý theo đúng phương pháp của đạo Hồi.
Có thể nói đến một số thực phẩm như: sữa (từ bò, cừu, lạc đà, dê), mật ong, cá, đồ tự nhiên tươi hoặc rau đông lạnh, rau tươi hoặc hoa quả khô, rau đậu và các loại hạt như đậu phộng, hạt điều, hạt phỉ, các loại ngũ cốc,… Là nhà hàng đạt nhiều giải thưởng về Halal Food, đến đây bạn được đảm bảo hoàn toàn về một bữa ăn phù hợp với chuẩn tín ngưỡng của người bản xứ.
Đến Namaste Omar's tín ngưỡng của người Ấn luôn được tôn trọng
Và để kết thúc cho bữa tiệc đặc sắc của mình ở Namaste Omar's, bạn đừng quên thưởng thức các món bánh Samosa để tráng miệng nghen. Samosa là loại bánh tráng miệng làm bằng khoai môn nổi tiếng, bánh thường có dạng hình tam giác, hình bán nguyệt hoặc hình tứ diện. Nghe có vẻ khá lạ tai, nhưng thực chất “Samosa” là cách gọi khác của bánh sandwich. Bắt nguồn từ các quốc gia như Ấn độ, Pakistan,… Samosa cũng khẳng định được sức hấp dẫn khi trở thành món ăn khoái khẩu của giới trẻ. Và bạn có thể tùy ý lựa chọn Chicken Samosa với vị thịt gà béo béo, ngọt thơm; Thịt cừu Samosa bùi bùi; hay Lamb Samosa đưa đẩy hương tôm mặn mòi ở Namaste Omar's Thái Phiên.
Những biến tấu Samosa khiến thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng
Các món ăn tại Namaste Omar’s được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp am hiểu phong cách ẩm thực Ấn Độ và thông thạo cách sử dụng gia vị cho từng món ăn nên đem lại vị ngon đặc trưng không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hầu hết những món ăn Ấn Độ ở đây đều có độ cay rất nhẹ, muốn cay nhiều hay ít đều do sự lựa chọn của thực khách. Và dù bạn là tín đồ của phong cách ẩm thực Ấn Độ hay là người có đam mê khám phá món mới hoặc đơn giản là muốn thay đổi khẩu vị cho những bữa ăn hàng ngày thì Namaste Omar’s Thái Phiên cũng sẽ đem đến cho bạn cảm giác hài lòng và ấn tượng với những món ăn tuyệt hảo nhất.
Namaste Omar’s Thái Phiên – Không gian hiện đại với phối trộn màu sắc đỉnh cao
Tọa lạc ngay mặt đường Thái Phiên sầm uất, Namaste Omar’s thu hút được sự chú ý của thực khách bởi diện mạo vô cùng độc đáo và cá tính. Không quá cầu kì, sang trọng như những nhà hàng khác trên địa bàn thành phố, Namaste Omar’s xây dựng cho mình một phong cách riêng gần gũi, đầm ấm và là điểm đến thư giãn yêu thích của rất nhiều người. Từng đường nét, từng tiểu tiết trang trí nơi đây đều khiến bạn cảm thấy dễ chịu và vô cùng thoải mái.
Nhà hàng thu hút được đông đảo thực khách trong và ngoài nước
Không gian Namaste Omar’s được thiết kế vô cùng thoáng đãng và bày trí đậm chất Ấn. Những khoảng tường màu sắc được sắp xếp so le nổi bật, rất sinh động. Những bức tranh tiêu biểu cho nên văn minh sông Hằng hùng vĩ như tỏa ra thứ ánh sáng ấm áp bên cạnh các chùm đèn vàng vừa đủ. Nơi đây thích hợp cho cả những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình, người thân và cả những buổi tụ tập, sum họp bạn bè,…
Sự phối kết hợp màu sắc trong không gian vô cùng cá tính
Mỗi một đường nét đều mang dấu ấn Ấn Độ đặc sắc
Ngoài ra, đội ngũ nhân viên tận tình, chu đáo cũng sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng tuyệt đối khi bạn đến Namaste Omar’s thưởng thức món Ấn. Trong một không gian ẩm thực độc đáo, có một không hai, vừa được thưởng thức những món ăn ngon, vừa được sống trong nền văn hóa đồ sộ của thế giới thì vô cùng thú vị đó. Và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nghen!
Sự hài lòng hiện lên trong từng ánh mắt, nụ cười thực khách
Địa chỉ Nhà hàng:
Nhà hàng Namaste Omar’s: Số 06 Thái Phiên, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng