Giới thiệu Nguyễn Văn Dực - Lệ Mật

Rắn Lệ Mật Nguyễn Văn Dực – Không gian văn hóa Kinh Bắc thoáng đãng, êm dịu

Tọa lạc trong ngôi làng ẩm thực Lệ Mật, Nguyễn Văn Dực tự hào là nhà hàng nổi tiếng, có truyền thống lâu đời nhất về chế biến các món ăn đặc sản gia truyền về Rắn và hàng trăm món ăn dân tộc khác phù hợp để tụ tập bạn bè, người thân, đồng nghiệp cùng tham gia cuộc sum vầy vui vẻ. Ấn tượng đầu tiên khi đến với đây là không gian thiên nhiên rộng lớn trên 1500m2, được xây dựng theo lối kiến trúc cổ Kinh Bắc, các ngôi nhà được dựng hoàn toàn bằng các loại gỗ quý, bao quanh bởi hệ thống cây cảnh nghệ thuật lớn. Nhà hàng với thiết kế truyền thống, như những ngôi nhà cổ Việt Nam thời xưa tạo cho bạn một cảm giác lạ lẫm mà thân thuộc đến lạ. Với không gian rộng thoáng và mát mẻ, bạn sẽ tha hồ cùng bạn bè hết mình vào những cuộc vui, “chén anh, chén em” thỏa sức.

Rắn Lệ Mật Nguyễn Văn Dực phục vụ đặc sản rắn gia truyền đặc sắc

Nhà hàng gia truyền Nguyễn Văn Dực là nhà hàng nổi tiếng có truyền thống lâu đời nhất về món đặc sản thịt rắn và các món thịt thú rừng khác. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, thương hiệu “Nguyễn Văn Dực” đã được khẳng định cũng như trở nên thân thuộc, gần gũi với nhiều thực khách Hà Nội, trong và ngoài nước.

Rắn là loài bò sát di chuyển nhanh, vận động nhiều, có hệ cơ săn chắc, khớp xương mềm mại, dẻo dai; dân gian từ lâu đã lưu truyền tác dụng của rắn trong chữa trị các bệnh về xương khớp, suy giảm sinh lý. Hầu hết tất cả các bộ phận của một con rắn từ mật rắn, huyết rắn, xương…cho đến da, mỡ và thịt đều có thể dùng để chế biến thành món và có tác dụng chữa bệnh riêng. Ví như mật rắn có tác dụng hạ sốt, giảm đau, tiêu đờm, giảm ho, trị hen suyễn. Huyết rắn có tác dụng tăng cường sinh lực, bổ thận, làm mạnh gân cốt, chữa đau lưng, mỏi gối…Xương rắn trị phong thấp, thịt rắn trị tê mỏi, gai cột sống, thoái hóa khớp…