Mosstowie là một trong số ít các loại rượu whisky mạch nha tồn tại trong thời gian ngắn được sản xuất trên tĩnh Lomond trong một nhà máy chưng cất khác - trong trường hợp này là Miltonduff, gần Elgin.

HỒ SƠ MOSSTOWIE

SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Hiram Walker (Scotland) Ltd. là nhà tiên phong vĩ đại của ảnh tĩnh Lomond vào những năm 1950. So với tĩnh điện trong nồi truyền thống, chúng linh hoạt hơn rất nhiều - bạn có thể điều chỉnh vị trí của tay cầm lyne và số lượng đĩa chỉnh lưu ở cổ để thay đổi lượng trào ngược và do đó độ nặng của tinh thể. Nó được coi là hoàn hảo cho sự pha trộn hàng đầu của công ty - Ballantine's Finest, và vì vậy ảnh tĩnh Lomond đã được lắp đặt tại các nhà máy chưng cất Inverleven, Glenburgie, Scapa và Miltonduff của Hiram Walker.

Loại rượu whisky được sản xuất bằng cách sử dụng ảnh tĩnh Lomond của Miltonduff được đặt tên là Mosstowie, và trong khi phần lớn được sử dụng cho sự pha trộn của Ballantine, thỉnh thoảng vẫn có những loại đóng chai độc lập như một loại mạch nha đơn.

LỊCH SỬ MOSSTOWIE

Nhà chưng cất người Canada Hiram Walker đã sở hữu George Ballantine & Son từ năm 1935, và mua lại nhà máy chưng cất Miltonduff ở Speyside một năm sau đó.

Với sự gia tăng sau chiến tranh đối với rượu Scotch pha trộn, đặc biệt là ở Bắc Mỹ, công ty cần phải tăng cường sản xuất và sản xuất đủ loại mạch nha cho những loại rượu như Ballantine's Finest. Một trong số đó là Mosstowie - cái gọi là 'mạch nha Lomond' được sản xuất vào năm 1964 tại nhà máy chưng cất Miltonduff.

Nhưng với các tấm chỉnh lưu nổi tiếng là khó làm sạch và ít nhu cầu từ các máy xay sinh tố khác, Mosstowie đã bị bỏ hoang vào năm 1981 và các tấm ảnh tĩnh đã bị xé ra và thay thế bằng các tấm ảnh tĩnh truyền thống.

NHỮNG CHỦ SỞ HỮU

CÔNG TY MẸ

• Pernod Ricard2005 - nay

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• Chivas Brothers Holdings2005 - nay

CHỦ SỞ HỮU TRƯỚC ĐÂY

• Đồng minh Domecq1994 - 2005
• Lyons đồng minh1987 - 1994
• Hiram Walker & Sons1964 - 1987