Trong số tất cả các loại pha trộn cũ, Mackie's Ancient Scotch có thể là một trong những loại rượu quý nhất vì mối liên hệ của nó với nhà máy chưng cất Malt Mill thần thoại.

HỒ SƠ CỦA MACKIE

SCOTCH WHISKY PHA TRỘN

Người đàn ông nổi tiếng được mô tả là 'một phần ba thiên tài, một phần ba thiên phú và một phần ba lập dị', đã đặt tên cho sự pha trộn quý giá này. Ngài Peter Mackie sở hữu nhà máy chưng cất Islay của Lagavulin và là đại lý cho người hàng xóm của nó, Laphroaig.

Mất hợp đồng với Laphroaig sau một cuộc tranh cãi gay gắt, ông đã xây dựng một nhà máy chưng cất bản sao trong khuôn viên Lagavulin và gọi nó là Nhà máy Malt. Nó được thiết kế để tạo ra chính xác phong cách rượu whisky như Laphroaig - một kỳ tích mà nó chưa bao giờ thực sự đạt được.

Rượu whisky được sản xuất tại Malt Mill đã biến mất hoàn toàn trong các hỗn hợp pha trộn của Mackie, đặc biệt là White Horse. Hay đã làm nó? Nhà máy chưng cất được đặt tên trên các chai Mackie's Ancient Scotch, mặc dù không có đề cập đến việc nó là 'hỗn hợp' hay 'pha trộn'… nó có thể chứa mạch nha đơn từ Nhà máy Malt?

LỊCH SỬ CỦA MACKIE

Ít người biết đến sự pha trộn của Mackie thỉnh thoảng xuất hiện trên các trang web đấu giá, mặc dù có hai phiên bản của rượu whisky.

Ở Anh có Mackie's Ancient Scotch, những chai rượu có nhắc đến Malt Mill bên dưới chủ sở hữu thương hiệu, White Horse Distillers Ltd. Trong khi việc đóng chai cho thị trường Mỹ, được gọi là Mackie's Ancient Brand, thì không.

Giả sử chúng là cùng một loại rượu whisky, nó phải có niên đại từ năm 1908 khi Nhà máy Malt được khai trương và năm 1962 khi nó đóng cửa. Nhà văn rượu Whisky Serge Valentin đã mô tả Thương hiệu cổ của Mackie là 'sự pha trộn ngon nhất mà tôi từng thử' và suy đoán rằng 'có thể có hơn 50% Malt Mill' trong sự pha trộn.

NHỮNG CHỦ SỞ HỮU

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• Diageo1997 - nay

CHỦ SỞ HỮU TRƯỚC ĐÂY

• United Distillers1986 - 1997
• Công ty TNHH chưng cất1927 - 1986
• Máy chưng cất ngựa trắng1924 - 1927
• Mackie & Co1908-1924