Loch Lomond được chủ sở hữu cũ của nó thiết lập để trở thành nhà máy chưng cất tự cung tự cấp của Scotland. Thay vì chơi một trò chơi bình thường để trao đổi tinh thần bạn tạo ra để lấy hạt trám và mạch nha cho hỗn hợp của riêng bạn, nó đã tự thực hiện tất cả các yêu cầu của nó. Điều đó có nghĩa là phải đổi mới.

NHÀ MÁY CHƯNG CẤT LOCH LOMOND

HIGHLAND SCOTCH WHISKY

Nhà máy chưng cất ban đầu đã tổ chức một bộ ảnh tĩnh trong nồi với các tấm chỉnh lưu ở cổ của chúng (còn được gọi là ảnh tĩnh Lomond), cho phép tạo ra các luồng hương vị khác nhau. Việc mở rộng vào năm 1990 chứng kiến ​​một cặp thứ hai có cùng kiểu dáng được lắp đặt, trước khi nhà máy chưng cất lắp đặt hai thiết bị tĩnh liên tục vào ba năm sau đó để sản xuất rượu whisky ngũ cốc của riêng mình. Hai bức ảnh tĩnh cổ thiên nga 'truyền thống' đã được thêm vào năm 1998, trước khi một bức ảnh tĩnh liên tục bổ sung, được thiết lập để sản xuất rượu whisky ngũ cốc từ hỗn hợp lúa mạch 100% mạch nha, đã được lắp đặt vào năm 2007. Với việc bổ sung gần đây thêm hai bức ảnh tĩnh Lomond nữa, Loch Lomond có khả năng sản xuất 11 loại chưng cất khác nhau cho các nhãn hiệu rượu whisky của mình (không bao gồm rượu đến từ Glen Scotia). Men rượu cũng đã được sử dụng để giúp tạo ra các hương vị khác nhau.

Cũng như hỗn hợp High Commisoner, Loch Lomond đã sản xuất một loạt các nhãn hiệu mạch nha đơn, bao gồm Inchmurrin, Inchmoan, Inchfad, Old Rosdhu, Croftengea và Craiglodge. Mặc dù tất cả đều đã được cung cấp dưới dạng đóng chai chính thức và độc lập vào lúc này hay lúc khác, nhưng chỉ một số ít tiếp tục được đóng chai như một phần của phạm vi hiện tại của nhà máy chưng cất. 

LỊCH SỬ LOCH LOMOND

Là sản phẩm của sự bùng nổ xây dựng nhà máy chưng cất những năm 1960, Loch Lomond được xây dựng vào năm 66 bởi sự hợp tác chung giữa Duncan Thomas, chủ sở hữu người Mỹ của Littlemill [hiện đã bị phá hủy] và Barton Brands có trụ sở tại Chicago. Công ty của Mỹ nắm toàn quyền kiểm soát vào năm 1971, nhưng đóng cửa vào năm 1984 khi sự bùng nổ đó chuyển sang phá sản. Nó được chuyển vào tay của Inver House một năm sau đó, trước khi họ chuyển nó cho Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd vào năm 1986. Công ty đã thêm Glen Scotia vào danh mục đầu tư của mình vào năm 1994.

Glen Catrine là chi nhánh đóng chai và lão hóa của Bulloch & Co, một công ty bán lẻ và pha chế có uy tín lâu đời, sở hữu thương hiệu High Com Commission cũng như Glen's Vodka, cùng thời gian. Dưới quyền sở hữu của Glen Catrine, Loch Lomond đã phát triển trở thành nhà máy chưng cất linh hoạt nhất - và được cho là sáng tạo nhất - ở Scotland. Tuy nhiên, sự chuyên môn hóa của công ty trong lĩnh vực kinh doanh hàng xuất khẩu và nhãn hiệu riêng có nghĩa là hoạt động của công ty chưa bao giờ được báo cáo hay hiểu rộng rãi.

Công ty đã được bán vào năm 2014 với số tiền không được tiết lộ (được cho là hàng chục triệu) cho công ty cổ phần tư nhân Exponent có bộ phận chưng cất mới, Loch Lomond Group, do các cựu giám đốc điều hành Diageo đứng đầu.

NHỮNG CHỦ SỞ HỮU

CÔNG TY MẸ

• Nhóm Loch Lomond2014 - nay

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• Máy chưng cất hồ Lomond1989 - nay

CHỦ SỞ HỮU TRƯỚC ĐÂY

• Nhà kho ngoại quan Glen Catrine1986 - 2014
• Máy chưng cất Inver House1985 - 1986
• Thương hiệu Barton1966 - 1985
• Duncan Thomas1966 - 1971 (hợp tác với Barton Brands)