Một loại mạch nha Islay được đặt theo tên một loại cá nóc nổi tiếng từng xuất hiện trên các tuyến đường bờ biển phía tây của Scotland cho các Nhà chưng cất Malt Scotland.

HỒ SƠ PIBROCH

ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Malt đơn Pibroch Islay được đặt theo tên của người từng chuyển ngũ cốc và đóng thùng cho Scottish Malt Distillers Ltd (một phần của DCL) giữa các nhà máy chưng cất Caol Ila và Lagavulin trên Islay và Glasgow.

Là một loại mạch nha 12 năm tuổi từ một nhà máy chưng cất vô danh, được đóng chai ở 43% abv, The Pibroch là một loại rượu whisky nhiều dầu và than bùn có sẵn trên khắp châu Âu.

LỊCH SỬ PIBROCH

Vintage Malt Whisky Co Ltd được thành lập vào năm 1992 bởi cựu giám đốc Morrison Bowmore Distillers, Brian Crook, người muốn thành lập một công ty gia đình để tạo mối liên hệ với các công ty có cùng quan điểm trên thị trường xuất khẩu. Trong những năm qua, phạm vi rượu whisky của nó đã được mở rộng và The Pibroch được ra mắt vào năm 1997 dưới công ty chị em mới thành lập của VMW, Highlands & Islands Scotch Whisky Co Ltd.

Tàu nóc Pibroch hoạt động từ năm 1957-1976 khi nó được bán cho Glenlight Shipping để hoạt động như một tàu cung cấp cho Hải quân Hoa Kỳ tại Holy Loch. Cô ấy đã được chuyển đến bốn năm sau đó và cuối cùng kết thúc ở Galway, nơi cô ấy bị trói và rơi vào tình trạng hư hỏng. Nó thực sự bị gỉ sét cho đến khi bị loại bỏ vào năm 2010.

CHỦ NHÂN

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• Công ty Scotch Whisky của Cao nguyên & Quần đảo1997 - nay