Một sự pha trộn cuối thời Victoria được sản xuất bởi nhà chưng cất cùng tên Peter Dawson, hiện thuộc sở hữu của Diageo.

HỒ SƠ PETER DAWSON'S

SCOTCH WHISKY PHA TRỘN

Tên của Peter Dawson tồn tại như một sự pha trộn tiêu chuẩn ở các thị trường như Na Uy, mặc dù thương hiệu có từ đầu thế kỷ 19. Vào khoảng thời gian đó, nó đã tự quảng cáo mình như một loại 'rượu whisky lâu đời thực sự của dòng dõi lịch sử và sự nổi tiếng trên toàn thế giới'.

Nó chắc chắn đã có từ khoảng năm 1890. Trong nhiều năm, nó đã tự gọi mình là PD Scotch, Peter Dawson's Reserve hoặc Rare Reserve, nhưng chủ yếu chỉ là Peter Dawson's Special.

LỊCH SỬ PETER DAWSON'S

Dawson tuyên bố là hậu duệ của một hàng dài các nhà máy chưng cất ở Glenlivet, bắt đầu từ ông nội của mình vào năm 1802. Năm 1890, ông đã gây chú ý khi tạo ra hỗn hợp 'tỷ lệ Titanic' - đây là một thùng chứa 20.370 gallon, một kỷ lục vào thời điểm đó, được đóng chai với tên gọi Peter Dawson's Blended Scotch.

Ông sở hữu nhà máy chưng cất nhỏ ở trang trại Perthshire của Auchnagie, ngay phía nam Pitlochry, nhưng chỉ trong một năm vào năm 1887. Sáu năm sau, ông trở thành một phần của tập đoàn đứng sau nhà máy chưng cất Convalmore ở Dufftown, và năm 1896 cũng xây dựng nhà máy chưng cất Towiemore gần đó.

Dawson khá ngẫu nhiên tuyên bố rằng ông đã 'làm việc vì lý do của sự nóng nảy,' và giống như ông trùm rượu whisky nổi tiếng, Peter Mackie, lập luận rằng chính tinh thần non trẻ, kém cỏi đã gây ra thiệt hại. Mackie nói: “Chính những loại rượu whisky chưa trưởng thành và bị đánh thuốc mới gây hại, đánh cắp bộ não của nam giới, tạo ra cảm giác thèm ăn và cảm giác thèm ăn không ngừng nghỉ.

Một nhãn hiệu cho Peter Dawson Special Scotch Whisky đã được đăng ký vào năm 1915, với địa chỉ tại Dufftown và Glasgow. Vào thời điểm này, ông không sở hữu Towiemore hay Convalmore, cả hai đều đã bị đóng cửa do các hạn chế thời chiến. Công ty đã mua nhà máy chưng cất Balmenach ở Cromdale gần đó vào năm 1922.

Công ty có tham vọng lớn đối với thương hiệu - một nhãn hiệu ưu tiên đã được nộp tại Hoa Kỳ vào năm 1923 với dự đoán Cấm được dỡ bỏ.

Tuy nhiên, những khó khăn ảnh hưởng đến công ty sau Thế chiến I dẫn đến việc Peter Dawson Ltd., cùng với 2,9 triệu gallon cổ phiếu sắp đáo hạn, Balmenach và thương hiệu Dawson's, được mua lại bởi Buchanan-Dewar, John Walker và DCL vào năm 1924.

Cuối cùng công ty trở thành công ty con của DCL, tiền thân của Diageo. Ngày nay, Peter Dawson's Special tiếp tục được bán tại các thị trường như Na Uy.

NHỮNG CHỦ SỞ HỮU

CÔNG TY MẸ

• Diageo1997 - nay

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• Peter Dawsonc.1890 - hiện tại

CHỦ SỞ HỮU TRƯỚC ĐÂY

• United Distillers1986 - 1997
• Công ty TNHH chưng cất1924 - 1986