Mặc dù im lặng trong nhiều thập kỷ, Parkmore vẫn đứng vững và trong tình trạng rất tốt.

NHÀ MÁY CHƯNG CẤT PARKMORE

SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Mặc dù vẫn đứng vững và có vị thế tốt của một nhà máy chưng cất thầm lặng, Parkmore chỉ thực sự hoạt động được khoảng 35 năm. Trong thời gian đó, rượu whisky của nó được sử dụng để pha trộn, và có khả năng là thành phần cấu thành của James Watson & Co's Baxter's Barley Bree và Watson's No. 10. Nó cũng có thể là một thành phần của Dewar's trong một thời gian. 

LỊCH SỬ PARKMORE

Parkmore là một trong những nhà máy chưng cất im lặng được bảo tồn tốt nhất, điều này có thể không xảy ra nếu nó nằm ở bất kỳ nơi nào khác ngoài Dufftown, trung tâm của Speyside.

Được xây dựng vào năm 1894 bởi Công ty Nhà máy rượu Parkmore trong thời kỳ bùng nổ của ngành công nghiệp rượu whisky Scotch, nhà máy chưng cất Victoria là một trong 'bảy ảnh tĩnh' ban đầu của Dufftown.

Sau vụ tai nạn ở Pattison năm 1898, Parkmore được bán cho nhà buôn rượu whisky và máy xay sinh tố Dundee James Watson & Co, công ty cũng đã mua nhà máy chưng cất Glen Ord vào năm 1896 và tiếp tục mua Pulteney ở Wick vào năm 1920.

James Watson & Co đã được Buchanan-Dewar và John Walker & Sons mua lại vào năm 1923 với giá 'hơn 2 triệu bảng một chút'. Thỏa thuận bao gồm các nhà máy chưng cất Parkmore, Pulteney và Glen Ord cũng như 8 triệu gallon rượu whisky dự trữ, 'một trong những kho dự trữ rượu whisky lâu đời quan trọng nhất trong nước'. James Watson sau đó đã bị giải thể. Các cổ phiếu được chia cho các công ty, trong khi John Dewar & Sons đảm nhận các nhà máy chưng cất.

Ba nhà máy chưng cất không ở lại với Dewar được lâu - chỉ hai năm sau Buchanan-Dewar được tiếp nhận bởi Công ty TNHH Nhà máy chưng cất hùng mạnh (DCL).

Vì James Watson & Co cũng là một trong những người sáng lập Công ty chưng cất rượu Bắc Anh vào năm 1885, được thành lập để chống lại sự thống trị của DCL đối với thị trường rượu whisky, nên sự kiện này sẽ không phải là một liều thuốc dễ nuốt đối với những người sáng lập của nó.

Parkmore được chuyển giao cho công ty con Scottish Malt Distillers của DCL vào năm 1930, trước khi bị hủy diệt vào năm sau. Mặc dù nhà máy chưng cất được cấp phép cho Daniel Crawford & Son Ltd vào năm 1940, các tòa nhà của nó đã bị tước bỏ và được sử dụng làm kho chứa.

Năm 1988, địa điểm này được bán cho Highland Distilleries (nay là Edrington), nơi sử dụng các tòa nhà của Parkmore để làm kho chứa. 

NHỮNG CHỦ SỞ HỮU

NGƯỜI CHỦ HIỆN TẠI

• Edrington1999 - nay

CHỦ SỞ HỮU TRƯỚC ĐÂY

• Highland Distillers1988 - 1999
• Daniel Crawford và con trai1940 - 1988
• Công ty TNHH chưng cất1925 - 1940
• John Dewar và các con trai1923 - 1925
• James Watson & Co1900 - 1923
• Parkmore Distillery Co1894 - 1900